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三伏天喜食生冷危害多，臻牧提醒夏季護胃重在保護胃黏膜！

來源：今日熱點網發布時間：2023-07-28 14:24:17

一到夏季，尤其老人和兒童胃腸道癥狀頻發。天氣炎熱，各類細菌、病毒生長繁殖快，一不小心就病從口入，加上夏季濕熱之氣較盛，人們喜歡吃生冷的食物，很影響脾胃的運化功能，導致夏季胃腸道疾病高發。臻牧營養師提醒您：高溫季節下，千萬別忽視胃腸道的健康。

大家可以先照鏡子通過自己的舌苔，簡單做一下自測，看看自己是否有胃熱或胃寒的情況。

(圖源網絡)

90%以上的胃病都屬于胃寒。胃在消化食物的時候也是需要熱量的。如果你長期吃了太多涼性的食物，胃部就沒有足夠的能量消化食物，胃部的消化能力便會減弱，出現胃冷痛、腹瀉、胃口差、消化不良、反胃、嘔吐等癥狀。

為什么都說護胃的關鍵就是保護好胃黏膜!

大部分胃病都是胃黏膜產生炎癥后的表現。胃黏膜屏障對胃具有強大的保護作用，不僅能防止胃液中的胃酸和胃蛋白酶的強大消化作用對胃造成傷害，還能抵御消化過程中食物對胃壁的摩擦、損傷及刺激，胃黏膜可謂保護胃部的一道強大的屏障。

當胃黏膜受損，屏障功能漸弱或受破壞時，會產生炎癥，導致各種胃病的出現。當胃黏膜受損較輕，出現輕度炎癥時，可能出現糜爛;中度炎癥可引發潰瘍;較重的炎癥可能會表現為胃出血等問題。

夏季如何保護胃黏膜?

1、改變不良的飲食習慣

由于胃酸分泌有一定的規律性，也就是一日三餐是胃酸分泌的高峰，因此定時進食非常重要，哪怕時間再緊張或者再沒胃口，都建議盡量先墊墊肚子，別讓胃腸蠕動出現“空轉”。另外，進食量要適度，盡量避免運轉失常或者消化不良等。少吃辛辣、過熱等會對胃黏膜造成影響的食物，多食用一些養胃的食物，如面條、南瓜，特別推薦大家夏日多喝羊奶粉，羊奶分子小好吸收，并且含有獨特的EGF因子(是牛奶中沒有的)，還能修復胃腸道黏膜,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有輔助作用。

2、少喝冰凍飲料，溫養才是正解

夏季喝冷飲消暑是不少人的習慣，尤其是冰啤酒。猛然灌下冷飲對胃腸道的刺激非常大，造成胃黏膜的損害。一些慢性病患者，如患有胃炎、消化性潰瘍、肝病、膽結石、痛風、高血壓、糖尿病的人群更要謹慎。啤酒中所含有的草酸會使人體中的尿酸量增加，尿酸高的患者不適合飲用。飲用啤酒還會導致高血壓患者的血壓升高。夏日建議大家食養調理，多喝溫飲，護住陽氣，方能冬病夏治。