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(相關(guān)資料圖)

中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)4月25日訊(記者 葉加)日前，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站公布2023年第3期食品抽檢信息，共檢出28批次不合格。其中，江西培康營(yíng)養(yǎng)科技有限公司生產(chǎn)的一款“倍滋樂(lè)”牌蛋白粉“霉菌”項(xiàng)目抽檢不合格。

圖源：江西省市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站截圖

抽檢信息顯示，標(biāo)稱江西培康營(yíng)養(yǎng)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“江西培康營(yíng)養(yǎng)科技”)生產(chǎn)銷售的“倍滋樂(lè)”CPP多肽鐵鋅鈣蛋白質(zhì)粉(固體飲料)(生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期：2022/7/5)，霉菌項(xiàng)目檢出值為110CFU/g，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值50CFU/g。

資料顯示，霉菌是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的指示性指標(biāo)。食品受霉菌污染后，不僅顏色、味道可能發(fā)生改變，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)遭到破壞，降低其食用價(jià)值。長(zhǎng)期食用霉菌超標(biāo)的食品，可能危害人體健康。

據(jù)悉，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。

天眼查顯示，江西培康營(yíng)養(yǎng)科技有限公司成立于2005年，位于江西省南昌市，是一家以從事農(nóng)副食品加工業(yè)為主的企業(yè)，公司注冊(cè)資本100萬(wàn)人民幣，法定代表人為羅明華。天眼查同時(shí)顯示，該公司此前曾因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒食品被南昌市食品藥品監(jiān)督管理局罰款10萬(wàn)元。