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2023年SIAL西雅展(上海)同期將舉辦SIAL世界食品產業峰會，傳遞食飲行業前沿資訊，剖析行業發展新趨勢。峰會以“經緯世界，擁抱變革”為主題，將圍繞食飲行業熱門話題及品類，邀請國內外專家學者、行業機構代表、領先企業代表等參與，直擊2023世界食飲新趨勢，深度交流行業發展動態。

SIAL世界食品產業峰會早鳥票搶訂中，截止三月底!

SIAL世界食品產業峰會線下參會門票分為單場票和套票。3天現場套票官方正價為4588元，早鳥票僅售3188元;單場論壇早鳥票最低僅售399元。目前早鳥票正在訂購中，該限時特惠活動將于3月31日截止，參會者可通過SIAL西雅展官方網站進行購票。

為期三天的SIAL世界食品產業峰會將設立9大論壇：食品科技創新論壇、國際肉類大會、進口食品行業論壇、全球新零售論壇、食品供應鏈大會、食品飲料創投論壇、中式餐飲發展論壇、食品飲料經銷商大會、國際飲品大會。

近日，SIAL世界食品產業公布了首批全球演講嘉賓名單。國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲、復旦大學管理學院院長陸雄文等行業頂尖專家，來自荷蘭、烏拉圭、馬托格羅索、美國、巴西等國家與地區的食飲界權威代表，以及BCG、尼爾森、英特爾、瑞幸等國內外知名企業負責人共計百余位食飲精英，已確認出席SIAL世界食品產業峰會。

40+國際展團已確認參展，4萬+專業買家完成預登記

今年的SIAL西雅展(上海)將于2023年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉辦，展覽面積將達到180,000平方米，期間除舉辦SIAL世界食品產業峰會之外，還將舉辦SIAL西雅國際餐飲供應鏈展，以及SIAL創新大賽、中國茶飲調配師大賽等多項賽事活動。

截止目前，來自法國、美國、阿根廷、加拿大等40+國家及地區的國際展團已確認參展。同時，自啟動觀眾預登記至今僅月余，2023年SIAL西雅展(上海)已完成4萬+專業買家預登記。預計本次展會現場參觀專業人士將達到20萬+，并將有15萬+食飲買家到場采購。

SIAL西雅展(上海)12大主題館：綜合進口食品館、休閑食品館、大健康食品館、乳制品館、高端飲品館、糧油及調味品館、綜合食品館、方便食品館、生鮮肉類館、預制菜及冷凍食品館、農產品供應鏈館、加工包裝配送館，以及14大熱點專區，將為全球食飲企業提供全方位展示空間與機會。

值得關注的是，今年8月28-30日，SIAL西雅展(深圳)也將在深圳福田會展中心舉辦。屆時，SIAL西雅展(深圳)將為食飲企業搭建快速打開大灣區、鏈接全球市場提供更多機會。敬請期待。

本屆峰會將匯聚100+國內外各行業細分領域的關鍵意見領袖，國內外的食飲學者和權威專家將相聚上海、同臺交流，覆蓋食飲行業整個產業鏈各個板塊，以全球化視野加速推進食品產業的融合發展。歡迎全球食飲產業及相關行業工作者和關注食飲產業發展的各界人士積極參會。