時(shí)間來(lái)到小暑時(shí)節(jié)，在吉林省汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)天河村的一處菌類生產(chǎn)基地里，10多名村民正忙著采摘木耳。其粉色外觀讓到訪的經(jīng)銷商連連稱奇，“做了20多年的木耳生意，這樣的產(chǎn)品我們也是頭一次見(jiàn)。”
這個(gè)生產(chǎn)基地的“神奇”不止于此。生產(chǎn)車間物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)著70座溫室吊袋大棚的溫濕度，全自動(dòng)菌包生產(chǎn)線每小時(shí)可產(chǎn)出1.2萬(wàn)袋標(biāo)準(zhǔn)化菌包。
“這是我們建設(shè)的木耳產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)，采集的生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行模型訓(xùn)練，對(duì)接的大數(shù)據(jù)平臺(tái)可分析市場(chǎng)需求。”汪清桃源小木耳實(shí)業(yè)有限公司的技術(shù)負(fù)責(zé)人孫森解釋，粉色木耳正是很多網(wǎng)購(gòu)客戶需求的。
汪清縣隸屬于吉林省延邊州，晝夜溫差大、環(huán)山等地理環(huán)境極適合菌類種植。當(dāng)?shù)啬径a(chǎn)業(yè)起步于上世紀(jì)60年代，業(yè)界也流傳著“中國(guó)木耳看東北，東北木耳看汪清”的說(shuō)法。
汪清官方介紹，當(dāng)?shù)啬径a(chǎn)業(yè)的智能化浪潮源自對(duì)產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)的深刻洞察。過(guò)去汪清木耳雖品質(zhì)優(yōu)良，卻因分散經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)不一難以形成品牌效應(yīng)。尤其面對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售時(shí)，產(chǎn)品的一致性往往面臨考驗(yàn)。
孫森介紹，他所在的團(tuán)隊(duì)系返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成員大多是來(lái)自汪清的“90后”。“房前屋后都是木耳菌椴，是我們的回憶。”2012年前后，汪清木耳產(chǎn)業(yè)雖產(chǎn)量不錯(cuò)，但在市場(chǎng)上的價(jià)格偏低。
這個(gè)團(tuán)隊(duì)來(lái)到天河村開(kāi)始著力改造這一傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們先從半自動(dòng)化生產(chǎn)線做起，又注冊(cè)品牌，帶動(dòng)3000余戶農(nóng)戶開(kāi)拓市場(chǎng)。
近些年，中國(guó)的AI浪潮席卷大江南北，這也惠及了這個(gè)東北縣城的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
大數(shù)據(jù)控制溫度、全自動(dòng)化生產(chǎn)線制作菌袋、按照訂單排產(chǎn)……生產(chǎn)全流程控制，讓黑土地上的木耳獲得大型電商平臺(tái)的關(guān)注，并順利進(jìn)入很多企業(yè)的供應(yīng)鏈。
在粵港澳大灣區(qū)以及東南亞國(guó)家，汪清的木耳產(chǎn)品不僅出貨量大，且深受消費(fèi)者歡迎。
汪清官方介紹，智能化生產(chǎn)已帶動(dòng)縣域木耳價(jià)格同比上漲了15%，且當(dāng)?shù)卣谕苿?dòng)木耳全產(chǎn)業(yè)鏈的管理經(jīng)驗(yàn)“走出去”。(記者 石洪宇)
猜你喜歡有設(shè)置高寬參數(shù)，將以原圖輸出)
因業(yè)績(jī)預(yù)告披露凈利潤(rùn)與實(shí)際差異較大 華民股份收監(jiān)管函 有設(shè)置高寬參數(shù)，將以原圖輸出)
第32屆中國(guó)廚師節(jié)在福州舉辦 有設(shè)置高寬參數(shù)，將以原圖輸出)
生成式AI如何照進(jìn)新零售？良品鋪?zhàn)恿料?023百度世界大會(huì)傳遞“先行先試”信號(hào) 有設(shè)置高寬參數(shù)，將以原圖輸出)
水滴保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)積極參與“金融消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)教育宣傳月”活動(dòng) 有設(shè)置高寬參數(shù)，將以原圖輸出)
半導(dǎo)體板塊漲3.46% 利揚(yáng)芯片漲19.99%居首 ![速訊：我國(guó)6400名潛水員有了個(gè)人意外傷害保險(xiǎn)](http://wflydbm.3news.cn/uploadfile/"http://img.rexun.cn/2022/0610/20220610101215872.jpg#沒(méi)有設(shè)置高寬參數(shù)，將以原圖輸出)
速訊：我國(guó)6400名潛水員有了個(gè)人意外傷害保險(xiǎn) 有設(shè)置高寬參數(shù)，將以原圖輸出)
這個(gè)夏天，元?dú)鉂M滿—愛(ài)瑪元宇宙Plus電動(dòng)車x黃油小熊聯(lián)名款甜美登場(chǎng) 有設(shè)置高寬參數(shù)，將以原圖輸出)
國(guó)家開(kāi)放大學(xué)首屆新商科創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽現(xiàn)場(chǎng)賽在北京舉辦