商報(bào)濟(jì)南消息 記者從濟(jì)南市場監(jiān)管局獲悉,為加強(qiáng)對(duì)節(jié)令食品安全的質(zhì)量檢測,截至9月24日,省、市、區(qū)縣三級(jí)市場監(jiān)督管理部門共對(duì)濟(jì)南市生產(chǎn)和流通的167批次月餅進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,所抽檢月餅全部合格。
據(jù)介紹,濟(jì)南市場監(jiān)管局從8月1日起開展月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作,委托第三方專業(yè)檢測機(jī)構(gòu),以濟(jì)南市生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品為主,抽取部分外市產(chǎn)品,抽樣場所為商超、食品店、集中交易市場,側(cè)重城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村等重點(diǎn)區(qū)域食品經(jīng)營場所,抽取五仁、豆沙、冰糖、廣式、蘇式等濟(jì)南市常見種類月餅,重點(diǎn)抽檢酸價(jià)、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等15個(gè)檢測項(xiàng)目,抽檢結(jié)果全部合格。
根據(jù)2020年監(jiān)督抽檢計(jì)劃,濟(jì)南市場監(jiān)管局還將開展校園及周邊和食品生產(chǎn)小作坊專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,加大工作力度,嚴(yán)格工作紀(jì)律,確保抽檢工作高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,維護(hù)安全放心消費(fèi)環(huán)境。
◎山東商報(bào)·速豹新聞?dòng)浾?黃壽賡