管理未能與時(shí)俱進(jìn),難吸引年輕客源
錢柜的退出,并非是長(zhǎng)沙市場(chǎng)獨(dú)有的現(xiàn)象。“不僅長(zhǎng)沙,錢柜在其他一些省會(huì)城市的店面也被撤回,這或許是他們的一次戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”,長(zhǎng)沙市酒吧KTV商會(huì)會(huì)長(zhǎng)富剛告訴記者。
“企業(yè)高層內(nèi)部爭(zhēng)斗嚴(yán)重,導(dǎo)致了不少股東出走,另尋合作伙伴開(kāi)辟新的娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)。”覃晴透露,錢柜作為全國(guó)連鎖KTV企業(yè),公司有一整套的規(guī)劃和發(fā)展戰(zhàn)略,但不知道從什么時(shí)候起,原本設(shè)在上海的錢柜大學(xué)被撤掉,多家直營(yíng)店也被陸續(xù)撤除,“原本還計(jì)劃要在長(zhǎng)沙再開(kāi)一個(gè)青春店的,針對(duì)的是年輕群體,雖然有籌劃,但因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)層的內(nèi)部爭(zhēng)斗就不了了之了。”
在李剛看來(lái),錢柜的退出或許是企業(yè)內(nèi)部做出的調(diào)整,“這么老的品牌不可能會(huì)真的消失,只是說(shuō)他們可能放棄了某些城市的經(jīng)營(yíng)”。但相對(duì)的,他也并不否認(rèn),錢柜并不與時(shí)俱進(jìn)的態(tài)度是導(dǎo)致錢柜退出的原因之一,“年輕人已成為KTV的主力消費(fèi)人群,他們喜歡的是時(shí)尚、潮流的裝修風(fēng)格,而錢柜卻沒(méi)有做出改變,仍舊堅(jiān)持大手筆的風(fēng)格,所以成本回收會(huì)很慢。”
一直以來(lái),富麗堂皇的裝修風(fēng)格決定了錢柜的目標(biāo)受眾群,“我們一直針對(duì)的是中高檔的消費(fèi)群體,一些企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、明星群體等”,覃晴稱,這樣的裝修風(fēng)格在當(dāng)時(shí)是受歡迎的,但現(xiàn)在明顯跟不上年輕人的潮流。
“很多人看了裝修風(fēng)格后就覺(jué)得太貴,所以年輕人不愿意來(lái)玩,然后消費(fèi)模式也沒(méi)有改變,還是走中高檔水平,就損失了很多年輕的客源”。覃晴說(shuō)。
[行業(yè)市場(chǎng)] 量販?zhǔn)終TV大幅增加,競(jìng)爭(zhēng)加劇
除了自身原因,也有不少外部的因素。“新的政策下來(lái)后,機(jī)關(guān)單位的客源減少也是原因之一”,覃晴說(shuō)。
從長(zhǎng)沙整個(gè)KTV市場(chǎng)來(lái)看,錢柜并不是近期長(zhǎng)沙關(guān)掉的唯一一家大型KTV。有媒體報(bào)道,自去年以來(lái),長(zhǎng)沙已有多家KTV關(guān)門歇業(yè),特別是高端KTV。
長(zhǎng)沙曾經(jīng)最豪華的KTV夜明星在去年下半年轉(zhuǎn)型量販?zhǔn)終TV樂(lè)點(diǎn)后,生意依然慘淡,已于今年6月關(guān)門。
業(yè)內(nèi)人士介紹,目前長(zhǎng)沙高端KTV整體營(yíng)業(yè)額都在大幅下滑,一般的下滑幅度在百分之三四十左右,多的下滑超過(guò)50%。而高端KTV行業(yè)的整體低迷與目前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境不無(wú)關(guān)系。業(yè)內(nèi)人士坦言,在政策的限制下,宴請(qǐng)、團(tuán)體的高端消費(fèi)大幅減少。
