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踐行頭部企業責任,小仙燉用標準化賦能燕窩行業向上發展
來源:太陽信息網 發布時間:2023-05-10 16:52:04

隨著全民養生熱潮興起,以燕窩為代表的中式滋補品受到了越來越多消費者歡迎。作為鮮燉燕窩領軍者,小仙燉自成立以來一直秉承系統性創新理念,圍繞用戶痛點的解決,通過品類創新、模式創新、工藝創新、體驗創新等抓手,使得傳統燕窩滋補產品升級為一套完整的燕窩滋補解決方案,將燕窩滋補融入到現代生活中。于此同時,小仙燉不斷貢獻自身高質量管理經驗,將自身創新成果與經驗提煉總結為團體標準,引領行業高質量發展。

小仙燉在鮮燉燕窩模式的探索之初,行業并沒有現成的供應鏈做支持,燕窩行業當時只有生產長保質即食燕窩的工廠,而小仙燉第一家提出做新鮮、短保的鮮燉燕窩。為此,小仙燉決定自己研發打造鮮燉燕窩生產線,過往九年,小仙燉積極尋找頂級供應商資源,從原料定制、燉煮工藝、包裝定制、冷鮮方案、配送服務、滋補管家等,共同創新了鮮燉燕窩的新品類。依托于創新鮮燉燕窩工藝,2019年小仙燉建成了中國首家鮮燉燕窩方便食品SC生產許可的工廠,標志著鮮燉燕窩從此擁有了區別于即食燕窩罐頭食品的生產標準。

與此同時,小仙燉積極以“小仙燉標準”為核心進行產業鏈布局,帶動整個產業鏈上下游協同發展,努力實現“標準引領,產業鏈撬動”,助推行業的規范化、標準化建設,在2019年,小仙燉便首度公開全供應鏈服務商,并成立供應鏈品質聯盟,助力產業鏈上下游協同高質量發展。2021年3月小仙燉聯合中國標準研究院等權威機構發布了《鮮燉燕窩良好生產規范》團體標準,把質量管理經驗分享給行業。

燕窩行業處于初級發展階段,缺乏清晰的標準,而鮮燉燕窩作為新興的品類,更是缺乏標準,隨著鮮燉燕窩行業的興起,越來越多品牌的入局,急需標準的出臺規范生產和質量,給到用戶更好的陳品體驗和服務。于是,2021年8月小仙燉聯合中國食品工業協會、中國標準化研究院等權威機構、高校、上下游合作伙伴及行業頭部企業,起草發布了《鮮燉燕窩質量要求》,與此前發布的《鮮燉燕窩良好生產規范》形成標準閉環,進一步賦能行業提升品質管理能力。該標準的發布也標志著小仙燉形成了一套從產品生產體系,到產品質量全套的團體標準,進一步向行業分享小仙燉的品質管理經驗。

小仙燉一直以來對行業的整體服務質量和產品標準的提升和推進,體現了小仙燉作為中式滋補新一代代表的格局和擔當。作為鮮燉燕窩頭部企業,小仙燉還將積極與行業共享自身積累的管理發展經驗,攜手業內同行,為燕窩行業的高質量發展助力賦能。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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