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(資料圖片僅供參考)

河南經濟報 記者 王澤遠 通訊員 張晉

為推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，進一步督促網絡餐飲服務提供者落實食品安全主體責任，全面提升網絡餐飲食品安全水平，9月7日，許昌市市場監督管理局魏都區分局副局長葛哲帶隊到文峰辦事處羅莊社區對外賣行業食品安全進行督導。

督導組重點查看了店內資格資質、信息公示、人員管理、原料控制、加工制作、設施設備維護等情況，以人員管理、加工制作和原料儲存為重點，對經營場所的環境衛生以及經營場所內使用、存儲的食品原料進行有針對性地檢查，確保人員持有效健康證上崗，加工環境整潔以及店內食品未超過保質期限使用。

對檢查中發現的問題，建立問題臺賬，能當場整改的，要求其立即整改;對不能立即整改的，責令限期整改，并加強后續跟蹤，對于拒不整改的經營單位，將從嚴查處。

同時要求市場監管所將繼續加強對外賣餐廳的日常監管，建立健全長效機制，確保廣大消費者點上“放心餐”。