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湘菜是在中國若干菜系里成長最快、影響力最廣的菜系，“湘愁”已成為全國人民的鄉愁，而一盤鮮辣辣、嫩滑滑的剁椒魚頭正是對湘愁情結的最好寬解。

近期，中洋魚天下將預制菜新品“剁椒魚頭”作為主打產品之一。由于中洋魚天下加工產品市場迅速拓展，除了擁有自建的第一、二、三工廠，還根據中洋的生產質量標準在全國各地選定數十家合作工廠，而興化市大澤水產制品有限公司正是其中一家。繼山姆同款酸菜魚、免漿牛蛙成為當之無愧的大爆品后，中洋魚天下牽手大澤水產制品，強勢打造預制菜新品“剁椒魚頭”，分分鐘還原湘廚風味!

中洋魚天下與大澤水產制品此前早有合作，大澤加工有一定的產品開發能力和市場影響力，為打造新品“剁椒魚頭”造下良好的勢頭。興化市大澤水產制品有限公司一貫秉持的高品質發展理念與中洋不謀而合，高產能的加工生產線，先進的現代化生產設備，無菌化的生產車間等高度契合中洋魚天下高標準加工需求。

借助與上海海洋大學共建食品研究院，中洋魚天下手握鎖鮮、保水、調味等多項先進專利技術，發揮產品研發創新性動力，提供成熟的配方和工藝，高度還原湘菜風味，并把中洋漁業長期積累下的成熟的、標準化的加工經驗提供給大澤水產制品，在加工過程中進行技術跟蹤與指導，而大澤水產制品擁有完善的品控系統，充分發揮自身高產能優勢，相應地完全按照中洋魚天下的加工要求和產品標準進行定制生產，保障加工品質量，更加貼合中洋魚天下產品需要。

剁椒魚頭作為湘菜的當家花旦，烹飪難度較高，選取生態大水域養殖的魚，魚頭肉質肥厚，口感鮮美。此次牽手大澤水產制品打造預制菜新品“剁椒魚頭”，高度發揮中洋魚天下預制菜方便、優質、還原度高三大品牌優勢，緊跟市場風向，持續完善搭建大爆品矩陣，滿足消費者對于豐富預制菜品的迫切需求，期待下一個大爆品的誕生!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。