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8月30日晚間，光明乳業(600597)公布2021年半年度報告。報告期內，公司營業總收入142.64億元，同比上升17.36%。國內業務保持穩步增長，國內主營業務收入同比上升23.35%，國內業務凈利潤同比增長37.39%。2021年，光明乳業以高質量發展為指引，獲評上海市最高質量榮譽——2020年度上海市市長質量獎，成為該獎項自2008 年設立以來首家獲獎的食品企業。光明乳業通過“數字化轉型”，引領管理變革，實現營運效率提升和商業模式轉型，提升企業整體競爭力。

多措并舉布局奶源 不斷提升牧場核心競爭力

2020年下半年開始，國內原奶價格漲幅較大，牧場作為稀缺資源成為各大乳企的兵家必爭之地。2021年3月，光明乳業啟動非公開發行，擬募集資金不超過19.30億元，用于奶源牧場建設及補充流動資金。此次投資的牧場主要位于安徽、寧夏和黑龍江，離光明乳業各生產基地較近，覆蓋面積較廣，有效縮短原奶運輸時長，募投項目全部達產后光明乳業將增加3.1萬頭奶牛。募投項目保障了光明乳業新鮮戰略在全國范圍內的實施，有利于增強光明乳業核心競爭力。光明乳業在擴大奶源規模的同時，不斷提升奶源質量。2021年，光明乳業全面開展牛只健康革命，其中包括制定牛只健康手冊、舒適度硬件改造、牛體衛生管理等工作，牛只健康顯著提升。今年4月，光明牧業下屬江蘇申牛牧業申豐奶牛場、滑縣光明生態示范奶牛場兩家牧場成功獲評首批現代奶業評價定級S級奶牛場。光明乳業從源頭打造優質奶源，合力升級奶源建設。

夯實渠道加速發力 賦能領鮮版圖全國化布局

2021年，受益于居民健康意識和健康消費的進一步加強，低溫鮮奶品類快速擴張，低溫鮮奶成為乳品行業最被看好的細分賽道。為推進光明乳業全國化戰略布局，光明乳業于2020年推出的鮮奶產品光明新鮮牧場在2021年保持較快增速，新鮮產品的銷售區域進一步擴大，銷售渠道進一步下沉，持續夯實光明乳業在巴氏奶市場占有率第一的位置。渠道方面，隨著光明新鮮牧場等產品逐步向全國二三線城市滲透，光明乳業在外圍的競爭力也日趨增強。上半年，光明乳業加速渠道結構升級，在夯實原有渠道的同時大力開拓新興渠道，積極布局新零售、新業態，與各新興渠道客戶展開全面合作，依托光明乳業全產業鏈優勢，持續優化、升級渠道結構，推動線上線下渠道的一體化融合，提升光明乳業多區域終端競爭力。

穩步推進效率提升 數字化轉型升級卓有成效

近年來，光明乳業從消費者端入手，以業務增長為抓手，全面開展企業數字化建設，不斷推動光明數字化、智能化轉型，給消費者提供觸手可及的新鮮。從“云養牛”牧場到“無人工廠”，從冷鏈物流到市場消費，從源頭到終端的全產業鏈設備互聯、數據互通、智能協同，無一不為光明乳業一滴奶的數字化之旅保駕護航。得益于此，今年光明乳業全新推出的腸道功能性新品益菌多小藍瓶上市即火爆，迅速成為新“網紅”。

除此之外，作為全國最早開啟送奶上門服務的企業，光明乳業還通過數字化轉型，不斷加速光明隨心訂從“送奶到家”向“鮮食宅配”平臺轉化，打造了全新的完整的服務生態體系，引領鮮奶數字化消費新趨勢，承擔著守護“鮮奶入戶最后一公里”的使命。業內人士指出，光明隨心訂全國化布局有助于光明乳業在收入端放量，另一方面可以構筑光明乳業低溫業務的渠道壁壘。

多維布局創新升級 光明品牌輸出國潮新活力

2021年，光明乳業繼續挖掘品牌力，將年輕化與品牌深度兩手抓，加大品牌文化建設的同時，也不忘賦予品牌更多活力。光明乳業通過冠名央視大型文化綜藝節目《典籍里的中國》，深度挖掘品牌內含價值，將經典與高品質不斷融合。產品方面，光明莫斯利安以中國區官方合作伙伴身份參加英雄聯盟全球總決賽，以年輕化突圍方式提升品牌活力，吸引年輕消費群體。由此可見，光明乳業品牌建設在持續高標準推進，利用光明品牌的影響力也在不斷擴大。

光明乳業不斷推陳出新，多維布局創新升級產品，于今年先后推出致優A2β-酪蛋白鮮牛奶、光明如實純凈風味發酵乳新品、莫斯利安白桃大福新口味、優加3.8蛋白純牛奶等，并在光明隨心訂平臺推出差異化新品益菌多小藍瓶、致優有機鮮奶等。在第十屆花博會上，光明乳業特別推出3D花卉造型的定制款花好夢圓冰淇淋，成功打造花博會必打卡的網紅產品。此外，光明乳業旗下光明冷飲在今年提出全新“一城一物”產品戰略，成功推出選用杭州龍井茶的優倍鮮奶冰淇淋龍井茶風味及以仙居楊梅為原料的“一支楊梅”棒冰新品，憑借著口感和創意上的驚喜，兩款新品均實力斬獲2021年度國際美味獎章。

紅色力量城市綻放 百年光明公益之心顯風范

今年是中國共產黨建黨100周年，也是光明乳業歷史的110周年和光明品牌的70周年，光明乳業特別推出“一大”紅色文創產品“光明小紅磚”、“新青年雪糕”與光明優加3.8g蛋白純牛奶紅色文創版，并聯合市文明辦等單位圍繞建黨百年主題開展城市志愿者關愛行動，希望讓這份紅色力量不斷在城市綻放。值得一提的是，作為全國最大的鮮奶生產企業，光明乳業還積極響應國家號召，成為行業內第一家開展牛奶紙盒回收綠色大行動的乳制品企業，活動覆蓋全國67個垃圾分類重點城市，累計覆蓋超過5000個回收點位。在第十屆花博會上，光明乳業還用回收紙盒再生制成上海最長觀花長椅，這也是全國最大的牛奶紙盒再生環保椅。今后，光明乳業還將繼續堅持牛奶紙盒回收行動，向社會大眾傳遞綠色低碳的生活理念，為綠色環保貢獻光明力量。

百年光明，繼往開來。光明乳業將繼續堅持新鮮戰略，加大科研創新投入，優化牧場、工廠、物流的全國性戰略布局，提升光明品牌力，以品牌引領市場發展。憑借優質的品質、良好的口碑、前瞻性的戰略指導與不斷發力的品牌建設和產品創新，相信光明乳業將持續引領行業新鮮方向，力爭進入世界乳業領先行列。

(圖為光明乳業提供，授權中國網財經使用)