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圖為2015中國食品博覽會現場林波攝

圖為2015中國食品博覽會現場林波攝

中新網寧波11月16日電(見習記者 李佳赟)秘制醬香豬蹄、精品牛排、澳大利亞奶油……飄香的美食總能輕易挑逗“吃貨”的味蕾。11月16日，為期4天的2015中國食品博覽會在浙江寧波落幕，展會成交總額達148.7億元，其中進口產品受到熱捧，成為“吃貨們”的“新寵”。

本屆食博會共設7個館，展覽展示面積70000平方米，國際標準展位3500個，展會期間，累計入場觀眾達到31.8萬人次，其中專業客商4.51萬人，展會成交總額達148.7億元。

隨著經濟社會的發展，人們生活水平的不斷提高，進口食品已經不再讓人“望而卻步”，越來越多的人將目光轉移到了“洋食品”身上。美國的開心果、瑞士的巧克力、澳大利亞的奶油、希臘的黃桃、韓國的泡菜、西班牙的橄欖油等，都已成為很多家庭的“盤中餐”。

在本屆食博會中，進口產品規模交易量再創新高，境外有20多個國家或地區的企業參展，紅酒、乳制品、牛肉、蜂蜜等進口名品專門陳列在館。此外，法國、意大利、澳大利亞、美國、阿根廷等10多個國家的頂級紅酒企業也匯聚展會，食博會的國際化水平取得突破性提升。

據悉，由于近幾年，臺灣地區食品在食博會大受歡迎，臺灣地區企業參展積極性非常高，今年臺灣館共有110余個展位，是臺灣地區食品在大陸最大的展區；加上兩個進口食品常年展館，境外食品占比達到50%以上。

為提高展會實效，2015中國食品博覽會組委會還加大了采購商邀請力度，展會期間共組織了8場采購洽談活動，并有針對性地加強采購交易的配套服務，幫助企業提高產銷對接效率。在全國大型連銷企業采購洽談會中，共有來自全國20余個省市的200余家企業、300多名代表進行現場對接洽談，現場簽約意向總額達2.65億元。

此外，當互聯網時代闊步而來時，食品行業也迎來了變革契機，互聯網已然成為傳統食品業轉型升級中不可或缺的一項“佐料”。

在2015中國食品博覽會期間，“鄞州銀行杯”2015中國食品論壇圍繞“食品產業的互聯網+時代”為主題，邀請到國內外專家學者，深入探討經濟全球化、互聯網化大背景下食品產業發展所面臨的機遇和挑戰。在當天的論壇上，還發布了2015中國食品企業百強，2015中國食品博覽會金獎30名。(完)