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傳統(tǒng)美食文化在新時(shí)代如何煥發(fā)新活力？中國(guó)銀聯(lián)以數(shù)字化支付服務(wù)與資源扶持給出答案。

蘭州牛肉拉面以其“一清二白三紅四綠五黃”的鮮明特色，成為甘肅飲食文化的重要代表。2021年，其制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，標(biāo)志著這技藝的文化價(jià)值獲得國(guó)家認(rèn)可。為提升這一甘肅地方名片的品牌影響力與消費(fèi)活力，中國(guó)銀聯(lián)從便民支付、商戶(hù)賦能、品牌推廣等多方面協(xié)同發(fā)力，推動(dòng)“一碗面”的現(xiàn)代化發(fā)展與跨區(qū)域傳播，走向更廣闊的市場(chǎng)。

在便民惠民方面，銀聯(lián)聯(lián)合各商業(yè)銀行在近千家牛肉拉面商戶(hù)開(kāi)展“云閃付惠民消費(fèi)”活動(dòng)。即日起至2025年12月31日，用戶(hù)在“牛大”指定店面使用云閃付APP支付，可享受滿(mǎn)8元立減0.5元優(yōu)惠，讓市民和游客以更實(shí)惠的方式體驗(yàn)地道美食，同時(shí)也有效帶動(dòng)了商戶(hù)的客流與交易增長(zhǎng)。

在助力商戶(hù)經(jīng)營(yíng)層面，銀聯(lián)對(duì)商文旅融合精品店提供專(zhuān)項(xiàng)資源支持，對(duì)銀聯(lián)二維碼收款交易實(shí)施手續(xù)費(fèi)激勵(lì)政策，切實(shí)降低小微商戶(hù)運(yùn)營(yíng)成本，推動(dòng)支付環(huán)境高效便捷。

為進(jìn)一步擴(kuò)大蘭州牛肉拉面的全國(guó)知名度，銀聯(lián)還積極探索線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)推廣模式。通過(guò)聯(lián)動(dòng)本地知名面館開(kāi)展直播活動(dòng)，借助云閃付平臺(tái)引流曝光，讓千里之外的消費(fèi)者也能“云體驗(yàn)”拉面技藝與飲食文化，有效提升了品牌傳播廣度與銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化效果。

從一碗面到一座城，從街頭小吃到非遺名片，蘭州牛肉拉面的發(fā)展之路，折射出傳統(tǒng)美食在當(dāng)代的商業(yè)活力與文化潛力。未來(lái)，銀聯(lián)還將持續(xù)發(fā)揮平臺(tái)與科技優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)守“支付為民”初心，圍繞特色產(chǎn)業(yè)提供綜合金融解決方案，助力更多像蘭州牛肉拉面一樣具有地域特色的美食項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)品牌化、規(guī)模化發(fā)展，為地方消費(fèi)增長(zhǎng)與文化傳播持續(xù)注入銀聯(lián)力量。