挑一個浪漫且特別的日子,比如“小雪”節氣。早起,在元氣滿滿的晨光里,在城市里邂逅一個展覽、聽一場新品牌發布會;再驅車前往一個“秘密基地”,在這里可以逛逛MINI集市、聽聽空間設計的靈感故事,和朋友在戶外臨街而坐,用舌尖品味“包子-面條-啤酒” 創意搭子帶來的奇思妙想,享受冬日暖陽里不期而遇的歡聚時光。
這看起來,像一個城市青年的探索攻略或者某個尋常的生活片段;而它實際上是“筑格”入華的出場方式。
堅持本土化多品牌發展戰略,洲際酒店集團正式在中國市場引入第13個酒店品牌“筑格酒店(Atwell Suites)”。該品牌,以“屬地新家”為核心設計理念,旨在為追求精致生活方式的年輕旅客打造高品質居停體驗,創造兼具審美價值、情感價值和精神價值的生活場域,并通過高溢價、低造價的商業模型,為酒店投資人提供擁有優異回報的新選擇。
邁點研究發現,筑格酒店將以獨特的定位和商業模式,引燃下一個酒店投資爆點。
“筑格”視角打開一個新賽道
“我們酒店數量并不是很多,每一個品牌的推出都要經過非常嚴謹的to B和to C的市場調研。我們希望每個品牌不僅僅能夠符合當下,更要滿足未來的投資和消費的需求,同時也確保洲際酒店集團在中國市場不僅跑得快還要跑得對。”洲際酒店集團大中華區首席發展官孫健表示,IHG早在2010年基于麥肯錫對中國市場的研判,成功引入“英迪格酒店”,開啟生活方式酒店品牌的探索之旅;面對逐漸步入30+的90后正在成為酒店消費主力軍的消費趨勢,IHG邀請埃森哲為新品牌在華發展進行市場調研。
埃森哲市場調研顯示,新一代酒店產品必須面向年輕客群,“抓住90后,穩住80后,爭取00后”。當下,這些年輕客群以“商務精英、休閑旅客、年輕家庭”的形式出現在酒店中,他們需求多樣且個性、挑剔又精明,旅行經驗豐富且明確知道自己想要什么;親近自然的生態旅行、文化體驗、城市旅行是他們喜歡的生活方式;在住宿選擇上,不喜歡循規蹈矩、傳統死板和班味太濃的標準商務酒店,更傾向于選擇那些能夠提供個性化服務、反映個人品位、代表自己生活方式的酒店品牌。
基于埃森哲消費洞察,全新的筑格酒店,面向“熱愛生活的體驗家”,特別是年輕的、追求高品質但同時注重性價比的客群;旨在成為年輕人“住得起、住得好”的精致選擇,通過高端但不昂貴的定價,傳遞精致生活方式理念。
邁點觀察發現,“筑格”視角提供了全新的生活方式酒店詮釋方案。它打破了傳統商務酒店的“標準化”,也突破了傳統生活方式酒店“酒店+X”的套路,重心回歸到酒店空間的設計與運營,進而打造真正精致的生活場域和生活哲學。
筑格酒店大堂「客庭」效果圖
例如:它沒有過多繁復的表達,通過綠植軟裝、藝術擺件和本地文化創意產品等樸素的創作手法,營造一個融合家般自在舒心、格調生活美學、暢享智慧家居和屬地靈感點綴的居停空間。特別是“屬地新家”的設計主題,通過升級傳統“家外之家”酒店理念,以“品生活美學,集屬地靈感”來筑格調生活,這對于年輕人來說熟悉且富有新意,也自然而然地將一個酒店品牌拓展為生活方式品牌。
一位90后二代投資人告訴邁點:“我們這一代人真的很愛各種富有創意的生活方式品牌。提及生活方式酒店,我們腦子會閃過一些標志性的品牌如英迪格,但這些品牌一般多為高端奢華品牌,筑格有種小英迪格的feel,對年輕人來說,親民又友好。”
邁點認為,筑格酒店從高端生活方式酒店賽道之中,開辟了一條“精致生活方式酒店品牌”的新賽道。
單房造價18萬的商業邏輯
近些年來,同質化競爭導致酒店投資的痛點難消——品牌在瘋狂卷造價、但同時產品又沒有好的賣價,無法確保好的ROI。投資人需要“兼顧消費端和投資端的買單能力”的理想投資產品。
歷時一年多研發,筑格酒店研發出“高溢價低造價”的商業模型——以18萬元的單房造價為投資人提供優質的投資選擇,預計目標房價為700~1000元,預計投資回收周期為3~5年;讓其實現了同類定位的高端生活方式品牌更短的投資回收期。研究和拆解這個商業模式,需要先搞清三個痛點問題
一是,低造價,如何算?
