“母乳核苷酸組合物的研發與應用”獲“技術發明獎”一等獎,“原生DHA純牛奶飼喂與營養功能特性技術研究”獲“技術進步獎”特等獎,“發酵乳制品促健康活性提升關鍵技術創新研究及產業化”獲“技術進步獎”一等獎……在9月11日舉行的中國乳制品工業協會第二十六次年會上,伊利盡展乳業龍頭強大的創新能力,斬獲多項大獎。
伊利集團副總裁劉春喜表示,作為乳業龍頭,伊利充分發揚“中國乳業精神”,集聚全球智慧,打造世界最優品質,引領中國乳業邁向世界舞臺的中央,通過構建“全球健康生態圈”,實現“讓世界共享健康”的夢想。
伊利研發人員
伊利秉承“不創新,無未來”的理念,將創新作為企業發展核心驅動力,進行“全鏈創新”。在產業鏈上游,伊利運用創新理念提升奶源建設和基礎研發水平;在中游,伊利建立智能工廠,通過信息化系統實現從研發、質量保障到產品流通全過程的數據挖掘與分析,全面提升食品質量;在下游,伊利運用互聯網思維與手段,創造更多新型業務形態與營銷手法,持續為消費者提供便捷的消費體驗和良好的互動體驗。
隨著消費越來越多元化和個性化,伊利不斷創新發展,來滿足消費者對美好健康生活的向往。伊利開展了長達18年的中國母乳研究,從全國采集健康母乳樣本并進行比對分析,建立了中國企業首個“母乳研究數據庫”,并獲得了累計達千萬母乳分析數據。通過對母乳的深入研究,伊利取得了五項核心配方專利,并將研究成果成功應用到金領冠系列產品中。在本次大會上,伊利憑借最新母乳研究成果獲得“技術發明獎”大獎充分顯示了伊利在母乳研究方面的領先。
近年來,益生菌類飲品因維持腸道菌群平衡、增強腸道健康,受到消費者追捧。伊利在益生菌應用領域進行了長期的探索,不僅聯合多家國際知名研究機構,研發出暢輕“A+BB”復合益生菌酸奶,還將自主開發出本土的益生菌菌株——乳雙歧桿菌BL-99運用在益消酸奶當中……伊利在益生菌多領域創新,全面守護消費者的腸胃健康。
諸多創新產品的呈現,離不開伊利強大的全球創新體系的支撐。長期以來,伊利緊緊圍繞國際乳業研發的重點領域,整合海內外研發資源,從全球視角布設一張涵蓋全球領先研發機構的全球創新網絡,覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲。在該網絡基礎上,伊利打造創新研發平臺,持續加大在研發創新方面的投入,開展全產業鏈創新合作,以實現對健康食品領域前沿科技的全方位探索。大眾熟知的安慕希常溫酸奶,就是伊利借助全球技術研發而成的一款成功之作。
天下之事,非新無以為進。伊利通過創新驅動企業快速發展,并帶動產業鏈升級,為中國乳業高質量發展注入新動能。未來,伊利將不斷探索新技術,整合全球智慧,積極構建全球健康生態圈,持續為乳業發展提供創新源泉。