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重現夏天的冰爽,星巴克“咖”產品再上新
來源:中國焦點日報網 發布時間:2023-06-21 16:30:26

6月13號,星巴克的“咖啡”系列飲品推出了新產品——星巴克生咖冰霜。采用100%未經過烘烤的純天然阿拉比卡生豆,提煉出不同于普通咖啡的風味與色澤,與真正的果汁與干果混合,以冰塊攪拌,形成一層綿長的冰霜,再次刷新你的味蕾。首次推出的粉紅色生咖、夢幻紫色生咖、粉莓檸力生咖和芒紫檸檬力生咖,將讓您在夏天有更多的選擇。

融合真實果汁和果干

創新生豆原萃液

星巴克是首個把咖啡生豆原萃液帶到中國的咖啡連鎖品牌,為顧客提供恰到好處的輕咖啡因飲料,打破“咖啡豆必須烘焙才能喝”的鐵律,刷新了產品創新邊界。

星巴克生咖系列飲品采用未經烘焙的100%阿拉比卡咖啡豆,用水萃取出其中的咖啡生豆精華,提供恰到好處的輕咖啡因(單杯咖啡因含量約為同杯型美式的三分之一)。此外,星巴克生咖還刷新了味蕾和視覺想象。在咖啡生豆原萃液中融合了真實果汁和果干,天然出彩,疊出多樣酸甜,帶來每一杯的透亮顏色。

果汁氣泡冷萃新口味

繼大膽撞味的星巴克ISE(冰震濃縮)后,星巴克全新冰咖系列——果汁氣泡冷萃咖啡接踵而至。此次,星巴克推出了佛手柑柚柚氣泡冷萃、粉上芭樂氣泡冷萃、鹽系青梅氣泡冷萃三支新品,用爽感透心的果味和氣泡加持14小時慢萃而得的星巴克經典冷萃咖啡,讓你一口通透,爽快整夏。

星巴克生咖系列(含4款冰霜版)

2016年4月,星巴克作為連鎖咖啡品牌率先在中國內地推出冷萃咖啡,并將“冷萃旋風”推廣至全國。許多中國顧客記憶中的第一杯“冷萃”,就來自星巴克。它的問世,顛覆了固有的咖啡的萃取方式,帶來有別于以往濃縮冰咖的沁甘順滑口感。與意式濃縮所采用的咖啡豆不同,為了更好地配合萃取方式凸顯咖啡風味,星巴克為冷萃咖啡拼配了專屬的綜合咖啡豆——采用來自非洲和拉丁美洲的高品質阿拉比卡咖啡豆,在經由西雅圖咖啡研發團隊的精心拼配后,進行中度烘焙,讓柔和的水果調性與平衡的堅果風味交織。咖啡豆在新鮮研磨后,星巴克的星級咖啡師們會使用冷過濾水,將其浸泡在星巴克冷萃專用器具中進行14小時慢速萃取,充分釋放出冷萃綜合咖啡標志性的柑橘和可可般風味。

冰震濃縮震撼上新

當大膽風味與濃縮咖啡冰力碰撞,會撞出怎樣的全新創作?星巴克ISE(冰震濃縮)大膽創想,推出星巴克椰椰雙打ISE、星巴克黃油啤酒風味ISE兩支夏日新品。

黃油啤酒冰震濃縮、椰椰雙打冰震濃縮

星巴克特制意式咖啡,其醇厚醇厚的烘焙口感,就像抹上了蜂蜜般,混合了巧克力與焦糖,余韻悠長。隨著冰塊的顫動,濃咖啡上的泡沫不斷的往上冒,之前被高溫暫時消散的香氣,也被死死的壓制在里面,等待下一次的噴發。本季,星巴克 ISE打破了以咖啡風味為主的傳統模式,將新的風味融入到意式咖啡之中,給意式咖啡以一種全新的方式呈現。從上到下,從最上方的咖啡泡沫,到中層的大理石階梯,再到底部的意式濃烈咖啡,讓人在品嘗的同時,也感受到了一種視覺和味覺的雙重愉悅。

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