按照行業慣例,除施工設計之外,單房造價的組成部分拆分為軟裝配飾、電器設備、基礎建設、布草用品以及客房用品五大品類;根據酒店級別的不同,每個類別的供應鏈采購費用也有所不同,最終形成了不同級別酒店的不同單房造價。據統計,目前中國中高端酒店品牌單房造價平均為15萬-20萬之間。
得益于裝配式模組化的設計,以及深耕中國市場多年的供應鏈優勢,筑格酒店單房造價能夠控制在18萬元,其費用包含了裝飾工程費用、設計費用、運營物資以及二次基建費用等投資成本。
作為一個高端生活方式酒店,筑格酒店的低造價,一方面表現在其整體造價水平處于中高端酒店的造價區間內,具有品類競爭優勢;另一方面,因其包含的費用種類夠豐富,要遠多于不少同類競品,因而造價價格更具競爭優勢。
有投資人表示:“基于投資回報率考慮,投資圈兒常聽到的一句話就是把造價打下來。但其實單房造價決定酒店的檔次感。單房造價18萬,在確保品質感的前提下,做到了價格競爭優勢,這將成為筑格酒店商業模型成功的首要原因。”
筑格酒店客房「臥適」效果圖
二是,高溢價,從哪兒來?
酒店溢價多來自品牌效應,傳統生活方式酒店的高溢價來自“房+X”的多元收益結構,而筑格酒店依然能夠把高溢價集中精力放在房價之上。然而,“賣不上價”似乎是中高端及以上酒店普遍存在的難題。“700~1000元能否實現”成了筑格發布會直播間的高頻問題。
邁點觀察發現,盡管單房造價控制在中高端酒店的造價水平,筑格酒店的品質感和檔次感堅持保持在高端精選服務酒店的水準,客房的備品和設計等細節無一例外均采用了最高品質標準規劃,例如,花灑系統全面升級、加熱毛巾桿(可旋轉)、迷你吧(冰箱可冷凍制冰)等;同時,融合生活美學與在地文化,通過點亮氛圍的品牌藝術體系,大幅提升了客房的獨特體驗感,最終實現“像家一樣的熟悉舒適、超越家的愉悅驚喜”。
筑格酒店客房「臥適」
《2024有意思生活方式報告》顯示,36.1%的受訪者選擇“出門就不怕花錢”,不愿降低旅游出行的品質。高質決定高價、體驗帶來加分。高品質的住宿標準+獨特的客房體驗,這就為高房價奠定了基礎。
“我們希望讓筑格酒店走進一線和新一線城市的核心商圈,成為熱愛生活美學、熱衷本地體驗的年輕人心目中的白月光。”從公布的選址標準來看,筑格酒店也為高房價高溢價精心謹慎布點,其原因很簡單——高線城市不僅消費人流大,更有大規模愿意為高品質的產品和服務支付溢價的年輕消費力,700~1000元在一線及新一線城市是一個年輕人能夠負擔得起的價格區間。
以高房價為核心,筑格酒店的公區——大堂「客庭」、「BNB」餐廳、生活方式集合店「方言」都能為酒店產生一定的溢價。
所以,高溢價從哪兒來?三大關鍵詞——高標準的品質感、高線城市布點、多元驚喜體驗。
筑格酒店生活方式集合店「方言」效果圖
三是,快回本,怎么干?
