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天高任鳥飛，海闊憑魚躍。9月14日，滬深兩市迎來“魚類零食第一股”，華文食品股份有限公司敲鑼登陸深交所中小板，正式逐鹿資本市場。華文食品由此成為繼絕味食品、鹽津鋪子之后湖南第三家休閑食品上市公司。

2019年6月14日，證監會受理華文食品中小板上市申請；11月29日，證監會披露公司首輪問詢；12月13日預先披露更新；2020年6月4日，公司成功過會；8月21日拿到批文；9月14日成功上市。

回顧華文食品“趕考”歷程，從提交上市材料，到正式登陸A股，歷時15個月，這家來自岳陽，以“勁仔深海小魚”名滿天下的食品企業，終于“魚躍龍門”。

今年以來，食品飲料類個股備受資本市場追捧。以近期上市的甘源食品為例，這家公司與華文食品同屬休閑零食板塊，上市后估值高達80倍。按照這一估值水平估算，華文食品股價有望達到25元左右，這意味公司很可能沖擊百億市值。

上市儀式上，公司董事長周勁松感慨萬千，他表示公司將立足傳統風味休閑食品行業，把握行業快速發展機遇，將自身打造成世界有影響力的休閑食品企業。

雙輪驅動，產品市占率領先

華文食品是一家專注于傳統風味休閑食品研發、制造與銷售的現代化食品企業。

自2010年成立以來，公司把握行業快速發展機遇，在傳統風味休閑食品領域深耕細作，通過自建原料基地、全程化冷鏈運輸、精細化倉儲、智能化生產、全球化營銷等，不斷完善智慧供應鏈體系，并積極推進食品溯源系統建設，確保食品安全和品質。

通過立足自身優勢，不斷深挖市場需求，積極布局優勢區域，深入開拓市場業務。經過多年積累，目前華文食品已建立起覆蓋全國的營銷網絡。

線下，華文食品合作經銷商超過1000家，并與家樂福、沃爾瑪與華潤萬家等多家知名連鎖商超達成穩定合作關系；線上，華文食品是率先涉足電商的休閑食品企業之一，現已形成天貓、京東、拼多多、微信小程序等多位一體的電商渠道格局。

通過線上線下兩條腿走路，華文食品走得越發穩健。2017年-2019年，公司營業收入分別為7.67億元、8.05億元、8.95億元，歸母凈利潤分別為7566.19萬元、1.15億元、1.18億元，均實現穩步增收。

即便是在2020年上半年新冠疫情的沖擊下，華文食品營收凈利也雙雙正增長。2020年上半年，公司營業收入4.5億元，歸母凈利潤同比增長超5%至6389.3萬元。據公司的預測，2020年1-9月歸母凈利潤預計達到7873.23萬元至8660.55 萬元，較去年同期變動比例為0-10%。

華文食品表示，今后將持續發力大型商場、便利店、新零售等渠道，通過線上線下雙輪驅動，進一步擴大市場份額，公司盈利能力有望進一步提升。

品牌打磨，成就12億包銷冠明星產品

在數量眾多、競爭充分、市場化程度較高休閑食品行業，品牌已然成為企業做大做強的關鍵。據川財證券的研究報告，大品牌在搶奪市場份額時搶盡先機。2010年以來，非品牌休閑鹵制品市場增長率僅為5%-10%，而品牌休閑鹵制品市場增長率高達29%-33%。

華文食品顯然深諳此道，自成立以來，一直高度重視品牌建設和發展，過去三年累計投入近億用于品牌推廣。去年5月，勁仔深海小魚宣布了新的明星代言人鄧倫，而此前，湖南衛視主持人汪涵曾長期為該品牌代言，打下了廣泛的群眾基礎。

經過多年的深耕運作，“勁仔”在全國已有較高的認可度，擁有眾多忠實、穩定的消費者。

數據顯示，2019年，在即食魚零食領域，勁仔線下渠道銷售占比已高達近90%，連續三年穩居行業第一；線上，淘寶、天貓即食魚零食行業排名顯示，2018年至2019年，勁仔銷量均超過0.8億元，穩居行業第一，超過第二名約30%。

2019年，華文食品旗下的勁仔深海小魚全年銷售量超過12億包，在休閑魚類零食行業市場占有率約5%，穩居行業第一；勁仔風味豆干躋身行業前十。公司產品遠銷美國、加拿大、澳大利亞等多個海外國家。

吃到“甜頭”，華文食品直言，將在現有品牌優勢基礎上，進一步加大公司品牌推廣力度，提高“勁仔”品牌在全國市場的影響力，通過新媒體宣傳和地面品牌推廣等多種方式進一步加強營銷投入力度。

一方面，通過明星代言、直播推廣、媒體投放、終端推廣等多種方式，更加直接、全面、準確地詮釋公司的品牌文化，提高產品的知名度；另一方面，從產品品質出發，通過產品升級、 提高產品附加值等方式，進一步提升產品的市場認可度、美譽度。

技術賦能 進一步穩固先發優勢

品牌全球布局，需要有穩定而強大產能做支撐。

為此，華文食品投入了大量資金建設現代化生產基地，積極推進傳統風味休閑食品的自動化生產。先后與設備制造廠商合作改良了多種生產設備，自主開發了多項生產技術。

招股書顯示，華文食品已取得包括風味小魚加工技術、風味豆干加工技術、自動化設備生產技術等18項核心專利技術，還有9項在研究儲備技術，包括高端魚肉制品研究與開發、充饑型營養豆制品開發等。

早在2017年，華文食品便與江南大學食品學院簽署戰略合作協議，“江南大學食品學院教學實習基地”落戶華文食品休閑食品生產基地，雙方將在風味小魚生產工藝技術、魚資源加工特性、魚休閑方便食品生產技術等方面深度合作。

值得一提的是，目前，華文食品除了勁仔風味小魚和風味豆干兩大明星產品外，還推出了風味肉干、魔芋等一系列禽肉制品和風味素食等產品；兼顧全國各地區飲食習慣和消費者口味，推出了香辣、麻辣、醬香、糖醋、燒烤等多種口味。

公司表示，未來會持續加大研發投入，努力推出更多新產品和新口味，努力把產品單一的風險降到最低。

本次華文食品IPO募資1.6億元，將投入近億用于風味小魚生產線技術改造項目。

據介紹，華文食品擬在平江工業園區內平江華文現有土地內建設該項目，主要用于風味小魚生產線技術改造及配套設施建設和購買。項目將對原有風味小魚生產線后段包裝及投料系統進行自動化升級，同時建設與風味小魚生產密切相關的冷庫及其他配套設施。

招股意向書顯示，2019年，華文食品風味小魚的產能為1.8萬噸，產能利用率近90%，公司通過募投項目將進一步擴大產能和新品研發，有利于公司進一步鞏固在休閑食品細分領域的領先優勢并擴大市場份額，同時明顯提升公司生產的自動化水平，更好的保證產品質量和生產的穩定性。