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9月27日，為期三天的陜西省政府國際高級經濟顧問代表團活動在西安啟動。作為陜西省政府國際高級經濟顧問，百勝中國CEO屈翠容(Joey Wat)受邀參加活動，就百勝中國一年來對陜西服務產業的數字化升級專項建議實施進展和未來合作項目規劃與陜西省政府主要領導進行交流。

打造數字生態系統，創新改變傳統餐飲模式

2020年是特殊的一年，傳統服務業在疫情防控常態化下的危中求機。據百勝中國CEO屈翠容(Joey Wat)介紹，2020上半年, 百勝中國憑借領先的數字化能力，經受住疫情的考驗，并保持盈利和擴張，更是逆市完成在⾹港聯交所⼆次上市，成為了第一個以“創新產業”身份在香港二次上市的非科技企業。同時積極響應中央關于“穩就業，穩外資，保民生，保增長”的號召，在疫情期間堅持營業，不裁員，不減薪；積極保證供應、為一線醫護人員、社區工作人員捐贈餐點170，000份。

百勝中國一直致力于數字化轉型，成功發展了行業領先的AI和數字生態系統，重新定義了傳統的餐飲模式，在此次新冠疫情期間，率先推出無接觸服務、企業送等，展現了其敏銳的業務創新能力，率先引領了行業復蘇。目前百勝中國是全球餐飲業擁有最多的數字會員的公司之一，今年上半年，數字會員達到2.65億。通過強大的數字生態系統，百勝中國得以將數字化貫穿于從進店前到消費后的每一個環節，從而大大提升了消費體驗，增加了用戶的品牌忠誠度。

數字化賦能，新業務入陜促消費，穩就業

依托領先的數字化能力，百勝中國也積極參與到陜西的數據經濟建設中，為陜西傳統服務業賦能。依托陜西優質的高校人才資源，2020年4月，百勝中國的 “全國餐廳技術支持中心”落戶西安高新區、在多所高校建成了校內實習基地，并提供就業機會，留住人才；更是將小鎮模式餐廳引入陜西，為拉動地方消費，促進基層就業盡一份力；年內在杜邑遺址公園落地創新的肯德基“公園送”項目，增加不同消費場景下全新的業務模式；并積極籌建升級百勝中國區域智慧物流中心，更好地參與到陜西省物流、會展等現代服務業建設中去。

與此同時，百勝中國還在陜西落地“必勝客扶業計劃”，將陜西禮泉蘋果、耀州蘋果與百勝中國旗下品牌的電商渠道和產品研發對接。通過結合了“精準扶貧”和“食材開發”的創新模式，助力當地蘋果產業的可持續發展，幫助農戶增收。

百勝中國作為中國領先的餐飲公司，在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權，并完全擁有東方既白、小肥羊、黃記煌和COFFii & JOY連鎖餐廳品牌，還和Lavazza合作，在中國探索和發展Lavazza咖啡店。自從1987年第一家餐廳開業以來，目前在全國1400多座城鎮經營著超過1萬家餐廳。2020年，百勝中國位列《財富》美國500強排行榜第361位。未來，百勝中國將繼續與陜西省加強各領域的合作，實現雙方協作共贏。