豬肉是中國居民菜籃子里最重要的葷菜之一。受非洲豬瘟疫情影響,去年以來國內生豬供應持續偏緊,豬價也一直在高位徘徊,豬肉價格何時回歸正常已成為公眾關注熱點問題。
近日,一則“生豬產能將面臨過剩”的消息引發討論。唐人神董事長陶一山在接受媒體采訪時表示,中國各大豬企已發布的在建或將建的養豬項目規模將達20億頭,未來生豬行業會出現產能過剩,“早已有圈內養豬大戶預測,到2022年,國內肉價將跌到10元(每斤)。我更悲觀,屆時肉價跌到4-5元(每斤)都是完全可能的。”
對于當前投資火熱的養豬行業而言,上述言論無疑是潑了一盆冷水。不過,據澎湃新聞不完全統計,當前生豬出欄量較大的八家上市豬企今年生豬出欄目標合計約為6700萬頭,在建和將建產能規模也遠未達到20億頭這一量級。
多位業內人士也認為,這一觀點過于理想化。當前我國生豬產能處于恢復過程中,而非洲豬瘟疫情也在一定程度上影響著產能恢復速度和養殖成本,因而生豬價格雖呈下滑趨勢,但仍處高位。而從養殖周期性變化角度來看,豬價一旦低于成本線,養殖戶開始虧損,自然就會大量拋售甚至退市,屆時市場上的豬少了,價格又會回升,并不會持續下跌。
頭部豬企當前擴產規模
去年下半年以來,國家為穩產保供出臺了一系列促進生豬復產擴產措施,龍頭豬企在此背景下積極擴產,紛紛加大生豬項目方面投資,與此同時,京東、萬科等非畜牧行業巨頭也開始跨界養豬。在大量資本進入養豬業的情況下,我國生豬產能是否會過剩?各大豬企在建或將建的養豬項目規模到底有多大?澎湃新聞對當前出欄量位居前列的上市豬企做了梳理。
公開數據顯示,今年上半年全國生豬出欄2.51億頭,豬肉產量1998萬噸。其中,生豬出欄量較大的八家上市豬企(溫氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、天邦股份、中糧肉食、大北農和傲農生物)合計出欄量為1953.59萬頭,占全國出欄量的7.78%。
目前來看,溫氏股份、牧原股份和新希望三家龍頭企業擴產積極性很高。溫氏股份半年報顯示,其上半年開工建設產能564.6萬頭,已竣工220.4萬頭。此外,該公司加快新區域拓展,重點推進西南、華北、華東等區域的發展步伐。報告期內,共簽訂生豬養殖投資協議規模1090萬頭,新增儲備1506.9萬頭豬苗產能的種豬場用地和年飼養能力1052.6萬頭的養殖小區用地。
牧原股份2019年新增子公司達49家,區域布局由北方優勢區域向南方擴展,今年以來進一步加快在南方區域的發展布局,在湖南、廣東、廣西、云南、貴州、浙江、海南等省份設立子公司,增加生豬出欄量,保證豬肉供應。截止6月30日,該公司建成的產能在3500萬頭左右,年底產能可能達到4000-5000萬頭。
牧原集團常務副總經理曹治年4月在河南省新冠肺炎疫情防控新聞發布會上表示,目前,牧原股份全國共計開工278個新建項目,新增生豬產能1500萬頭,其中河南省內新建88個項目,新增生豬產能600萬頭。2020年,牧原集團預計生豬全年出欄1750萬頭至2000萬頭,將增長70%以上。
新希望半年報顯示,截至6月底,公司已投入運營的項目產能達1800萬頭,建設中且預計按下半年三季度可竣工的項目產能為1200萬頭,另有籌建中且預計按明年上半年3月可竣工的項目產能為1000萬頭,以及已完成土地簽約或儲備的項目產能為3000萬頭,理論可達的最大產能已超過7000萬頭。
