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已經(jīng)到來的2021年，品牌商們的商場店，還要再開拓新店嗎?

開，還是不開?這是一份各尋所需的答卷。

就像剛剛過去的2020，有人揮淚斬馬謖縮減店面，有人降低姿態(tài)緊急消化庫存;但也有人一路挺進(jìn)，連夜入場，攻下數(shù)座城池。

面對2021年逐光之路，商業(yè)們信心如何，有何擔(dān)憂，有何計(jì)劃?品牌與商場，何以共長舞?

【1】零售破局，什么樣的品牌更受商場方青睞?

在商場里做了十幾年服裝零售生意的孟繼革，用“自然淘汰法則”來形容過去的2020年，用“阻擋不了向上的步伐”來形容2021年。

2020這一年，他盤活庫存、賦能終端、深耕渠道，積極主動面對疫情后的市場。同時，品牌總公司讓利終端，給政策，一系列措施后實(shí)現(xiàn)破局。功夫不負(fù)有心人，2020年，他旗下運(yùn)營的品牌杰米熊在豫拓展加盟20家店，為杰米熊在豫拓店數(shù)量增長之最，將店面拓展至60多家。

疫情也給像杰米熊一樣穩(wěn)定增長的品牌帶來了機(jī)會。疫情之下，高空鋪率讓商場方焦慮，商場方更傾向于尋找有實(shí)力的、穩(wěn)定的品牌進(jìn)場。優(yōu)質(zhì)品牌爭奪戰(zhàn)在所難免。

“疫情讓商場對優(yōu)質(zhì)品牌的黏性增加，橄欖枝也在增加。”孟繼革形容說。

就在今年，杰米熊加深與丹尼斯體系、萬達(dá)體系、許昌胖東來體系、信陽西亞和美體系、洛陽大張?bào)w系、周口萬順達(dá)及一峰體系、南陽萬德隆體系等的合作，同時與鄭州各大商圈密切合作——比如二七商圈的igo大樂城、大衛(wèi)城、正弘城等;特別是切入了鄭州社區(qū)型購物中心——比如象湖丹尼斯、錦藝城、匯美茂、萬錦城等。

“疫情加速了淘汰，讓強(qiáng)者更強(qiáng)。”孟繼革說，疫情讓商業(yè)方對品牌入駐更為謹(jǐn)慎，許多商場去找有準(zhǔn)備、有實(shí)力的品牌合作。

一如過往兩年商業(yè)們對兒童零售業(yè)態(tài)向好的預(yù)判，疫情更強(qiáng)化了這一趨勢，商場招商給予這一業(yè)態(tài)前所未有的面積。今年下半年，孟繼革將高端兒童內(nèi)衣品牌久歲伴在豫運(yùn)營權(quán)收入旗下，完成了雙品牌運(yùn)作布局。

兒童業(yè)態(tài)的向上態(tài)勢和小眾品牌之殤逆向發(fā)展。一家商場負(fù)責(zé)人坦言，在去年招商時，商場內(nèi)招了一批小眾服飾品牌，它們沒有時間的沉淀和強(qiáng)抗風(fēng)險能力，疫情到來后它們很快撤退。更有新開的商場，在試運(yùn)營后因客流難達(dá)預(yù)期、租金補(bǔ)貼低等多重因素，商戶紛紛撤離，至今仍然“半壁空城”。

即將在2021年2季度進(jìn)入市場的亞細(xì)亞，也看到了這一趨勢。在2021年這一年，他們壓縮服飾零售比例，大幅提升餐飲體驗(yàn)的比例。

“招商也在選商，但今年疫情下消費(fèi)力下降，優(yōu)質(zhì)商家開店謹(jǐn)慎，入駐商業(yè)的門檻提高，對于人流、周邊品牌要素要求比之前更高。”亞細(xì)亞總經(jīng)理助理劉立言坦言，穩(wěn)定性品牌熟知度高，年輕人對新品牌獵奇，但主力消費(fèi)人群仍在30歲上下，她們更喜歡熟知的品牌，這也影響了商業(yè)在招商中的傾向性。

【2】租金之壓，商場內(nèi)茶飲賽道走向何方?

商場中，出現(xiàn)較大變化的，還有茶飲賽道。

2020年疫情下，商場迎來了硬冰、軟冰、果茶、奶茶等各式品類進(jìn)駐爭鋒，縱然有商場對這一類的部分品牌提高了一倍多的租金，也阻擋不了茶飲品牌希望進(jìn)駐A類商業(yè)的腳步。

增長的市場需求，以及A類商業(yè)花樣繁多的促銷活動，帶來人流量，成為刺激茶飲們挺進(jìn)的主要因素。

奈雪的茶在2020年12月初發(fā)布《2020新式茶飲白皮書》顯示，在4420億元的茶飲市場中，新式茶飲市場規(guī)模預(yù)計(jì)到2020年底達(dá)到1020億元。贏商網(wǎng)發(fā)布的《2020中原商業(yè)地產(chǎn)大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，在后疫情時代，購物中心更愛“折騰”。也就是說從購物中心2020年整體營銷活動類型來看，SP(促銷活動)最熱，頻次占比達(dá)到31%，相較于2019年增高20%左右。

