一個(gè)中國(guó)家庭在北京某超市購(gòu)買嬰兒奶粉(資料圖片)
參考消息網(wǎng)8月29日?qǐng)?bào)道 《日本經(jīng)濟(jì)新聞》8月28日稱,中國(guó)接連發(fā)生“食品安全”問題,導(dǎo)致外國(guó)食品相關(guān)企業(yè)相繼進(jìn)入中國(guó)。新西蘭最大的乳制品加工企業(yè)恒天然集團(tuán)27日宣布與中國(guó)的大企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。中國(guó)人寧愿購(gòu)買價(jià)格昂貴但可信度高的海外產(chǎn)品和技術(shù)。有人指出,為了提高食品安全性,需要做大企業(yè)規(guī)模,為此食品行業(yè)正在掀起新一輪的兼并重組。
報(bào)道稱,在大連一家高級(jí)超市,一名主婦正在為做晚餐而在精肉柜臺(tái)精挑細(xì)選。她很果斷地說:“如果肉是安全的,哪怕花五六倍的價(jià)錢也愿意。”
報(bào)道稱,為了做一道供三口之家食用的骨頭湯,這一天她花19元人民幣購(gòu)買了帶骨頭的豬肉。“我都買散養(yǎng)的。靠藥物和飼料在短時(shí)間內(nèi)飼養(yǎng)的家畜和雞肉是絕對(duì)不買的。”
據(jù)報(bào)道,7月份上海福喜食品公司使用過期肉事件曝光以來,人們對(duì)食品質(zhì)量的要求進(jìn)一步提高。由于看準(zhǔn)了這種需求,很多外國(guó)企業(yè)和投資公司相繼進(jìn)入中國(guó)。
美國(guó)投資公司“科爾伯格-克拉維斯”(KKR)已宣布將向中國(guó)最大的養(yǎng)雞和雞肉加工企業(yè)——福建圣農(nóng)發(fā)展公司出資4億美元,收購(gòu)其18%的股份。KKR大中華區(qū)總裁劉海峰表示:“希望擴(kuò)大福建圣農(nóng)的市場(chǎng)份額,為中國(guó)的消費(fèi)者提供安全、高品質(zhì)的雞肉。”
福建圣農(nóng)擁有像肯德基和麥當(dāng)勞這樣的快餐行業(yè)的大客戶,該公司將借助KKR的投資進(jìn)一步更新和擴(kuò)大生產(chǎn)設(shè)備。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),中國(guó)實(shí)行養(yǎng)殖、加工、運(yùn)輸“一條龍”經(jīng)營(yíng)的大規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)約占全部相關(guān)企業(yè)的30%。雖然這一數(shù)字比2007年有所提高,但與美國(guó)的95%相比仍存在很大差距。
另一方面,恒天然集團(tuán)首席執(zhí)行官西奧·斯皮林斯27日發(fā)表聲明說,“為了提高中國(guó)嬰幼兒奶粉的質(zhì)量和安全性”,該公司將與貝因美嬰童食品股份有限公司開展資本合作。