此外,天邦股份8月接受投資者調研時表示,到今年年底至少完成60萬頭母豬存欄能力建設,6月起將育肥能力建設作為下半年工作的重點,6月底已經建成的存欄規模56萬頭,在建135萬頭,9月30日之前計劃開工56萬頭,共計247萬頭,此外初步選址確定待開工的約270萬頭。該公司此前在年報中提到,由于市場供應不足,其上半年外購仔豬育肥的計劃未能完全實現,下半年的出欄量將受到一定影響,預計全年生豬出欄量將在300萬頭左右。
相比之下,其他幾家企業并未對擴產規模作過多披露。正邦科技6月公告稱擬定增80億元用于發展年出欄規模385萬生豬養殖項目以及補充流動資金,其今年生豬出欄目標為900萬頭-1100萬頭。大北農上半年公布的兩項對外投資涉及生豬出欄量75萬頭,其在半年報中提到公司在建和將建豬場具備15.1萬頭的母豬存欄能力,儲備出欄近3000萬頭生豬的土地。傲農生物8月公告稱,擬發行可轉換公司債券,募資不超10億元用于生豬養殖項目,其中涉及母豬存欄4.75萬頭。
綜合來看,上述企業雖然擴產速度較快,但在建和將建產能規模距離20億頭顯然還有一定距離。出欄量方面,根據這8家企業公布的年度目標計算,今年合計出欄量約為6700萬頭,行業集中度仍然不高。
國內生豬產能仍處低位回升狀態
“我個人覺得可能過于理想化了。”對于國內生豬產能將過剩、豬價或跌至四五塊的觀點,卓創資訊分析師王亞男在接受澎湃新聞記者采訪時表示,常規來講市場上生豬供需比較平衡的狀態在3.5億頭左右,20億頭可以說是產能嚴重過剩。
她表示,其實一個豬周期就能完全打破這個說法,因為豬周期形成的原因就是豬價降到很低的時候,養殖戶賺不到錢,就會開始大量拋售母豬甚至退市,等到市場上豬變少了,價格又會再漲起來,然后養殖戶又開始補欄。由此來看,豬肉價格下滑至冰點甚至打破近五年的低點記錄,行成每斤四五元的豬價,恐怕并不容易實現。
此外,非洲豬瘟目前為止尚未有有效疫苗,也將對生豬產能恢復造成一定影響。王亞男提到,南方部分地區仍有出欄小體重生豬的動作,且根據近兩年經驗,冬季非瘟疫情防控難度更大。在沒有非瘟疫苗出現以前,市場供應能力是否可以如期恢復至非瘟發生前的水平仍然是未知數。
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇在接受澎湃新聞記者采訪時也表示,20億頭生豬產能的說法有些夸張。他提到,我國當前生豬產能正處于恢復過程中,盡管從2月起我國生豬產能開始恢復,但仍處于低位回升狀態。而到某個階段,產能恢復導致價格下跌是很正常的情況,養殖主體也會根據價格波動進行生產安排。“20億頭的說法過度放大了生產的盲目性,我覺得養殖主體是有限的、有理性的主體,并不會盲目、沒有任何思考地去生產。”他說。
他還提到,從在建或將建產能的角度來看,大型企業建的廠一般都比較大,對配套設施和環保要求很高,因而其建設工程是分期的,投產也是分批次的,并不是說豬場全建完了就一起去投產,這中間的產能釋放有一定過程。
此外,從生產經營角度考慮,生豬價格處于下行周期的時候,其低點也不會低于成本線太多。朱增勇舉例道,2014年4月部分主產區確實出現過生豬價格10元每公斤的情況,但當時行業整體生產成本在11-12元每公斤左右。當前受非洲豬瘟疫情影響,養豬管理、防疫、環保以及人員成本都有明顯提高,同時自繁自養的仔豬成本也在提升,導致目前整體生產成本已提升至14元至15元間。在市場規律作用下,豬價偏離成本線一段時間后,不同養殖主體會調整存欄或是生產安排,那么生豬產能又會開始調減,價格又將回升。
