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四川人對冰粉有一種執念，炎炎夏日不嗦一口“粉”，感覺都不得勁。現目前最常見的制作原料共有兩種：一種是選用魔芋粉及葡萄糖為原料的冰粉粉，沸水沖調，安全衛生，簡單易做。制作出的冰粉細膩爽滑、晶瑩剔透。另一種則是以冰粉籽為主要原料經人工在冷水（微生物不易把控）中揉搓冰粉籽中的漿液后，放置2-3小時，待揉搓產生的氣泡消失和雜質沉淀后（因該原料為農副產品，雜質較多），加入石灰水使其凝固成型，其外觀、口感與冰粉粉制作的并無差異。

近兩年，冰粉因為高顏值捕獲了廣大消費者的芳心，逐漸形成大規模流行。然而手搓冰粉制作過程中為了簡化制作，取消了沉淀雜質的步驟，且取消沉淀步驟后的產生的繁密氣泡因較為美觀，而受人追捧，由此而衍生出了手搓氣泡冰粉，也深受廣大消費者的喜愛。如何輕松快捷的做出安全衛生、制作簡單、氣泡均勻的氣泡冰粉呢？深耕在冰粉領域的蜀地企業阿依郎食品提出此想法并進行研究，融合手搓冰粉與冰粉粉的優點，研發出新品氣泡冰粉粉，自推出以來便以方便易做、軟嫩Q彈、美味健康等特點受到了廣大食客的喜愛。

簡單易做，產出量大

融合了冰粉粉和氣泡冰粉兩者優點的阿依郎氣泡冰粉粉，其制作方法也十分簡單，只需用水進行沖兌，攪拌，沖調，冷藏成型即可。相較于手搓氣泡冰粉，阿依郎氣泡冰粉粉在制作過程中沒有不確定因素影響，出量大。一小袋氣泡冰粉粉加水沖泡，可以制作出30斤冰粉，能夠輕松實現“嗦粉”自由。

精選原材料，甄選好品質

健康、美味的食品，離不開好的原材料。為確保沖泡出的氣泡冰粉美味、安全、健康，阿依郎精選優質魔芋粉和葡萄糖作為氣泡冰粉粉的原材料。用它所沖泡的氣泡冰粉，均勻的分布著綿密的小氣泡，晃眼一看仿若漫天星辰，又似晶瑩露珠。入口時，先是冰涼Q彈的觸感在舌尖迸發，后又是滑嫩綿密、清爽解膩的回味，搭配上豐富的小料，給人帶來舌尖上的享受。

健康美味，輕享無負擔

相比于其他傳統的甜點，氣泡冰粉健康美味無負擔，對于追求健康生活方式的“嘴饞星人”來說，它是一個更加健康的選擇，不僅可以滿足人們享受夏日清涼的需求，又不會增加太多的卡路里攝入量。

隨著國人經濟水平日漸提升，對消費體驗的追求亦發生了質的轉變，氣泡冰粉粉開創者阿依郎匠心做食品的專業理念與現代消費體驗的發展態勢不謀而合。但是，對于阿依郎來說，創新之路并未停止，氣泡冰粉只是其中之一。深耕冰粉行業的二十余年中，阿依郎一直堅持著創新發展的方向，通過對旗下冰粉粉、涼糕粉、液體紅糖、玫瑰醬等產品的口感、口味以及包裝規格進行多樣化的設計，贏得了越來越多消費者的口碑，推動并引領了自身及行業發展。

面對冰粉的未來市場，阿依郎認為需要將產品的品質與口味放在發展的首要位置，發揮蜀地企業的地理優勢，以傳播川渝甜蜜小吃文化為企業發展風向，向食品產業持續注入能量。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。