為進一步加強凍庫暨豬肉市場監管,有效維護豬肉市場交易秩序,確保人民群眾吃上“放心肉”。連日來,達川區百節市場監管所積極主動作為,多措并舉響應“春雷行動2023”,在轄區范圍內持續開展凍庫暨豬肉市場專項整治,筑牢豬肉市場安全防線。
嚴格市場準入 落實主體責任。督促告知經營戶應嚴格按照動物防疫法、食品安全法等法律法規依法依規經營,在醒目位置懸掛資質和檢疫報告,建立健全并嚴格落實索證索票、進貨查驗記錄制度,主動落實食品安全主體責任。
突出檢查重點 規范市場秩序。以定點屠宰場、集貿市場、超市、校園食堂、大中型餐飲單位為重點檢查場所,檢查豬肉是否具有“兩章(動物產品檢疫章、肉品品質檢疫章)兩證(動物產品檢疫合格證、肉品品質檢疫合格證)一報告(非洲豬瘟檢疫報告),深入排查豬肉市場是否具有壟斷經營、欺行霸市、強買強賣行為,督促經營戶自覺維護市場經營秩序,嚴厲打擊未經檢疫和屠宰、儲存、加工、銷售、使用病死豬肉、注水豬肉等擾亂市場經營秩序的各類違法行為。
強化部門溝通 形成監管合力。密切與公安、農業農村、商務、城管等部門溝通,構建豬肉生產、流通、銷售等各環節的長效監管機制,形成良好的社會共治格局。
此次專項檢查共出動執法人員38人次,車輛5臺次,檢查豬肉經營戶128家次,暫未發現違法違規行為。
后續,該所將繼續加大對豬肉市場監管的巡查頻率和執法力度,深化行刑銜接,從嚴從重查處違法行為,曝光典型案例,讓人民群眾吃上放心的生態豬肉,切實保障市民的身體健康和生命安全。(劉雄 吳泓睿 劉偉)