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在中國(guó),每9碗米飯里,就有1碗來(lái)自黑龍江,“黑土地油汪汪,不上肥料也長(zhǎng)糧。”歷經(jīng)千百年孕育出的廣袤無(wú)垠的黑土地,是大自然饋贈(zèng)給國(guó)人的寶藏。近百年來(lái),東北地區(qū)作為中國(guó)的糧倉(cāng)之一,其糧食生產(chǎn)在保障國(guó)家糧食安全、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及豐富中國(guó)飲食文化方面發(fā)揮著重要作用。

也因其得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的土壤條件、高質(zhì)量的種植工藝,黑龍江產(chǎn)區(qū)的大米一直以其品質(zhì)口感冠絕天下。源自黑龍江的知名大米品牌不少,如五常大米、北大荒、金鶴等,這些品牌香飄大江南北皆具特色。

以金鶴為例,好米必問(wèn)出處,作為近幾年異軍突起的品牌新勢(shì)力,一直深耕廚房主食賽道,其品質(zhì)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。不僅如此,日前,貴人鳥(niǎo)股份旗下“金鶴”品牌運(yùn)營(yíng)方金鶴農(nóng)業(yè)(齊齊哈爾)有限公司(下稱(chēng)金鶴農(nóng)業(yè))獲得了“黑龍江放心糧油示范加工企業(yè)”榮譽(yù),旗下產(chǎn)品金鶴御品鶴鄉(xiāng)1號(hào)榮獲了2023年“黑龍江好糧油”產(chǎn)品。

金鶴方面表示,將以此獲評(píng)榮譽(yù)為契機(jī)繼續(xù)以品牌引領(lǐng)糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,做百年愛(ài)吃的國(guó)民品牌,讓國(guó)人飯碗裝滿中國(guó)糧!當(dāng)下,金鶴農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)多年耕耘,已有農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、倉(cāng)儲(chǔ)加工、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、無(wú)菌速熱米飯四大板塊業(yè)務(wù),未來(lái)愿景是成為中國(guó)知名的糧食產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)。

多年耕耘成為新一代國(guó)民品牌

隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),綠色、優(yōu)質(zhì)、健康的消費(fèi)新需求已然成型,單以大米雜糧等廚房主食賽道來(lái)看,這些年已清晰呈現(xiàn)出品牌化、品質(zhì)化和運(yùn)營(yíng)精細(xì)化的發(fā)展趨勢(shì)。

如今,有鮮明辨識(shí)度的品牌大米逐步成為消費(fèi)者首選,越來(lái)越多的企業(yè)積極運(yùn)營(yíng)品牌,如五常大米、內(nèi)蒙古大米、盤(pán)錦大米等。

這些地方鮮明的特色品牌,不僅拉動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展、也為農(nóng)戶增收做出了標(biāo)桿示范,因此,各地政府都在全力支持地方區(qū)域品牌的打造。

此前的2023年度“黑龍江好糧油”產(chǎn)品遴選以“綠色龍江黑土優(yōu)品”為引領(lǐng),旨在持續(xù)打造黑龍江區(qū)域公共品牌,金鶴御品鶴鄉(xiāng)1號(hào)獲此殊榮,進(jìn)一步展示了其在國(guó)內(nèi)大米行業(yè)的品牌影響力和產(chǎn)品底蘊(yùn)。

從廚房主食賽道角度看,中國(guó)是全球最大的大米消費(fèi)國(guó),市場(chǎng)規(guī)模接近萬(wàn)億,規(guī)模龐大競(jìng)爭(zhēng)激烈,但以大米為主的主食市場(chǎng)卻極為分散,機(jī)構(gòu)曾發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,行業(yè)CR5(業(yè)務(wù)規(guī)模前五名的公司所占的市場(chǎng)份額)僅為6.9%;預(yù)包裝產(chǎn)品的CR5為也僅為8.9%,遠(yuǎn)低于同為廚房產(chǎn)品的食用油(60%)、面粉(21%)和調(diào)味品(16%),對(duì)行業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),還有極大的整合空間。

尤其當(dāng)下伴隨消費(fèi)升級(jí)、購(gòu)買(mǎi)邏輯的變化,精美小巧的預(yù)包裝模式成為快速突破的增長(zhǎng)點(diǎn),成為新型企業(yè)積極入局的破冰點(diǎn)。

在這方面,金鶴品牌獨(dú)辟蹊徑,以其新穎的品牌營(yíng)銷(xiāo)理念和產(chǎn)地醒目的產(chǎn)品包裝為切口,借助線上渠道發(fā)力新興消費(fèi)群體,2.5kg、5kg裝銷(xiāo)量火爆,在抖音蟬聯(lián)兩年618米類(lèi)銷(xiāo)量TOP1和“年度品類(lèi)明星品牌”榮譽(yù)。

本著“好地出好米”理念,公司在齊齊哈爾、五常等全國(guó)核心優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)區(qū)均有所布局。其齊齊哈爾產(chǎn)區(qū)位于世界聞名的丹頂鶴之鄉(xiāng)——扎龍濕地,得益于北緯47°稻米黃金種植帶生態(tài)、氣候優(yōu)勢(shì),此處所產(chǎn)大米在口味和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)上曾連續(xù)四年獲得糧食行業(yè)“諾貝爾獎(jiǎng)”—世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)。

