中國網財經8月20日訊 據福州市場監管微信公眾號消息,近日,福州市市場監管局發布了對網紅奶茶店的檢查結果,檢查的店鋪涉及奈雪的茶、蜜雪冰城、一點點等。
截圖來源:福州市場監管微信公眾號
1.奈雪的茶(倉山萬達店)
檢查結果:專間預進間洗手池故障,未配備消毒設施,未配備二次更衣設施;專間人員出入未二次更衣。
2.蜜雪冰城(倉山萬達店)
檢查結果:倉庫中發現發霉檸檬,現場檢查正在使用的檸檬水,未發現使用霉變檸檬;10日調制的糖漿、奶制品未密閉保存,且無冷藏直接在室溫下放置到11日下午。
3.古茗(倉山萬達店)
檢查結果:部分待打漿的桃子已軟化變色,未發現腐爛變質,提醒商家去皮后盡快使用或保鮮儲存。
4.一點點(倉山萬達店)
檢查結果:發現倉庫內食材與非食品混放。
5.益禾堂(晉安區葉進清飲品店)
檢查結果:店內無食材配送單位相關資質材料。
6.古茗(晉安區遇見古茗奶茶店)
檢查結果:個別半成品無制作日期和使用期限;部分需常溫保存的食材,存放于后廚高溫區域。
7.悸動燒仙草(晉安區陳常聘餐飲店)
檢查結果:未經許可超范圍經營自制飲品; 一名后廚工作人員健康證不在店內。
八、尊寶比薩(晉安區尊美餐飲店)
檢查結果:未經許可超范圍經營自制飲品;進口產品無中文標簽;店內部分食材無法提供溯源材料,無食材配送單位相關資質材料。
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