隨著全球肥胖問題日益嚴(yán)峻,肥胖已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為十大慢性病之一,如何防治肥胖已經(jīng)成為全球共同關(guān)注的問題之一,人們也逐步達(dá)成了將每年的5月11日定為“世界防治肥胖日”的共識。旨在提醒人們重視肥胖帶來的危害和如何科學(xué)的防治肥胖。今天就跟隨隨便果的視角來了解一下關(guān)于肥胖的一些科學(xué)知識吧。
很多人認(rèn)為防治肥胖減肥是為了單純的變瘦變美,其實這是不恰當(dāng)?shù)模覀儜?yīng)該認(rèn)識到減肥的第一目的是為了保持健康。根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020)》發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,我國成年居民超重肥胖率超過50%。因超重和肥胖引發(fā)的疾病包括高血壓、2型糖尿病、冠心病、腦卒中、部分腫瘤等……有逐年增加并呈年輕化趨勢。因此我們減肥是為了防治這些由肥胖導(dǎo)致的疾病。而如果脫離健康這個第一目的而過快或過度減肥可能會引發(fā)閉經(jīng)、斑禿、情緒化進(jìn)食以及脂肪肝等不良后果。因此我們在減肥的時候要保持心情愉悅,并有一個合理的預(yù)期,才不會導(dǎo)致急功近利,情緒化的去減肥。
在世界范圍內(nèi),對于肥胖最常用的界定方式是根據(jù)身體質(zhì)量指數(shù)(body mass index, BMI)。BMI指數(shù)是指體重除以身高的平方,按照中國標(biāo)準(zhǔn),如果數(shù)值≥24,就可以稱為超重;24-27.9則稱為偏胖,≥28為Ⅰ度肥胖、≥30為Ⅱ度肥胖、≥40為Ⅲ度肥胖。根據(jù)1992年到2018年的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)測,預(yù)計2030年我國成年人超重肥胖率將達(dá)到65.3%,而肥胖對我國人口健康以及對我國衛(wèi)生保健系統(tǒng)造成的負(fù)擔(dān)將是驚人的。
肥胖的BMI標(biāo)準(zhǔn)
肥胖具有慢性、易復(fù)發(fā)、進(jìn)行性的特點,僅是個體層面的危險因素就多種多樣,因此對于肥胖的防治其實困難重重。那么本著對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,我們該如何控制自己的體重呢?除了老生常談的“管住嘴,邁開腿”我們還需加上一個多喝水。
管住嘴可以理解為吃的要比用的少,那么能量限制就是最直接的管住嘴的飲食方式。能量限制飲食是在營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上降低總能量的攝入,比如低能量飲食(low-energy diet, LED)規(guī)定了營養(yǎng)成分的平衡譜,對一般人群的建議:45%-65%的碳水化合物,20%-35%的脂肪(≤10%來自飽和脂肪)和10%-35%的蛋白質(zhì)。
邁開腿就是有規(guī)律的適度有氧運動,運動可以改善腹部肥胖,縮減腰圍和內(nèi)臟脂肪,還可以使超重或肥胖人群的動脈僵硬度得到改善。混合了耐力訓(xùn)練、抗阻訓(xùn)練和同步訓(xùn)練的運動還可以減少超重和肥胖成人的全身性低度炎癥,而低度全身炎癥與骨骼肌損失和肌力產(chǎn)生下降相關(guān)。但是,應(yīng)當(dāng)注意的是運動強度應(yīng)該隨身體情況而定,過度運動反而不利于健康。
多喝水有助于加速新陳代謝,因為人體內(nèi)的化合作用離不開水,多喝水可以加快代謝人體內(nèi)的部分熱量,從而起到一定的減肥作用,建議每天喝水的量保持在1500-2500ml之間。很多人在喝水的時候會搭配一顆青梅制成的隨便果,在輔助代謝的同時也可以改善風(fēng)味。
511世界防治肥胖日是為了讓更多的人重視因肥胖帶來的健康問題,呼吁更多的人重視起來,行動起來,讓健康自律的生活習(xí)慣成為引領(lǐng)大眾的普遍生活觀念。四季優(yōu)美隨便果提醒您:管住嘴、邁開腿、多喝水。
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