隨著國家大健康戰略持續推進,大眾對于滋補養生的重視度逐漸提高。在傳統中式滋補熱潮中,燕窩由于具有很高的滋補價值而備受消費者青睞。小仙燉作為燕窩行業的頭部品牌,憑借一碗新鮮、營養、便捷的鮮燉燕窩,讓燕窩滋補與主流生活相融合,將“養生”推向科學化、精細化的方向。
為了給用戶更優的滋補體驗,小仙燉精選馬來西亞、印尼優質溯源干燕窩,在歷經30道標準篩選后,在0-4℃環境中進行儲藏、泡發和挑毛等環節,使營養留存更加充足。在產品制作方面,小仙燉創新360度旋轉180次的水霧燉煮工藝,讓燕窩、冰糖和水充分融合。燉煮結束后會在冷卻隧道技術下進行0-4度鎖鮮,然后根據用戶下單周期安排順豐冷鮮配送,以保證燕窩的營養和口感在送達用戶手中時保持在最佳狀態。
在品牌發展的過程中,小仙燉董事長兼CEO苗樹看到了傳統滋補品牌線下發展的困境。于是,小仙燉于2021年打造出首家沉浸式體驗旗艦店,并陸續進駐了諸多高端餐飲場景,旨在打通更多線下場景,深入挖掘中式滋補的潛能。
2022年4月,小仙燉入駐北京華爾道夫下午茶,以中西合璧的雙重體驗將傳統燕窩文化通過當下用戶的生活方式進行創新表達。2022年7月,小仙燉攜手著名美食評論家、《舌尖上的中國》美食顧問董克平聯合打造“小仙燉鮮燉全國燕窩品鑒會”。截至目前,小仙燉已與凱悅集團旗下酒店、康萊德酒店、大董集團、羅萊夏朵集團、甬府餐飲集團等39家米其林、黑珍珠高端餐廳達成合作,覆蓋北京、上海、杭州、蘇州四大城市,同時也獲得了萬豪集團、洲際集團、香格里拉等五星級酒店集團的認可。
除此之外,小仙燉對于用戶服務與體驗方面也格外重視,并在業內率先提出了“科學滋補+專業養生”健康服務理念,面向用戶推出定制的HRA健康評估服務、養生下午茶體驗以及1V1的專業滋補建議。
其中HRA健康評估服務能夠運用生物技術檢測器官功能狀態,從而科學完整的對人體健康狀況作出評估;養生下午茶則是燉遵循五季養生理念,甄選道地時令食材打造而成,讓用戶實現“日常居家燕窩滋補+到店深度燕窩滋養服務”的雙重呵護。通過這一系列的舉措,小仙燉融合了線下空間和場景體驗,在為消費者提供一站式科學滋補養生解決方案的同時,也傳遞出中式滋補文化的魅力。
在日益增長的市場需求下,燕窩細分品類迎來新風口,而小仙燉對鮮燉燕窩價值的持續挖掘,也為行業增長提供了新的動力。未來,隨著大眾健康意識不斷提升,小仙燉將會堅守品質、持續創新,在發掘燕窩滋補更多場景的過程中,助力中華傳統滋補養生文化深入人心。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。