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近日，奶粉新國標正式實施，促使國內奶粉企業進入高質量發展，助力提升奶粉行業整體向上，加速行業洗牌及結構升級，促進整個奶粉行業走向健康道路，推動中國嬰配粉行業迎來品質升級的新階段。歷經60年的國際品牌沉淀和23年的中國市場深耕，SIAL西雅國際食品展(上海)音譯中文簡稱：西雅展已成為備受國內外食飲企業和專業人士高度關注的國際食飲展覽會，并不斷為參會展商提供全球市場商貿機會，持續創造更廣闊的行業未來。

新國標是國家“十三五”重點研發計劃成果，是基于中國母乳的研究成果設置的營養值，更貼近中國寶寶的營養需求。業內普遍認為，對奶粉企業而言，新國標將帶來更加嚴格的篩選：新國標門檻更高，審批更嚴格，乳企從資源儲備、配方研發、生產工藝到質量管控等各個環節都要更加精進，同時乳企在選品思路、品牌數量、品類結構等方面也要有新的調整;相應地，隨著新國標落地，用戶的消費傾向也會發生變化。

在新生人口持續下滑的大方向之下，目前眾多品牌都在借新國標實施之際進行優化升級：有的進軍新賽道，如飛鶴推出首支新國標羊奶粉星飛帆卓舒;達能拿到進軍中國羊奶粉市場的關鍵籌碼：卓徉和諾優羊;能立多推出澳優愛優、能立多睿優、睿活三款嬰配粉布局高端國產奶粉版塊;有的持續強化自身優勢，推出新產品或進行產品升級，在奶源、營養配方等方面不斷優化。

業內人士認為，傳統的嬰配牛奶粉競爭優勢正越來越小，但由稀缺奶源、熱門營養素主導的配方升級正在如火如荼進行中;單一品類與同質化的產品無法滿足用戶更高階的營養補充需求，有機、A2、羊奶粉等熱門細分品類的交叉組合或許會成為趨勢。

因此，新國標疊加二次配方注冊，對奶粉行業的影響，不僅是產品品質進一步升級，也會加速品牌洗牌和淘汰，市場將進一步集中在頭部品牌手中。

與此同時，隨著嬰配粉市場增速放緩，人口老齡化程度不斷加深，加之人們健康消費意識不斷增強，曾經一度被認為“叫好不叫座”的成人奶粉，正爆發出巨大的發展潛力。京東超市聯合京東C2M智造平臺發布的《2023京東成人奶粉趨勢報告》顯示：受人口結構變化及乳制品攝入意識增強影響，成人奶粉市場需求增加，2022年預計達到156億元，;隨著更多新產品入局，成人奶粉競爭將呈現分散趨勢，高線城市已婚群體將成為消費主力。

在銷售渠道方面，過去奶粉行業一直有“奶粉的主戰場在線下，而線下的主戰場在母嬰店”之說，但如今，社區團購、即時零售、全域電商、網紅精品母嬰店等新渠道的崛起正在改變原有的市場格局。

SIAL西雅展將持續關注中國奶粉市場發展，為企業與專業買家提供高效交流與交易平臺。

SIAL西雅展(上海)將于2023年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉辦。屆時，SIAL西雅展(上海)將打造出一個高水準世界食品貿易大平臺，助力全球食品產業發展，為全球食品人帶來食品餐飲行業年中盛宴。