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春風送暖，鮮味登場！為不負春日好時光，我們嚴選當季時令鮮材，匠心推出全新春季菜品，將自然春意融入每一道美味之中。

本次新品以清鮮、爽口、養生為特色，甄選春日嫩芽、鮮蔬、應季食材，保留食材本真滋味，口感清爽不膩，鮮香四溢。無論是清新解膩的時令鮮蔬，還是鮮醇入味的春日硬菜，每一道都飽含春日氣息，顏值與口味兼具。

用一餐美食邂逅春天，讓舌尖感受萬物復蘇的鮮活滋味。新品菜品現已正式上線，適合家庭聚餐、好友小聚、春日小酌。誠邀各位新老顧客到店品鑒，嘗一口春日鮮品，赴一場舌尖之約，在煙火氣里盡享專屬春天的美味盛

砂鍋花生芽

這道砂鍋花生芽，選用鮮嫩飽滿的花生芽為主料，以傳統砂鍋慢煨而成，最大程度鎖住食材本味。花生芽脆嫩多汁、清甜爽口，自帶天然堅果香氣，搭配秘制湯汁慢燉，鮮而不膩，清香入味。

砂鍋保溫性佳，上桌時熱氣騰騰，香氣撲鼻。入口脆嫩爽滑，鮮醇回甘，既有蔬菜的清爽，又不失醇厚口感。整道菜低脂清爽、營養可口，是春日里解膩開胃的時令佳品，老少皆宜。一口嘗鮮，滿口春意，盡顯春日鮮食之美。

薺菜酥魚丸

春日限定美味 —— 薺菜酥魚丸，精選鮮嫩薺菜與鮮活魚肉匠心制作。薺菜清香解膩、鮮嫩多汁，搭配細膩無刺的魚丸，口感外酥里嫩、鮮而不腥。

魚丸手工捶打，Q 彈緊實，入口層次豐富，薺菜的清新與魚肉的鮮甜完美融合，鮮香不膩、回味悠長。整道菜色澤鮮亮，軟嫩適口，既保留了春日時蔬的清爽，又兼具魚肉的營養。

是春季餐桌上解膩開胃、老少皆宜的時令佳肴，一口咬下，滿口都是春天的鮮醇滋味。

藜蒿炒鮑魚

藜蒿炒鮑魚，將春日時鮮與海味珍饈完美融合。精選脆嫩藜蒿，清香撲鼻、爽口不膩，搭配肉質緊實的鮮鮑魚，大火快炒鎖住原汁原味。

藜蒿的清新脆嫩，中和了鮑魚的鮮醇，入口鮮香四溢，脆嫩交織，層次分明。鮑魚彈牙多汁，藜蒿清香回甘，咸鮮適口，油而不膩。

整道菜色澤鮮亮、鮮香撲鼻，既保留了山野時蔬的清爽，又凸顯海鮮的華貴口感，是春日里鮮上加鮮的招牌小炒，清鮮解膩、營養豐富，讓人一口淪陷，盡享春日舌尖盛宴。

青麥仁炒塔城風干肉

這道青麥仁炒塔城風干肉，是春日里山野與風味的絕妙碰撞。選用新鮮脆嫩的青麥仁，顆粒飽滿、清香軟糯，自帶谷物清甜；搭配正宗塔城風干肉，肉質緊實、咸香濃郁，越嚼越有味。

大火快炒激發出雙重香氣，青麥仁爽脆彈牙，中和了風干肉的醇厚，口感層次豐富，油潤不膩。整道菜色澤鮮亮，麥香與肉香交融，鮮香回甘。既有粗糧的清爽營養，又有風干肉的獨特風味，是一道滿口春味、下飯又解饞的時令招牌菜。

春筍芥菜鮮蝦丸

春筍芥菜鮮蝦丸，集春日三重鮮味于一體。精選鮮嫩春筍、清香芥菜與鮮活大蝦，手工打制而成。春筍脆嫩清甜，芥菜清新解膩，大蝦肉質緊實、鮮而不腥，三者相融，口感 Q 彈爽滑，層次豐富。

丸身飽滿彈牙，咬開鮮汁四溢，既有海鮮的醇厚，又有春日時蔬的清爽，不油不膩，鮮香回甘。整道菜色澤鮮亮、清淡養生，上桌香氣撲鼻，老少皆宜。一口嘗盡山野與海味的鮮，是春季必點的時令鮮味佳肴。

春味上新·鮮到舌尖

烏魯木齊富力萬達文華酒店以創新致敬傳統，用誠意迎接每一個春天。在這里，春天不再是簡單的色彩變化，而是一場穿越絲路的味覺旅行。

萬達文華酒店是萬達酒店及度假村旗下豪華酒店品牌，與萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店同屬邁點國內高星酒店榜。其品牌定位為崇尚品質生活的尊貴賓客，提供融合東方神韻與當地風情的精致服務并營造優雅旅居感受的豪華酒店品牌，秉承“韻如是 心境自開”的品牌理念，以及典雅時尚，東方溫情，韻致悠遠的品牌核心價值。

