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【資料圖】

河南經濟報 記者 王澤遠 通訊員 張敬偉

為督促企業嚴格壓實食品安全主體責任，近日，鶴壁市市場監管局淇濱分局組織召開落實食品安全主體責任培訓會，全區11家食品安全A級單位、食品銷售連鎖企業的食品安全總監及食品安全員參加。

會議詳細講解了關于企業落實食品安全主體責任監督管理規定要求，對食品生產經營單位落實主體責任進行了具體安排部署，針對當前國家衛生城市復審和食品安全示范城市創建工作中督導檢查發現的問題進行分析研判，督促各食品生產經營單位要嚴格按照規定要求，不斷建立健全食品安全管理制度和食品安全責任體系，配齊配強食品安全管理人員，制定食品安全風險管控清單，切實落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。下一步，鶴壁市市場監管局淇濱分局將以國家衛生城市復審和國家食品安全示范城市創建為契機，不斷加強對食品生產經營單位督導檢查力度，全面推動“兩個責任”落實落細，全力守護轄區群眾“舌尖上的安全”。