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河南經濟報記者 石桂林 通訊員 何迤遠 馬曉宇

為加快推進食品安全示范城市建設,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，7月4日下午，源匯區城市發展服務中心副主任常志勝一行到文化路夜市開展食品安全專項檢查。

檢查人員對夜市各食品攤販逐個進行現場檢查與指導，重點查看了從業人員是否持有效健康證明上崗、食品原材料存放是否符合要求、“防鼠、防蠅、防塵”三防設施是否到位、環境衛生狀況是否達標等，并督促經營者嚴格落實食品安全各項制度。此次共檢查夜市食品攤點40余家，對現場發現的存在環境衛生不整潔、未亮證經營、食品安全“兩個責任”落實不到位等問題的商戶督促其立即整改，問題隱患現場均已整改到位。

據介紹，下一步，該中心將持續做好食品安全工作，加大對食品安全知識及法律的宣傳力度，增加經營者守法經營、誠信經營的意識，消除食品安全隱患，確保夜市食品安全。