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在美食的世界里,總有一些地方能讓人邂逅驚喜,丹東富力萬達嘉華酒店的品珍中餐廳便是其中之一。近日,主廚匠心獨運,帶來全新菜品,為食客們開啟了一場令人難忘的味蕾之旅。踏入品珍中餐廳,優雅舒適的包房瞬間將外界的喧囂隔絕。柔和的燈光,精致的裝飾,處處彰顯著高雅格調,為用餐營造出絕佳氛圍。在這里,仿佛連時光都放慢了腳步,讓人得以全身心沉浸在美食與美好環境交融的愜意之中。

菜品一上桌,便能感受到主廚的用心。海螺杏鮑菇堪稱一絕,新鮮的海螺肉質緊實彈牙,與質地肥厚的杏鮑菇一同烹飪,二者口感相互映襯,味道相得益彰。杏鮑菇吸收了海螺的鮮美,海螺又增添了杏鮑菇的醇厚,每一口都鮮香四溢,令人回味無窮。蝦餅的呈現同樣驚艷。精選優質鮮蝦,經過精心處理和巧妙烹制,蝦餅外皮金黃酥脆,內里蝦肉鮮嫩多汁。咬上一口,蝦肉的清甜在口中散開,搭配特制的蘸料,更是別具一番風味。珍菌小炒則是一場菌類的盛宴。多種新鮮珍菌匯聚一堂,在主廚的妙手之下,保留了菌類本身的鮮美與清香。簡單的炒制,卻將每種菌類的獨特口感與味道完美融合,清爽又可口,是一道不可多得的素菜佳肴。生菜包著蒜香酥肉,創意十足。金黃酥脆的蒜香酥肉,散發著濃郁的香氣,用新鮮脆嫩的生菜包裹,再搭配上爽口的小菜,一口下去,葷素搭配,口感層次豐富。生菜的清爽解去了酥肉的油膩,蒜香的濃郁又為整體味道增色不少。澆汁的新鮮魚肉更是令人眼前一亮。魚肉鮮嫩無比,澆上精心調制的醬汁,醬汁的醇厚與魚肉的鮮美相互交融。輕輕夾起一塊魚肉,放入口中,魚肉入口即化,醬汁的味道在舌尖散開,讓人沉醉其中。最后登場的拉絲芝士土豆餅,無疑為這場美食之旅畫上了一個甜蜜的句號。金黃的土豆餅,切開瞬間,芝士如絲般拉出長長的線條,視覺上極具吸引力。土豆的香甜與芝士的濃郁完美結合,口感軟糯香甜,讓人忍不住一口接著一口。

在丹東富力萬達嘉華酒店品珍中餐廳,每一道菜都凝聚著主廚的心血與創意,每一口美食都能讓人感受到獨特的風味與品質。在這優雅舒適的環境中,品嘗著一桌美味,不僅是一次味覺的享受,更是一場心靈的放松與滿足。如果你也渴望一場難忘的美食體驗,不妨來品珍中餐廳,感受主廚帶來的這份全新心意。

關于萬達酒店及度假村———萬達酒店及度假村始于2007年,秉承“以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴”的核心價值觀,及“務實創新,發揚華文化”的公司理念,致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發、建設及管理的全產業鏈公司,涵蓋酒店設計、酒店建設、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業酒店200家,籌建及待開業酒店300余家,覆蓋全球200余座城市。

關于萬達嘉華酒店——萬達嘉華酒店是萬達酒店及度假村旗下高端酒店品牌,與萬達文華酒店、萬達錦華酒店同屬邁點國內高星酒店榜。其品牌定位為商務旅行及休閑度假賓客,提供品質出眾、高效舒適的國際化服務,并予以安心入住體驗的高端酒店品牌,秉承“知所需 心安為嘉”的品牌理念,以及華美凝煉、卓越品質、安享從容的品牌核心價值。在邁點發布的MBI品牌指數2025年5月榜單中,萬達嘉華酒店位居國內高端酒店榜單第二名。萬達酒店及度假村旗下高星酒店品牌萬達瑞華酒店、萬達文華酒店、萬達錦華酒店均表現穩定。其中萬達文華酒店位居第三名,萬達錦華酒店位居第八名,萬達瑞華酒店則位居“奢華酒店品牌排行榜”中第四名,且萬達瑞華酒店2024年度已連續12個月位居奢華酒店榜前十。

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