有茶飲人士坦言，參加接連不斷的促銷活動，尤其是買贈活動，茶飲品牌并不盈利，但終歸是“有人流才有希望”，高客流的商場依然是大多茶飲品牌于提升形象的理想場所，哪怕排隊(duì)入場、承擔(dān)高租金，也在所不惜。

他曾經(jīng)觀察過鄭州一家商場的茶飲品牌：同一個品牌在同一個商場內(nèi)有多個店面，一條室外的商業(yè)街上有近20家茶飲店面，更有近四分之一的店面屬于同一個品牌。

“之前一家商場餐飲區(qū)只能進(jìn)三四家飲品店，2020年數(shù)量放寬至四五家。”該人士說。

圍獵之中不乏新品牌崛起。2020年8月，哇哈哈茶飲店面進(jìn)入中原，首開二七萬達(dá)店。這一有著30多年歷史的國民品牌發(fā)揮了品牌優(yōu)勢和產(chǎn)品獨(dú)特性特征，在河南很快布局9家店面。按照哇哈哈對外公開的計(jì)劃，未來十年店面數(shù)量將達(dá)到萬家。

一二線城市的高承壓狀態(tài)，讓茶飲在城市商業(yè)中分布正在發(fā)生變化。來自餓了么的新式茶飲用戶城市分布數(shù)據(jù)顯示，2020年近五成外賣渠道的新式茶飲消費(fèi)者來自三線及以下城市。

“所有茶飲品牌未來都會下沉，只是早晚問題。”一業(yè)內(nèi)人士稱，三四線城市消費(fèi)力不比一二線城市差。

【3】逐光2021，哪些擬入市商業(yè)項(xiàng)目受期待?

疫情加深了品牌們對優(yōu)質(zhì)商場的追逐，商場們也在通過花樣繁多的活動獲得流量。

面對2020年的疫情，原本計(jì)劃進(jìn)入市場的商業(yè)們，也放慢腳步，重新籌劃了入場時間。2020年鄭州市區(qū)內(nèi)新開的商業(yè)數(shù)量僅有5個，意味著鄭州原計(jì)劃于2020年擬開業(yè)的18個商業(yè)項(xiàng)目，有三分之二延緩，甚至部分項(xiàng)目延緩到了2022年。據(jù)河南商報(bào)記者粗略統(tǒng)計(jì)，延緩開業(yè)的項(xiàng)目不乏亞細(xì)亞·卓悅城、新田360廣場(太康路店)、惠濟(jì)吾悅廣場、igo大樂城、王府井奧萊小鎮(zhèn)等備受期待之作。

據(jù)河南商報(bào)記者粗略統(tǒng)計(jì)，2021年將有至少14個項(xiàng)目計(jì)劃入市，累計(jì)體量達(dá)到92.4萬方，其中二七商圈最值得矚目：亞細(xì)亞·卓悅城、普樂天地、igo大樂城、以及新田360廣場(太康路店)等項(xiàng)目等待亮相，僅這一商圈待入市的商業(yè)體量就達(dá)到了26.7萬方。若僅以鄭州主城區(qū)預(yù)計(jì)新增商業(yè)體量71.2萬方計(jì)算，二七商圈幾乎占據(jù)半壁江山。

占據(jù)德化步行街龍頭之位的亞細(xì)亞·卓悅城，將為二七商圈振興提振，除了將帶來各種新潮體驗(yàn)，還將帶來最新的智慧型商業(yè)落地。商場方大手筆引入智能科技、PM2.5新風(fēng)過濾系統(tǒng)、制氧機(jī)、空氣凈化器、香氛機(jī)等，以適應(yīng)后疫情時代人們對商場環(huán)境的新需求。

另一個值得關(guān)注的區(qū)域是平原新區(qū)。王府井奧萊小鎮(zhèn)、綠地鳳湖里等也將在2021年入市，對于商業(yè)稀缺的平原新區(qū)來說，2021年將是一個新的節(jié)點(diǎn)。同時，中原商業(yè)也將再度聚焦奧萊業(yè)態(tài)。據(jù)了解，2021年這一區(qū)域的消費(fèi)爆發(fā)力已經(jīng)呈現(xiàn)，丹尼斯鳳湖里店是丹尼斯2020年收官門店，以日營業(yè)額18.6萬元，在全年新開84家門店中創(chuàng)業(yè)績最高記錄。

度過跌宕起伏的2020，中原商業(yè)們正摩拳擦掌，開啟新一輪逐光之路。巨頭們低調(diào)入局、外來品牌潛伏而進(jìn)，期待2021。(記者 楊桂芳 王訪賢)