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10月19日一大早，山東省廣饒縣李鵲鎮(zhèn)黃東村村民李會蘭收拾好家里后，就來到村里的“一元餐廳”開始忙碌。先切好肉，然后洗菜、切菜、泡粉皮、餾饅頭，一樣接著一樣，差不多忙了一個多小時，她才有時間停下來交談一下。“從幼兒園退休后，選擇回村居住，正巧村里開辦‘一元餐廳’，缺少廚師，我抱著試試看的想法接下來，沒想到一干上就離不開了。”李會蘭說。

黃東村的“一元餐廳”，是2018年老年節(jié)那天開業(yè)的。當時，廣饒縣創(chuàng)新推進新時代文明實踐活動，針對農(nóng)村留守老人普遍做飯困難、吃飯經(jīng)常湊合的現(xiàn)狀，倡導有條件的村莊利用社會捐贈和志愿服務等手段，開辦“一元餐廳”，讓農(nóng)村老人在村里就能吃上熱乎飯。

李會蘭帶頭承包餐廳后，黃東村耿春香、王玉霞、李翠蓮、李素蘭等姐妹都加入到志愿者隊伍中來，義務為老人做飯。現(xiàn)在，“一元餐廳”志愿者隊伍已經(jīng)發(fā)展到16人，她們忙完家里家外的活計后，有時間就到“一元餐廳”來，幫著洗菜、切菜、包蒸包和水餃，陪老人聊天，跟他們一起跳舞娛樂，做點滴小事，讓孝德文化在村里落地開花。

為做出適合老人口味的飯菜，志愿者可花費了不少心思。一周吃5頓飯，李會蘭精心安排食譜，周一燉排骨，周二炒素菜，周三包蒸包，周四吃丸子，周五燉雞肉，遇到節(jié)日包水餃，每天不重樣，葷素搭配，營養(yǎng)全面。考慮到老人上了歲數(shù)，牙口不好，她就把菜做得熟爛一些。如今，每天在這里吃飯的有50多名老人。

今年，為迎接老年節(jié)，村里舉辦長壽宴，每家出兩個菜，讓村里老人聚到一起，歡慶節(jié)日。這一天，村委大院里來了120多位老人，不大的院子頓時擁擠起來。桌上擺滿村民做的拿手好菜，村里訂了兩個福壽大蛋糕，還給老人買來香蕉、蘋果等水果，好不熱鬧。

“這一天，我們志愿者隊伍齊上陣，專門做了鹽水蝦、辣子雞等14個菜，還做了豬肉燉丸子粉皮大鍋菜。”李會蘭說，“以前在幼兒園的時候，看著孩子開心地笑，我也跟著開心。現(xiàn)在，每天看著老人吃著自己做的飯，安度晚年，舒舒服服過好每一天，覺得更開心了，有再多的付出都值得。”