2022年10月18日,由北京包裝飲用水行業(yè)協(xié)會聯(lián)合檢科測試集團有限公司、拿聲(北京)國際文化傳媒有限公司、新疆雪都冰川水有限公司等多家單位共同起草并發(fā)布了“低赫茲水”兩項團體標準,其分別是如何更規(guī)范“低赫茲水”合理檢測的標準《水質(zhì) 17O-NMR 半高峰寬測定 核磁共振法》【1】和如何定義“低赫茲水”以及水質(zhì)指標的標準《低赫茲17O-NMR半高峰寬天然飲用水》【2】,目前已經(jīng)正式在全國團體標準信息平臺進行公示。
本標準的公示預(yù)示著“小分子水”“小分子團”等水名稱結(jié)束,取而代之的符合規(guī)范標準的新名字是“低赫茲水”。
自1990年日本醫(yī)學博士林秀光提出“小分子團簇水”概念以來,就不斷地引發(fā)各種質(zhì)疑與討論,更因為缺少規(guī)范統(tǒng)一的執(zhí)行標準,導(dǎo)致整個飲用水行業(yè)對“小分子團”的概念解讀過于分散,甚至出現(xiàn)引用過度的情況,制約了行業(yè)的發(fā)展。尤其是近幾年,行業(yè)及消費者對“小分子團簇水”標準的制定呼聲漸高,勢在必行。
水分子團(簇)很難用常規(guī)手段直接檢測,目前檢測水分子團(簇)大小的方式只有核磁共振NMR(17O—NMR技術(shù),這種技術(shù)是通過測定水的振動頻率的半幅寬度,以赫茲Hz表示)來測定水分子團(簇)的大小。Hz值越大表示水分子團(簇)越大;Hz值越小說明水分子團(簇)越小。
因此該團體標準【1】【2】旨在統(tǒng)一規(guī)范目前市場上17O-NMR半高峰寬的測定技術(shù),并以“17O-NMR半高峰寬(17O-NMR FWHM)”技術(shù)指標代替“小分子團”的概念。自此以后行業(yè)將取消“小分子團”這一說法,統(tǒng)一更改為:低赫茲17O-NMR半高峰寬天然飲用水,簡稱:低赫茲水,并規(guī)定了統(tǒng)一標識,標準公示后水企產(chǎn)品使用該標識應(yīng)嚴格符合國家相關(guān)飲用水標準及該團標【1】【2】標準要求。
拿聲國際專業(yè)垂直飲用水行業(yè)13年,一直都在踐行:
一:為中國好水企業(yè)創(chuàng)造更多價值和感動;
二:致力于推動健康飲水知識普及,讓更多人了解好水對于生命健康的意義。
做標準和規(guī)范行業(yè),其目的是為了更好地推進整個行業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展,讓行業(yè)因規(guī)范而有序,因有序而長久。拿聲國際一直在倡導(dǎo)企業(yè)如有余力應(yīng)多參與行業(yè)標準的制定,企業(yè)參與標準的制定既是責任的呈現(xiàn),也是在為行業(yè)賦能。
————【2】原文公示如下————
公示鏈接:《低赫茲17O-NMR半高峰寬天然飲用水》
《水質(zhì) 17O-NMR 半高峰寬測定 核磁共振》
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