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近日，不少商丘市民發現，超市、菜市場內的豬肉價格出現了上漲，但之前居高不下的雞蛋價格卻出現了明顯的下降。 記者獲悉，據商丘市發改委監測數據顯示，上周商丘市主要食品價格基本穩定。較上期(一周前)相比：市場糧油零售價格基本穩定;蔬菜市場價格漲跌互現;肉價、蛋價基本穩定。商丘市民生主要商品供應充足、價格總體運行平穩。 其中，糧油價格穩定。糧食類：小麥、玉米、標準粉、特一粉、粳米、掛面每500克零售價格分別為1.53元、1.36元、1.86元、2元、2.8元、3.58元，與上期相比，小麥下降1.29%、玉米下降0.73%，其余持平;與上月同期相比，小麥上漲0.66%、玉米上漲3.03%，其余持平。食用油：5升桶裝純正花生油、菜籽油、大豆油、食用調和油零售價格分別為159元、89.9元、64.9元、61.9元，與上期相比持平，與上月同期相比持平。肉類每500克零售價格分別為：豬肉(精瘦肉)16.00元、豬肉(五花肉)15元、牛肉39元、羊肉41元、雞肉7.58元、生豬10.2元、帶魚9元、草魚8元、鯉魚7.5元、鰱魚6元。較上期相比豬肉(五花肉)價格上漲7.14%、生豬價格上漲13.33%;其余持平。較上月同期相比，豬肉(精瘦肉)價格上漲6.67%、豬肉(五花肉)價格上漲7.14%、生豬價格上漲27.5%;其余持平。 雞蛋每500克零售價為4.58元，較上期相比下降4.18%;和上月同期相比下降8.03%。

“豬肉價格小幅上漲，目前每500克批發價，五花肉15元、精瘦肉16元、排骨18元。”7月4日，商丘農產品中心批發市場副總經理劉先生告訴記者，與今年第26周(6月20日至6月26日)的豬肉(五花肉)每500克11元的價格相比，確實出現了小幅上漲。 對于雞蛋的價格，劉先生表示，商丘市雞蛋批發價格在5月初達到每500克5.2元的高位后，就逐步下降。目前市場內的批發價格為每500克4.7元。劉先生說，近日，商丘農產品中心批發市場的日成交量均在2.8噸左右。與往期相比，保持在正常水平。而農副產品的庫存量也非常充足，維持在一周左右的水平。

就糧油、蔬菜的價格走勢，商丘市發改委提醒，夏季高溫多雨，不利于蔬菜生長，特別是葉菜類，易腐易爛，病蟲害增多，蔬菜田間管理成本增加，同時采摘到銷售環節有所延遲。預計近期蔬菜價格有繼續回升的可能。夏季高溫，居民飲食趨于清淡，肉類消費需求不旺，但受成本支撐，養殖端看漲惜售意愿較強，預計近期肉類價格仍將呈小幅波動態勢。高溫天氣持續，養殖端雞蛋品質有所下滑，加之鮮蛋儲存條件高，各環節拿貨謹慎。6月底，各院校陸續放暑假，集中采購不旺，雞蛋需求疲軟。預計近期雞蛋價格有繼續探底的可能。

來源：商丘市人民政府