10月6日上午,市委常委、縣委書記朱繼坤來到燒餅節和網貨展銷會現場,實地考察活動情況。他說,要充分依托豐富的歷史文化資源,深入挖掘本地飲食文化,學習借鑒“他山之石”,進一步提升縉云的美譽度和影響力;要牢牢把握農村電子商務發展的良機,重視人才培養,不斷優化企業發展環境,進一步做大做強電子商務行業。
今年燒餅節與往年相比,不僅參展攤點更多了,達175個,美食品種也更豐富,共展出近200個品種。美食主要以獨具縉云風味的民間傳統小吃為主,此外,主辦方還特意邀請了溫州魚餅、永康肉麥餅、安徽吊爐燒餅、義烏東河肉餅等8家外地美食攤點,為市民奉上色香味俱全的舌尖盛宴。
在燒餅節現場,朱繼坤逐個參觀了美食攤點,并與攤主、游客親切交流互動。他強調,燒餅節是一個宣傳美食、體驗美食、發展美食的良好平臺,要做出特色、做出誠意,不斷吸引人氣,傳遞縉云的美食文化,打響品牌,做大市場。要因勢利導,把美食與旅游、文化緊密結合,放大效應,不斷豐富內容,不斷提高縉云美食的知名度和美譽度,讓群眾在美食中吃出“鄉愁味道”。
網貨展銷區熱鬧非凡,展品琳瑯滿目。朱繼坤詳細了解了參展情況后強調,要充分利用好展銷會這一展示產品形象的重要窗口,有效銜接產需信息,實現線上線下無縫對接,提高服務水平,開創更大的發展空間。要把握電商發展良機,加快商貿服務業創新發展,積極培育好新業態,提供服務貿易便利化,取得創業創新更大優勢。
今年新增的“縉云館”陳列了絲綢、竹篾工藝品、縉云特色農副產品等。朱繼坤與老手藝人親切握手,鼓勵老人在發揚“工匠精神”的同時,也要在工藝傳承上下工夫。同時,朱繼坤要求縉云的這些“土特產”要創新思路,把握時代脈搏,結合電商,把市場做大做活。
朱繼坤要求各相關部門一定要超前考慮,強化管理,做好服務,全力做好消防安全、食品衛生、道路交通等各方面工作,確保活動安全順利文明有序。