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在食品安全備受矚目的當下,首衡集團憑借其在食品質量管控方面的卓越表現,已然成為行業內的領軍企業。通過構建全方位、多層次的食品安全保障體系,首衡集團不僅確保了從源頭到餐桌的食品質量安全,更為整個食品流通行業的標準化與規范化發展提供了寶貴經驗和示范引領。

食品安全“護城河”構建者

首衡集團深知食品安全責任重于泰山,始終將食品安全置于企業發展戰略的核心位置。集團建立了政企商三方協同發力的食品安全風險管控清單,形成了分級管控、各負其責的高效運行機制,為食品安全管理工作筑牢了堅實基礎。同時,首衡集團制定了 105 項管理制度規范,全面覆蓋食品進貨查驗與記錄、索證索票、食品安全應急預案等關鍵環節,并不斷完善食品安全風險動態管理機制,對產品質量、貯存環境、進銷貨臺賬、環境衛生等 15 個方面實施嚴格管控。

在科技創新驅動下,首衡集團充分利用人工智能、大數據、云計算等前沿技術,打造了集車輛進場預約、檢測查詢、商戶檔案、行情指數等信息于一體的可視化智慧管理平臺。該平臺不僅實現了對園區的實時監控,還與“河北省食品追溯平臺”實現無縫對接,形成了食品安全“來源可查,去向可追”的信息化追溯鏈條,為食品安全監管提供了有力支撐。

京津冀“菜籃子”安全守護者

作為京津冀地區重要的食品供應樞紐,首衡集團以高標準的食品安全管理,全力守護京津冀居民的“菜籃子”。集團旗下的高碑店國際農產品交易中心,是全國最大的單體農批市場,其在保障食品供應的同時,更是將食品安全作為重中之重。首衡集團打造了近 1000 平方米的檢測中心,配備快檢分析儀、膠體金檢測儀、氣相色譜儀等先進設備及專業質檢團隊,為食品安全監管提供了堅實保障。檢測中心嚴格把控食品入市前的質量檢測關,對各類食品進行農藥殘留、獸藥殘留、非法添加劑等多項檢測,確保進入市場的食品符合國家相關標準,為消費者筑起第一道安全防線。此外,首衡集團將食品安全納入市場網格化管理,各級食品安全管理人員定期開展日常巡查,從產品品質、農藥殘留、貨品存放等多方位進行監控與管理,全力保障食品質量安全可靠。

首衡集團通過這些扎實有效的措施,不僅確保了京津冀地區食品供應的穩定性,更為當地居民的食品安全提供了堅實保障,成為京津冀“菜籃子”安全的忠實守護者。

行業標準的塑造者與引領者

首衡集團在食品安全領域的卓越實踐,不僅提升了自身的市場競爭力,更為整個食品流通行業樹立了新的標桿。其成功經驗對行業標準的制定和完善產生了積極影響。通過實施嚴格的食品安全管理制度和先進的技術手段,首衡集團為其他企業提供了可借鑒的范例,推動了行業整體水平的提升。

此外,首衡集團積極參與行業交流與合作,分享其在食品安全管理方面的經驗和成果,促進了整個行業的進步與發展。其在食品安全領域的領先地位,不僅得到了政府和消費者的認可,也為行業的發展提供了寶貴的經驗和啟示,引領著食品流通行業向更加規范化、標準化的方向邁進。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。