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本報訊（記者王惜純）10月28

日，由益海嘉里集團旗下品牌金龍魚協辦的第7屆老年教育國際研討會在北京拉開序幕。

本屆研討會宗旨為共同推動老年健康教育均衡發展。與會專家就老年教育走向國際化、老年教育事業均衡協調發展、科技推進老年教育發展等百姓關注話題，進行了深入交流。

尊老敬老是中華民族的傳統美德。隨著我國進入老齡化社會，愛老助老已經是全社會的共同責任。益海嘉里集團總裁穆彥魁表示，集團成立了金龍魚慈善基金會，在扶貧濟困、救助孤老、幫扶殘障等社會弱勢群體方面，累計投入了數億元資金。集團還將針對老齡群體特殊的營養健康需求，基于現有米、面、油和植物蛋白產業鏈，通過持續技術研發和精深加工，開發一些既適合日常食用、又富含營養成分的健康功能食品。這既是糧油食品企業義不容辭的責任，也是擴大內需的重要領域和市場機會。

穆彥魁說，益海嘉里集團還將繼續支持敬老愛老事業發展，進一步加大在公益養老院方面的投入，大力發展現代養老服務。為順應老齡化時代的需求，集團的主要管理者投資了上海人壽堂集團，目前已經在全國10余座城市累計投資設立了40余家養老機構，是國內最大的養老服務運營商之一。

據悉，為滿足消費者對大米新鮮、營養、健康的要求，此前金龍魚稻谷鮮生大米以“金龍魚大米產業鏈創新技術”為依托，建立了金龍魚大米獨屬的“鮮米”體系，從稻谷源頭開始，嚴格把控大米生產過程中的每個環節，讓大米盡可能保留新鮮、營養的品質。

益海嘉里集團董事長郭孔豐要求企業傾其之力，把集團品牌、營銷資源與河北蔚縣小米等農產品資源全面對接，動員上下游的合作伙伴共同參與，結合蔚縣天然優勢，為其“量身打造”金龍魚愛心桃花小米品牌。

當日，金龍魚攜其發酵面、稻谷鮮生大米、乳玉皇妃、五常大米稻花香2號等多款產品，集體亮相本次研討會。

據主辦方介紹，金龍魚精選優質原糧產地，自建中國規模化的現代化加工生產線，匯聚谷物、制粉、營養等專業技術人員，將粗糧粉和小麥粉精研配比，帶來營養與美味口感的雙重體驗，同時，不斷優化生產工藝，打造出雜糧含量更高、營養更加豐富的粗糧面粉、掛面等產品。

作為國內糧油行業的知名品牌，金龍魚方面稱，目前已與中國營養學會等專業機構合作，借助其強大的研發力量和豐富的臨床試驗數據，針對老年人的特殊需求開發多樣化的營養膳食方案，計劃在全國投資建設眾多現代化的中央廚房產業園，把研發成果及時轉化為成熟產品，滿足老年消費者需求。

同時，金龍魚還將和老年學院推出融媒體機頂盒聯動，將金龍魚產品入駐融媒體膳食食品電商板塊，完成老年人通過遙控器一鍵挑選、下單購買、貨物配送到家的完整閉環，以此進一步推進中國老年人膳食健康理念的國際化。