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在韓劇迷心中，《請回答1988》是一部不容錯過的精彩之作。這部劇以1988年為背景，講述了一群住在首爾市麻浦區雙門洞的家庭和青少年之間的故事。這部劇全員無惡人，成長、歡聚、溫暖是它的底色。也正是因為《請回答1988》溫暖且治愈，處處閃耀著人性的光輝，因此它也被無數年輕人視為韓劇界的白月光。

在那個夏天，雙門洞發生的故事一直閃爍在青春的剪影里，不斷喚醒著人與人之間最真摯的情感。基于對《請回答1988》的懷念和對韓式烤肉的理解，初創廚師團隊創立“雙門洞的夏天”，用新鮮的食材、正宗的口味、細致的服務讓每一位食客感受到雙門洞1988年夏天的溫度。

門庭若市，哈爾濱真正的排隊王

“雙門洞的夏天”起源于口碑炸裂的《請回答1988》。復古的裝修、正宗傳統的韓國烤肉腌制手法，并搭配風靡韓國的傳統料理，讓食客們可以沉浸式體驗吃肉的樂趣，一秒穿越回1988年的漢城。現如今，這家位于哈爾濱的韓國烤肉店雙門洞的夏天已經成為了年輕人和劇迷們必打卡的烤肉店，每天都座無虛席，是哈爾濱當之無愧的排隊王。

門店裝修高度還原《請回答1988》，從韓語標識到木質的門窗，全都充滿了韓式風情，隨便一拍就很出片。店外裝潢也非常精致，充滿著《請回答1988》里的色彩元素，即便不進店，在店外也能感受到濃郁的韓式氛圍，因此站在門口拍照打卡的人也絡繹不絕。

五榜第一，被模仿但從未被超越

雙門洞的夏天為排隊的食客們安排了座椅，走廊上座椅排列有序，一個挨著一個，有人坐在椅子上靜坐不語，隔著窗戶看店內烤肉滋滋作響，肉香四溢；有人坐在椅子上和朋友、家人聊天，細數“雙門洞的夏天”和《請回答1988》的共性……店內是美食和歡聚，店外是煙火人間，極富韓式風情的裝潢也讓食客們在排隊的過程中進一步沉浸在劇情里。

不僅如此，“雙門洞的夏天”還吸引了眾多同行前來觀摩學習，甚至有商標侵權出現，在哈爾濱街頭也可以看到不少類似的韓式烤肉店。然而，同行的效仿絲毫不能動搖門店的地位，“雙門洞的夏天”仍然365天霸榜哈爾濱烤肉人氣榜第一名，熱門榜第一名，環境榜第一名，五榜第一，好評如潮。

深度還原，帶來正宗韓式美食

商標或許可以抄襲，但“雙門洞的夏天”的成功卻難以復制。門店主打韓國烤肉和風靡年輕人的韓國料理美食，匹配美味精致的韓國小菜，完美復刻了韓國醬料的經典味道，復古的街頭風極致還原了韓劇中的場景，讓顧客們沉浸式體驗在韓劇中用餐的感覺。深度還原的用餐場景，也喚起了食客們對雙門洞的情懷和對劇情的共鳴。

為了給食客帶來更好的用餐體驗，讓更多人享受正宗的韓式烤肉，初創廚師團隊邀請韓國本土料理大師金佑恩先生調制醬料并定品，確保產品正宗、美味。與此同時，公司還建立了運營、食品、營銷、法務、運輸及冷庫供應鏈等部門，保證了旗下所有門店食材的新鮮和成本的節約。

“雙門洞的夏天”食材齊全，從葷菜到蔬菜應有盡有，保證能讓每一個來店的食客趁興而來，盡興而歸。店內還有多種實惠套餐，其中招牌冠軍組合包含厚切豬五花、牛肉五花、雞腿肉、大蝦、菠蘿片、蘑菇、大蒜等等，擺盤精致，量大管飽、經濟實惠。值得一提的是，店內的烤肉配菜完全免費，土豆泥、雞蛋羹、芝士玉米等可任意品嘗。

為了讓食客們擁有良好的沉浸式用餐體驗，店內員工的名牌用的都是韓國明星的名字，部分店員還可流暢地進行韓語交流，關于《請回答1988》的劇情也可以找店員討論。很多食客將“雙門洞的夏天”稱為“烤肉界的海底撈”，店內采用跟蹤式服務，從引導賓客入座到烤肉夾菜都有專門的工作人員進行服務。

作為餐飲界的黑馬，雙門洞的夏天憑借高度還原的用餐場景、優質的服務和正宗的美食不斷俘獲食客和劇迷的味蕾。未來，雙門洞的夏天也將繼續秉持“打造正宗的韓國烤肉料理”這一品牌理念，為全國食客帶來更美味的產品和更細致的服務。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。