筑格酒店的空間設計邏輯為三個關鍵詞:其一開放,讓酒店空間與周圍的屬地環境和鄰里發生某成關系;其二復合,讓酒店空間能夠滿足多種功能需求,讓空間價值最大化;其三高效,在空間高效利用的基礎上,還能實現高效運營和高效服務。而這種的空間設計邏輯,在一開始就為酒店的降本增效埋下伏筆,更為更短的投資回報期打下堅實基礎。
以“開放式的餐飲”為例,「BNB」餐廳的設計以社交體驗為核心,巧妙的空間布局讓餐廳與大堂、與城市相連接,讓餐廳空間整體更加寬敞和舒適;其中,內推門廳處特設的餐飲中島臺可以同時服務于三面客人(酒店餐廳客人、內推門廳客人以及沿街客人),大幅提升了餐廳的人效。在經營方面,除了精心打造的以刈包、面條和精釀啤酒為核心的創意菜單,同時還提供全天候的咖啡茶飲,將餐廳變成滿足當下年輕人的社交喜好和慢生活的全新場域;還能實現不同時段的靈活業態經營,為業主創造更多非房收入。
筑格酒店餐廳「BNB」效果圖
有中高端酒店投資人表示:“跳出中高端酒店內卷式PK,我們需要一種能讓我們看得上投得起賺得到錢的投資解決方案——這是高端入門級酒店投資產品的賽道機會。從品牌定位和商業模型來看,筑格酒店正在用一個18萬單房造價的爆款產品打入高端入門級投資市場。”
“筑格的商業模型,不僅適合于大型投資項目,同時也為租賃物業的投資人提供了負擔得起的選擇。18萬單房造價,按照100間體量的租賃物業來算,總投入也不過兩千萬;用中高端酒店的投入成本開一家高端酒店,就算是5年回本,這個回報率也是其他業態投資所不能相比的。”有投資人表示,跟前兩年相比,一線城市的物業租金下降不少,投資圈迎來一個租金紅利的窗口期,筑格來得剛剛好。
領跑下一個酒店投資新頂流時代
埃森哲市場洞察表明,中國的酒店市場已從高速增長轉變為穩健增長,未來10年年均增速預計將達到6.4%,這一增速超過GDP增速。其中,中高端酒店成為細分市場中的增速最快,預計未來10年市場容量將翻一番;而中高端市場品牌連鎖化率僅有22%,遠低于中國酒店市場39%的平均水平。
這也意味著連鎖集團將持續加碼中高端市場的投入,眾多中高端品牌涌入市場。
“同樣的城市,同樣的位置,差不多的造價,為什么不投一個高端生活方式酒店呢?”有投資人表示,在中高端和高端酒店之內出現了高端入門級酒店產品——用中高端酒店的造價,打造高端酒店的質感,同時追求更好的賣價,即所謂的“高溢價低造價”,很顯然高端精選服務酒店會更有投資性價比。
筑格酒店健身洗衣空間「洗躍」效果圖
“酒店投資趨勢從追求高大上轉向偏好小而美的項目。那些過去投大而全的投資機構,也在看高端精選服務酒店。其實筑格酒店搶占的是高端精選服務的賽道風口,作為行業新秀,它有望成為爆款。”有投資人看完筑格發布會之后表示,心動了,但也會擔心落地——畢竟這幾年有太多新品牌表現不佳。
入華49年歷程,基于對中國市場的深入洞察,洲際酒店集團于2012年首創了“Made in China, Made for Chinese” 的華邑品牌;從2018年開始發力奢華市場,麗晶、六善、金普頓全面入華,2020年健康生活方式品牌逸衡落地,近幾年更是順應市場需求存量友好品牌voco, 洲至奢選相繼綻放。
邁點總結發現,一路走來,洲際酒店集團堅持“在中國,為中國”,每一個品牌的引入都是本土化考量的結果,也形成了不可復制的競爭力比如強大的品牌背書與市場競爭力、靈活模式與開發支持,這些都為每一個新品牌的著陸奠定基石。
這也就意味著,一方面,筑格酒店品牌的背后是洲際酒店集團強大的品牌背書,結合IHG全球市場的成熟網絡、標準化的品牌運營和穩定的管理系統,筑格在投資人市場中具備很強的競爭力;洲際酒店集團在中國市場的穩健發展、優越的品牌知名度及豐富的酒店管理經驗,也為筑格酒店品牌在中國市場的擴展奠定了堅實的基礎。另一方面,筑格酒店品牌依托洲際酒店集團的全球網絡和資源,為投資人提供全面支持,例如,洲際酒店集團設有總經理訓練營和關鍵角色認證計劃,確保從籌備到運營的全流程支持,同時通過系統貢獻率高的忠實會員群體(如IHG優悅會和商悅會),筑格酒店投資人能夠確保穩定的客源基礎和盈利保障。
“向中國市場引入新品牌,我們選擇為每一個品牌輸入自己獨特的靈魂,我們更加選擇了所有的品牌都由我們自己的團隊來開發和運營。我們為每一個品牌量身定制了符合中國市場的發展戰略;我們希望每一個品牌都能順應潮流引領時尚,成為每一個細分市場的領頭羊。”孫健告訴邁點,筑格酒店要讓投資人看得上、投得起,還能賺到錢。
消費趨勢變遷深度影響著中國酒店業品牌化發展進程,也影響著酒店集團發展策略,“推出新品牌”早已成為酒店集團搶占中國市場的關鍵策略。例如,由于本土化多品牌戰略推動,洲際酒店集團在大中華區的酒店數已經翻了5倍,目前有763家開業酒店、19萬間客房,占IHG全球規模的1/5,大中華區已成為洲際酒店集團最為重要的市場之一。
“在高端精選服務酒店成為投資頂流賽道之前,筑格來了,以更有競爭力的商業模式推向市場。”有投資人表示,筑格填補了洲際酒店集團在這一領域的品牌空白,以IHG的開發速度,這個品牌不久之后就會有項目落地,它將領跑下一個酒店投資新時代。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。