與此同時(shí),整個(gè)行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)開(kāi)始向大眾化轉(zhuǎn)變,大批量販?zhǔn)終TV的出現(xiàn),瓜分了客源。覃晴說(shuō),錢柜所在的芙蓉中路上,僅半年時(shí)間就新開(kāi)了5家KTV,“可供選擇的地方實(shí)在太多了。”而據(jù)富剛提供的數(shù)據(jù),2012年長(zhǎng)沙量販?zhǔn)終TV數(shù)量在150家左右,今年已達(dá)到250家左右。“2012年和2013年是增長(zhǎng)最為迅速的兩年,基本上每個(gè)月都會(huì)有2到3家新店開(kāi)業(yè)。雖然有很多家因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善而關(guān)閉,但開(kāi)的更多,所以量販?zhǔn)終TV是大幅增加的。”
[企業(yè)突圍] 自身特色和與消費(fèi)者互動(dòng)不可缺少
“此消彼長(zhǎng),都是再正常不過(guò)的事情,這就是一個(gè)優(yōu)勝劣汰的過(guò)程”。在富剛看來(lái),KTV的消亡與出現(xiàn)就像餐飲業(yè),總有舊店關(guān)門,也總有新店開(kāi)張。“總會(huì)有人不斷地投入這個(gè)行業(yè),因?yàn)閺耐獗韥?lái)看,投入的成本不是很大,還有現(xiàn)金流,但實(shí)際上卻沒(méi)那么簡(jiǎn)單,包括整個(gè)市場(chǎng)的定位、營(yíng)銷的方法手段等。”
富剛表示,到了今年,長(zhǎng)沙KTV增長(zhǎng)的情況明顯放緩不少。盡管整個(gè)市場(chǎng)并未到達(dá)飽和的狀態(tài),但市面上的KTV卻出現(xiàn)了生存艱難的狀況。“對(duì)于長(zhǎng)沙這樣一個(gè)中型的城市來(lái)說(shuō),具備規(guī)模的量販?zhǔn)終TV數(shù)量還是有點(diǎn)偏多,再加上KTV消費(fèi)水平的降低,生存就愈加艱難。”
與他持相同意見(jiàn)的還有溫莎KTV湖南區(qū)域總經(jīng)理胡榮立,“盡管來(lái)KTV消費(fèi)的群體相比以往增加了不少,但因?yàn)镵TV的數(shù)量在不斷增加,所以盈利空間在不斷減少。”
胡榮立表示,長(zhǎng)沙市酒吧KTV商會(huì)曾經(jīng)做過(guò)調(diào)查,“去年一年,酒吧的營(yíng)收下降了30%到40%,而KTV的營(yíng)收也下降了20%到30%”。這一數(shù)據(jù)得到了富剛的肯定,“對(duì)于老品牌的KTV來(lái)說(shuō),下滑的速度相比以往基本都在30%以上。有些小規(guī)模的就直接關(guān)門,只有大型的規(guī)范的量販?zhǔn)終TV才會(huì)通過(guò)控制成本等一些手段達(dá)到維持平衡的狀態(tài)”。
2006年前后,好樂(lè)迪、錢柜、溫莎三家外來(lái)連鎖KTV搶占長(zhǎng)沙市場(chǎng),如今則是本土品牌如樂(lè)點(diǎn)(芙蓉中路摩天輪旁)、新麥客、弗洛等占據(jù)強(qiáng)勢(shì)地位。
“未來(lái)受歡迎的KTV應(yīng)該是更具特色與互動(dòng)性的。比如像樂(lè)點(diǎn)這樣注重與消費(fèi)者互動(dòng)的,都會(huì)成為一種潮流,手機(jī)端、客戶端、微博、微信、新媒體運(yùn)用得好的一些KTV會(huì)冒得比較快,也會(huì)更受大眾歡迎。”
作為唯一仍舊堅(jiān)挺的外來(lái)品牌,溫莎也摸索出自己的一套應(yīng)變規(guī)律。“從內(nèi)部因素來(lái)說(shuō),公司高層領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于市場(chǎng)的整體把控以及在硬件上的舍得投入、服務(wù)管理上的規(guī)范要求,都是溫莎得以在長(zhǎng)沙市場(chǎng)存活并維持不錯(cuò)態(tài)勢(shì)的原因。”