萬達酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代碼：0780.HK）旗下的一家集酒店設計、建設、運營管理為一體的全產業鏈酒店管理公司。公司秉承“以人為本，關愛每位員工，溫暖每位客人，盡責每位合作伙伴”的核心價值觀，堅守“務實創新，發揚華文化”的公司理念，致力于成為以酒店為核心、具有持續價值創造能力的資產管理公司。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店和萬達悅華酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，萬達酒店及度假村擁有已開業酒店及非酒店業態項目260余個，籌建及待開業酒店400余家，覆蓋全球300余座城市。同時，萬達酒店及度假村以酒店業務為核心，整合文商旅產業鏈優質資源，在冰雪項目、四季度假、酒店驅動型商業綜合體、非標商業、文旅景區、城市更新、文化創新、新型城市建設等領域，輸出一體化服務，打造文商旅多維度標桿產品線。

關于萬達酒店及度假村——萬達酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代碼：0780.HK）旗下的一家集酒店設計、建設、運營管理為一體的全產業鏈酒店管理公司。公司秉承“以人為本，關愛每位員工，溫暖每位客人，盡責每位合作伙伴”的核心價值觀，堅守“務實創新，發揚華文化”的公司理念，致力于成為以酒店為核心、具有持續價值創造能力的資產管理公司。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店和萬達悅華酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，萬達酒店及度假村擁有已開業酒店及非酒店業態項目260余個，籌建及待開業酒店400余家，覆蓋全球300余座城市。同時，萬達酒店及度假村以酒店業務為核心，整合文商旅產業鏈優質資源，在冰雪項目、四季度假、酒店驅動型商業綜合體、非標商業、文旅景區、城市更新、文化創新、新型城市建設等領域，輸出一體化服務，打造文商旅多維度標桿產品線。

關于烏魯木齊富力萬達文華酒店——烏魯木齊富力萬達文華酒店坐落于烏魯木齊市經濟技術開發區核心地帶-萬達廣場，距烏魯木地窩堡國際機場僅需20分鐘車程，距烏魯木齊火車南站僅需15分鐘車程，高鐵新客站近在咫尺，由此前往市內各大名勝及商務地點均十分便利，是商務、休閑和觀光旅客下榻的稱心之選。酒店在呈現國際化空間布局的同時，將西域風格等元素貫穿于設計之中。262間精致的客房與套房，客房最小面積自40平方米起，總統套房面積為300平方米，盡顯華貴氣派。所有客房內均擺放著一本散發千年墨香的《禮記》，浸潤在這本記錄著東方典章制度、禮義道德的仕者必讀之書里，令商海馳騁之余，以高雅風范卓爾不群。更有獨特的“萬達文華之床”、“妙夢”助眠系列和睡枕菜單、免費的高速有線與無線網絡、以及48寸LCD高清液晶電視、步入式衣帽間、熱帶雨林淋浴等設施，讓所有貴賓在下榻酒店的每時每刻都能盡享愜意悠閑。

創意無限的餐飲設施包括“品珍”中餐廳，以粵菜為主，吸納川、湘菜佳肴精華，廚師精心甄選優質食材、為您烹飪原汁原味、營養均衡的美饌佳肴。囊括世界各地美味的“美食匯”全日餐廳，開放式的廚房，創意和經典的自助理念，別有情調的招牌零點，帶來新穎別致的就餐體驗。高端精致的時尚特色餐廳“西域”奉上耳目一新的新疆佳肴，維吾爾族、哈薩克族、回族等少數民族的特色美食將帶來新鮮的口感和體驗。呈現各式茶茗、環球珍藏佳釀的“大堂酒廊”，為美食美酒愛好者帶來全新難忘的味蕾體驗。此外，酒店還為賓客提供“24小時精選”，更有專業茶藝師奉上中華茶道-“茶之旅”，盡顯禮儀之邦精深的待客之道。作為烏魯木齊城中理想的宴會場所，酒店擁有3,000平方米會議設施，包括1,200平方米無柱式大宴會廳，層高10米，配90平方米的LED高清屏幕，還靈活隔為3個獨立宴會廳。另有7間不同規模的多功能廳和會議室，現代化的多媒體及先進的燈光音響設備，即是舉辦各類商務活動，社交盛典或浪漫婚宴的完美場所。專業貼心的“專屬會議管家”和策劃團隊將妥帖安排每一個細節，確保活動順利圓滿。休閑健身設施一應俱全，包括室內恒溫游泳池、設備先進的健身房等，助您疲憊盡消，神采飛楊。