近日,新希望、金新農等上市豬企也對唱衰豬價的市場觀點作出回應。9月7日,新希望新任總裁張明貴在接受投資者調研時表示,上述市場傳聞的信息來源是存疑的,而這個背后的邏輯,從從業者的角度來說,是經不起推敲的。
在他看來,一是要有20億頭豬的產能,大概需要資金兩萬億元以上,在短短的一兩年時間內,這些企業如何能夠籌措到兩萬億的資金來做二十億頭豬的產能投入,是非常值得懷疑的。二是中國環境的承載能力實際上不允許有這么大規模體量的產能,今年上半年政府批準完成環評手續的生豬養殖項目,涉及到的產能只有1.57億頭,遠遠達不到市場傳聞的水平。三是非洲豬瘟抬高了國內養豬成本,而豬價一旦跌破了大部分的養殖成本線的話,擴產的企業和養殖戶大部分都會選擇觀望或者是出清,不可能持續下跌到每斤4元到5元的水平。
金新農9月8日在互動平臺上表示,針對2022年豬價會跌到4-5元/斤的言論,“不敢下結論,可能只有神仙才知道”,但“將成本降到每公斤5元不太現實”。
豬價拐點或在四季度出現
農業農村部數據顯示,我國6月末全國能繁母豬存欄3629萬頭,比去年底增加549萬頭,已恢復到2017年年末的81.2%;生豬存欄接近去年同期水平,達到3.4億頭,比去年底增加2929萬頭,相當于2017年年末的77%。另據農業農村部對全國規模豬場全口徑監測,上半年有6177個新建規模豬場投產,去年空欄的規模豬場有10788個復養,同時散養戶補欄積極性也在逐步恢復。
7月,全國生豬存欄環比增長4.8%,連續6個月增長,同比增長13.1%。這是自2018年4月以來生豬存欄首次實現同比增長,也是繼今年6月能繁母豬存欄同比增長后,生豬產能恢復的又一個重要拐點,預示著5至6個月后生豬出欄量也將實現同比增長,將從根本上扭轉市場供應偏緊的局面。
上述數據表明,我國生豬產能正在逐漸恢復,這也在近期豬價上得到一定體現。據卓創資訊監測,8月外三元出欄均價37.56元/公斤,環比下降0.63%,同比上漲55.21%。各家頭部豬企公布的8月生豬銷售均價也有下滑,比如溫氏股份毛豬銷售均價37.01元/公斤,環比下滑1.1%,牧原股份均價34.47元/公斤,環比下滑2.16%。
豬價拐點何時到來?朱增勇表示,8月底開始豬肉價格整體處于高位震蕩狀態,可以算是比較平穩的一段時間,說明當前供需進入僵持階段,9月以后規模以上企業,尤其是北方主產區,產能恢復速度會加快。后續來看,國內供給形式將會明顯好轉,對于廣大消費者的肉類保障力度會進一步提高,四季度開始豬價會逐漸從高位回落,但要回歸合理價格水平還需一段時間。
中信證券首席經濟學家諸建芳認為,豬價上漲態勢已臨近終點,隨著近期生豬出欄大幅提高,預計最早在今年4季度,就能夠看到豬價環比負增長的現象。“當前在高基數的背景下,豬價同比漲勢逐步回落,料后續同比下降將更多,支撐后續通脹持續下行的判斷。”
卓創資訊分析顯示,四季度北方生豬產能將不斷恢復,10月在需求低迷的情況下價格或持續下滑。11月末至12月上旬全國進入豬肉消費旺季,南方大體重生豬需求量增加,對豬價有一定提振作用,豬價或短時反彈。該機構預計全國外三元出欄均價低點或降至30.5-31.5元/公斤。
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