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2022年,我國規模以上農產品加工企業營業收入超過18.5萬億元,農產品加工轉化率達72%,農產品加工業與農業產值比達2.52∶1。在全國832個幫扶縣中,平均每個縣已初步培育2—3個優勢突出、帶動能力強的特色主導產業。各地發展特色產業的實踐充分證明,“土特產”等農產品可以做成大文章。科技創新引領我國農產品加工業轉型升級,農產品加工業呈現向好的發展趨勢。福臨門作為中糧集團旗下的糧油戰略品牌,推出的創新迭代產品福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油,就是幫助地方發展特色產業,助推農產品加工業轉型升級的優秀案例。

2019年,福臨門與臨沂市農業農村局攜手,選擇臨沂費縣梁邱鎮下河村作為幫扶對象,依托福臨門在當地工廠的全產業鏈模式,因地制宜,推動當地農產品轉型升級,專門制定了針對當地的規模化、產業化、品牌化的扶持策略,帶動了農業產業化發展,實現了農民科學種植,助力了老區優質農產品的推廣,拓寬了農民的增收渠道,成為了鄉村振興的優秀項目。

目前我國農產品行業存在的標準化生產水平不夠高、標準化制度修訂不完善等問題,為此,福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油一經上市就建立了整套高于國標的企業標準。在原料上,產品原料限定在花生之鄉沂蒙山區,好山好水產出的當季沙土大花生,粒大飽滿、品質上乘,成為好原料的標準。在工藝上,通過嚴格的分級、色選、去紅衣技術,做更精細化處理,優中選精確保品質穩定;其中關鍵技術去紅衣技術,只取花生的白果仁榨油,是此款油的技術創新所在。生產出來的花生仁油不含紅衣的焦糊味,堅果味道濃郁且風味穩定,并通過優選原料和去紅衣實現了去除黃曲霉毒素的雙重安全保障。福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油根據國家食品安全標準紅線、保質期儲存變化預估標準等方面,所制定并執行的企業標準完全高于行業之上,也因此獲得了國家糧食和物資儲備局頒發的“花生油企標領跑者”稱號。

福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油不僅在農產品轉型升級、標準化引領上邁出了堅實的步伐,同時在開發觀光農業、網絡直播等新業態上也走在了前列。2020年,中糧福臨門走進山東省臨沂市費縣,通過福臨門食用油京東自營旗艦店直播間,以全景式、全程化、全維度的線上體驗形式,進行8小時不間斷直播,通過探尋產地、走訪工廠、參觀沂蒙印象館、專家論壇、美食品鑒等環節,引領消費者在“云端”見證花生油升級之路。消費者跟隨主播的鏡頭深入沂蒙田間,直觀地了解福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油的原料產地。直播間評論區收獲了網友們的刷屏級的“點贊”。

福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油作為福臨門全產業鏈條的重要一環,農產品加工業轉型升級的代表,橫跨農業、工業和服務業,起著牽一連三的作用,是鄉村振興的重要引擎。

未來福臨門將繼續以產品為根基,以創新為驅動,以產業化扶持為引領,持續完善福臨門產業鏈條,滿足國民對更高品質的追求,相伴國民美好生活。