2024年4月12日,一場(chǎng)關(guān)于醬酒行業(yè)與教育融合發(fā)展的盛會(huì)--全國(guó)醬酒行業(yè)產(chǎn)教融合共同體清源論壇隆重舉行。在以共話新質(zhì)生產(chǎn)力、共助高質(zhì)量發(fā)展為主題的論壇上,貴州中心釀酒集團(tuán)與貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院正式簽署了校企合作協(xié)議,預(yù)示著高職教育與行業(yè)深度結(jié)合的新篇章正在貴州這片熱土上掀開。貴州中心釀酒集團(tuán)將借助其在醬酒領(lǐng)域的深厚積淀與強(qiáng)大實(shí)力,與貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同推進(jìn)產(chǎn)教融合的可持續(xù)發(fā)展。
據(jù)了解,貴州中心釀酒集團(tuán)扎根于醬酒核心產(chǎn)區(qū),以強(qiáng)大的實(shí)力和高質(zhì)量的產(chǎn)品為核心競(jìng)爭(zhēng)力,持續(xù)為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)乃至貴州經(jīng)濟(jì)持續(xù)作出卓越貢獻(xiàn),其優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)品不僅銷往國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng),更遠(yuǎn)銷海外,在增強(qiáng)地方財(cái)政收入、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮了巨大作用。同時(shí),作為地方強(qiáng)企,貴州中心釀酒集團(tuán)還積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,為當(dāng)?shù)靥峁┐罅烤蜆I(yè)機(jī)會(huì),并通過(guò)強(qiáng)化環(huán)保理念,保障了生產(chǎn)過(guò)程的綠色可持續(xù)。
在產(chǎn)業(yè)強(qiáng)區(qū)的另一端,貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為國(guó)家“雙高計(jì)劃”建設(shè)單位,持續(xù)推進(jìn)專業(yè)教學(xué)與行業(yè)需求的深度對(duì)接。學(xué)院重點(diǎn)打造“數(shù)?酒?畫”專業(yè)群,不僅傳承了貴州深厚的酒文化,也引入了現(xiàn)代數(shù)碼技術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì),形成了獨(dú)具特色的教育品牌。通過(guò)實(shí)踐性強(qiáng)的教學(xué)方法,貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院培養(yǎng)了一批又一批具備高超技能與創(chuàng)新思維的專業(yè)人才,為“技能貴州”的高質(zhì)量發(fā)展注入了源源不斷的動(dòng)力。本次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,更將貴州中心釀酒集團(tuán)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與學(xué)校的教育資源優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái),共同培養(yǎng)適應(yīng)未來(lái)市場(chǎng)需要的復(fù)合型人才。
不僅如此,與貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院和智慧釀造工程技術(shù)研究中心達(dá)成技術(shù)開發(fā)合同簽約儀式。憑借在釀酒技術(shù)、微生物工程等領(lǐng)域有著雄厚的研發(fā)實(shí)力,旗下設(shè)有教學(xué)實(shí)踐基地、六大新型科研機(jī)構(gòu)的“貴州特征微生物研究院”,以及在釀酒自動(dòng)化智能化標(biāo)準(zhǔn)化方面均具有顛覆性的重大發(fā)明,此次與貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院及其智慧釀造工程技術(shù)研究中心的合作,旨在深化對(duì)醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝、制酒環(huán)境、窖池生態(tài),以及勾調(diào)技藝等方面的共同研究。并在研發(fā)創(chuàng)新上形成合力,推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
觀照當(dāng)下,2024年《政府工作報(bào)告》將“大力推進(jìn)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力”放在首要任務(wù)的位置,國(guó)家對(duì)于產(chǎn)業(yè)升級(jí)和技術(shù)創(chuàng)新有著高度重視。在新質(zhì)生產(chǎn)力的驅(qū)動(dòng)下,白酒行業(yè)面臨著翻天覆地的變革。本次論壇大會(huì)的舉辦和雙方的簽約合作,再次凸顯出產(chǎn)教融合的必要性,諸如貴州中心釀酒集團(tuán)與高校之間的合作,正是應(yīng)對(duì)行業(yè)挑戰(zhàn)、實(shí)現(xiàn)白酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展乃至貴州經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵所在。
通過(guò)本次全國(guó)醬酒行業(yè)產(chǎn)教融合共同體清源論壇的成功舉辦以及校企合作簽約儀式的圓滿完成,貴州中心釀酒集團(tuán)正以其深耕多年的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和科研實(shí)力,積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,把握新時(shí)代賦予的機(jī)遇。依托新質(zhì)生產(chǎn)力,為貴州醬酒產(chǎn)業(yè)注入更新、更強(qiáng)的生命力,推動(dòng)貴州經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的全面繁榮。
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