憑借這一產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),金鶴品牌在直播渠道持續(xù)加碼,與上百位明星達(dá)人深度合作,開(kāi)展達(dá)人專(zhuān)場(chǎng)溯源直播,讓優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)區(qū)被億萬(wàn)受眾看得見(jiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),金鶴品牌已在線上平臺(tái)收獲眾多粉絲。

可以說(shuō),給優(yōu)質(zhì)的大米等廚房主食食品,賦予新消費(fèi)的屬性,用年輕化的包裝、新消費(fèi)的市場(chǎng)打法、便利的多元化渠道,賣(mài)給新一代“干飯人”,最終形成強(qiáng)大的新一代品牌,這就是金鶴的品牌成長(zhǎng)道路,在大而散的主糧市場(chǎng)建立了自己獨(dú)有的成長(zhǎng)法則。

當(dāng)下看,身處在高速增長(zhǎng)的廚房主食食品賽道,金鶴作為大米雜糧萬(wàn)億市場(chǎng)的品類(lèi)代表,深耕多年,構(gòu)建了從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈路,始終服務(wù)于14億國(guó)人的一日三餐,是從老百姓餐桌生長(zhǎng)出的新一代國(guó)民品牌。

行業(yè)擔(dān)當(dāng) 做糧食產(chǎn)業(yè)“國(guó)之大者”

黑土流金,沃野無(wú)垠。作為我國(guó)位置最北最東、緯度最高的省份,黑龍江在維護(hù)國(guó)家五大安全中具有重要戰(zhàn)略地位。

糧穩(wěn)天下安。頂層設(shè)計(jì)早已勾勒糧食安全規(guī)劃藍(lán)圖,明確黑龍江要當(dāng)好國(guó)家糧食安全“壓艙石”。

金鶴農(nóng)業(yè)作為糧食行業(yè)的一員,立足國(guó)內(nèi),放眼全球,搶抓優(yōu)質(zhì)糧食工程行動(dòng)重大機(jī)遇,壯大糧食產(chǎn)品矩陣,其間摘獲了“黑龍江放心糧油示范加工企業(yè)”榮譽(yù)。

作為一家集大米加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工與貿(mào)易、糧食收購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)于一體的綜合性大型企業(yè)集團(tuán),金鶴農(nóng)業(yè)始終嚴(yán)把品質(zhì)關(guān),依托產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),緊跟消費(fèi)趨勢(shì),建立了嚴(yán)格的全程品質(zhì)把控體系,完善全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié),完成了推進(jìn)大米種植、加工、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈條的現(xiàn)代化建設(shè)。

在加工端,引進(jìn)多條先進(jìn)的加工生產(chǎn)線(瑞士進(jìn)口布勒Buhler產(chǎn)線、深層凈化加工用水、食品級(jí)安全材質(zhì)設(shè)備等),尤其在加工工藝上,實(shí)行多級(jí)輕碾、一次拋光的生產(chǎn)工藝,最大限度保留了稻米的營(yíng)養(yǎng)成分。

相比業(yè)內(nèi)同行,多了2道獨(dú)創(chuàng)的加工工序,前端多一道“踏斯篩”,用于剔除水稻不飽滿粒;后端采用“鷹眼云”色選標(biāo)準(zhǔn),比業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)多一道“三拋三選”工序,這樣能保證成品顆粒飽滿、色澤口感更營(yíng)養(yǎng)健康。

品質(zhì)強(qiáng)則品牌強(qiáng),品牌強(qiáng)則產(chǎn)業(yè)旺,沒(méi)有高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品大米,談何為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦。

沒(méi)有龐大的倉(cāng)儲(chǔ)以及密集的物流配送網(wǎng),也無(wú)法滿足產(chǎn)業(yè)鏈日趨精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)需求。在倉(cāng)儲(chǔ)與物流環(huán)節(jié),金鶴農(nóng)業(yè)建立了全面的物流體系網(wǎng),可通過(guò)陸路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、海鐵聯(lián)運(yùn)的方式,將原糧收購(gòu)和銷(xiāo)售端緊密連接,充分保證優(yōu)質(zhì)糧食源源不斷輸送全國(guó)市場(chǎng)。

技術(shù)是核心生產(chǎn)力,為了更好的科技賦能產(chǎn)業(yè),金鶴農(nóng)業(yè)成立了產(chǎn)業(yè)研究院學(xué)術(shù)委員會(huì),從人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)、栽培技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用等方面進(jìn)行改革,為金鶴農(nóng)業(yè)進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)科布局、推進(jìn)研究所創(chuàng)新發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

從更長(zhǎng)遠(yuǎn)的視角看,只有以金鶴農(nóng)業(yè)為代表的優(yōu)秀中國(guó)大米品牌不斷涌入市場(chǎng),才會(huì)持續(xù)給消費(fèi)者持續(xù)提供更高品質(zhì)、更健康的產(chǎn)品體驗(yàn),中國(guó)的糧食安全也將得到進(jìn)一步保障。

未來(lái),金鶴農(nóng)業(yè)將圍繞農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)加工、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)升級(jí)等舉措,強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈能力, 擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模與品牌影響力,成為中國(guó)知名的糧食產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)。

同時(shí),金鶴也將進(jìn)一步發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)圍繞歷史文化資源、地理生態(tài)環(huán)境以及糧食產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)以高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn),用標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一質(zhì)量將特色糧食資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),助力中國(guó)糧食品牌發(fā)展壯大、為鄉(xiāng)村振興繪就美好圖景。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。