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9月13日， 王老吉聯合美團外賣吉美聯創計劃啟動儀式暨《中國辣文化報告》發布會在北京舉行。中國商業聯合會中華老字號工作委員會副主任、秘書長張健，廣州王老吉大健康產業有限公司常務副總經理趙敏、美團外賣到家事業群商業部總經理望金蓉、華天集團副總經理張紫薇、南方都市報金融與科技新聞部主任李穎等領導出席了發布會。此次合作，雙方都取得了階段性成果。“吉美聯創計劃”總傳播觸達超2億次，近3萬家品質散店達成合作，聯合宣發千萬曝光4大KA。

據悉，本次發布會上，王老吉與美團外賣攜手海底撈外送、張亮麻辣燙、胖哥倆肉蟹煲、大尚龍蝦、魚酷活魚烤魚、付小姐在成都、先啟半步顛小酒館、冒二麻一知名餐飲品牌，共同啟動“吉美聯創計劃”。“吉美聯創計劃”是“品牌+平臺+商戶”的共創型數字化服務模式，通過品牌賦能、流量共享、產品定制、聯合宣發等多種形式服務商家。

“吉美聯創計劃”擺脫傳統的單向賦能，通過多方共創服務內容，構建優質服務生態圈。趙敏表示，王老吉發揮供應鏈優勢，給優質的餐飲品牌，提供專屬定制王老吉，在拉動商家生意增長的同時，通過王老吉提升餐飲品牌價值。消費者的互動感、代入感、分享欲望也得到了提升。

今年上半年，王老吉前瞻布局并取得了優異的市場表現。春節期間通過強化禮品市場、推出新春吉言罐、生肖罐等定制罐產品，迎來新年“開門紅”；五一假期通過“淄博燒烤+王老吉”等標簽綁定，成功帶動餐飲、即飲渠道銷量提升。加大培育“多元”新品，推出山茶花風味、藤椒青提風味涼茶等，豐富產品梯隊，滿足了消費者對喜好健康、獵奇、清爽等多種需求。今年上半年市場銷售額較去年提升，同比增長8.1%。

高品質的消費服務與企業高質量發展同頻共振。在滿足人民群眾美好生活需求的路上，王老吉不斷發揮供應鏈優勢，促消費建生態。大眾消費形態與場景，離不開文化環境的供給，促消費的關鍵也在于構建具有中國文化價值的消費市場。近年來，王老吉深入探索文化場景，打造兩種文化——“怕上火文化”與“吉文化”。從國內民俗、宴席市場到國際品牌出海，王老吉逐漸成為人民群眾傳遞感情的載體。

本次發布會上，王老吉聯合美團外賣，以及南方都市報、第一財經、瀟湘晨報、成都日報、華商報、多彩貴州網等多家媒體，共同發布《中國辣文化報告》。報告通過分析全國辣文化流行趨勢、重點辣文化圈分析、解辣方式洞察、辣非遺保護情況等內容，深度解構中國傳統“辣文化”。未來，王老吉也將繼續深耕文化傳承、保護與創新，更好守護“辣文化”，實現其作為中華飲食文化名片的可持續發展。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。