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從春天啟航,迎開局之年。嬰幼兒奶粉新國標正式實施,拉開了最嚴新政的帷幕,嬰配粉行業(yè)步入“提質(zhì)”時代,迎來顛覆性的新變局。新一輪的激烈競爭和頂流角逐,就此擂響戰(zhàn)鼓。知之愈明,則行之愈篤,在這場提質(zhì)競賽中,強大的科研實力將會是各大乳企沖刺行業(yè)巔峰的底氣所在。

3月11日,蒙牛瑞哺恩在廣州隆重召開“夯基礎(chǔ) 塑品牌 共贏新變局”蒙牛瑞哺恩新品發(fā)布會暨2023年客戶年會,來自乳業(yè)及食品營養(yǎng)相關(guān)領(lǐng)域的專家學(xué)者、蒙牛瑞哺恩高層、全國重點合作伙伴、權(quán)威媒體等齊聚一堂,共同見證了瑞哺恩恩至、瑞哺恩菁至、瑞哺恩親益三大新國標系列產(chǎn)品的榮耀發(fā)布。現(xiàn)場,蒙牛瑞哺恩官宣啟用全新品牌口號“更親和才適合”,以“親和配方奶粉開創(chuàng)者”的姿態(tài)率先開局2023。

(圖:蒙牛瑞哺恩三大新國標系列產(chǎn)品發(fā)布)

會上,雅士利國際控股有限公司行政總裁兼執(zhí)行董事閆志遠先生從“新國標、新常態(tài)、新變局”三新角度出發(fā),表示蒙牛瑞哺恩將以世界領(lǐng)先為視角,在“研發(fā)創(chuàng)新、品牌驅(qū)動、共贏合作”三大方面夯實戰(zhàn)略,以“開創(chuàng)者”的身份帶領(lǐng)行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展的新階段全速邁進。

(圖:雅士利國際控股有限公司行政總裁兼執(zhí)行董事閆志遠先生現(xiàn)場分享蒙牛瑞哺恩發(fā)展戰(zhàn)略)

突破性成果MLCT賦能乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,蒙牛瑞哺恩展現(xiàn)強勁“向新力”

會上,蒙牛重磅發(fā)布了《蒙牛母乳研究白皮書》,對蒙牛在中國母乳研究層面的進展和未來研究方向作出了闡述。白皮書指出,生物科技的進步推動著母乳研究的發(fā)展,如今已經(jīng)步入到了探索母乳營養(yǎng)分子結(jié)構(gòu),加強母乳活性因子研究的“奶粉3.0時代”。蒙牛在國內(nèi)率先建立自主性大規(guī)模母嬰隊列研究,并取得了重要的科技應(yīng)用成果。放眼當(dāng)下,在母乳研究領(lǐng)域,蒙牛走在了行業(yè)的前端。

(圖:《蒙牛母乳研究白皮書》重磅發(fā)布)

蒙牛瑞哺恩研發(fā)負責(zé)人劉正冬先生表示,“蒙牛瑞哺恩首次實現(xiàn)將MLCT結(jié)構(gòu)脂和新型OPO應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉中,開創(chuàng)了嬰配粉脂肪整體母乳化的先河,并助力奶粉3.0時代不斷發(fā)展。”

據(jù)介紹,在“十四五”國家重點研發(fā)計劃的支持下,由蒙牛瑞哺恩聯(lián)合江南大學(xué)等單位合作完成的“結(jié)構(gòu)脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關(guān)鍵技術(shù)及其在嬰配粉中的應(yīng)用”成果通過國家權(quán)威機構(gòu)鑒定,獲得了來自中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的院士專家認可。專家委員會評價指出,“該項目針對嬰配乳品核心配料‘卡脖子’難題,突破了母乳結(jié)構(gòu)脂MLCT和UPU的酶法合成關(guān)鍵技術(shù),刷新了母乳研究新高度,整體技術(shù)水平達到國際領(lǐng)先”。

MLCT結(jié)構(gòu)脂創(chuàng)新應(yīng)用獲行業(yè)認可,引領(lǐng)行業(yè)變革創(chuàng)新

現(xiàn)場,國務(wù)院特殊津貼教授、國家重點學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人、江南大學(xué)至善特聘教授、博士生導(dǎo)師王興國教授針對國際領(lǐng)先的創(chuàng)新母乳結(jié)構(gòu)脂肪研究成果MLCT進行了更全面的解讀。王教授表示,MLCT兼具MCT的快速供能和特殊代謝路徑以及LCT的較長供能特點,可以提供較長的、平穩(wěn)的能量,比添加MCT/LCT混合油脂的嬰幼兒配方奶粉更適合中國寶寶。

(圖:國務(wù)院特殊津貼教授、國家重點學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人、江南大學(xué)至善特聘教授、博士生導(dǎo)師王興國教授作現(xiàn)場分享)

以母乳科研成果對話未來,聚焦全生命周期奶粉營養(yǎng)研究,探討創(chuàng)新前沿和熱點問題。在第三期瑞哺恩藍沙發(fā)N-TALK母乳研究高峰論壇環(huán)節(jié),王興國教授,東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長、教育部乳品科學(xué)重點實驗室主任、國家“萬人計劃”領(lǐng)軍人才姜毓君教授,中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系教授、中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事、國民營養(yǎng)健康專家委員會委員、博士生導(dǎo)師朱惠蓮教授,暨南大學(xué)理工學(xué)院副院長、兼食品安全與營養(yǎng)研究院常務(wù)副院長、教授、博士生導(dǎo)師白衛(wèi)濱教授,劉正冬先生等就母乳研究的前沿進展,以及MLCT結(jié)構(gòu)脂和新型OPO在嬰配粉中的創(chuàng)新應(yīng)用進行深入探討。

(圖:第三期瑞哺恩藍沙發(fā)N-TALK母乳研究高峰論壇)

姜毓君教授對蒙牛瑞哺恩MLCT結(jié)構(gòu)脂和新型OPO的研發(fā)和應(yīng)用給予了高度評價,“MLCT結(jié)構(gòu)脂和新型OPO應(yīng)用到嬰配粉是非常好的,MLCT成果被認定達到國際領(lǐng)先水平,具有優(yōu)秀的營養(yǎng)特性,對未來產(chǎn)品方向帶來變革性的引領(lǐng)。”朱惠蓮教授亦表示“MLCT結(jié)構(gòu)脂首次在蒙牛瑞哺恩中實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,確實非常了不起。”

值得一提的是,期間,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會名譽理事長孟素荷教授,中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室主任謝明勇院士,國際食品科學(xué)院院士、南開大學(xué)公共衛(wèi)生與營養(yǎng)健康研究院副院長、博士生導(dǎo)師、長江學(xué)者特聘教授、國家萬人計劃科技領(lǐng)軍人才王碩教授通過視頻連線,對蒙牛瑞哺恩母乳科研新突破表示充分的認可和祝賀。

跳出行業(yè)無效“內(nèi)卷”發(fā)展路徑,蒙牛瑞哺恩“全面親和配方”搶占市場先機

一直以來,蒙牛瑞哺恩都以乳源營養(yǎng)黃金標準為目標,不斷探索和突破,新國標至上,蒙牛瑞哺恩迎來了發(fā)展的“高光時刻”。凝聚著蒙牛瑞哺恩12年科研心血的重磅新品瑞哺恩恩至閃耀登場,全新開辟“全面親和配方”新領(lǐng)域,引領(lǐng)中國嬰配奶粉行業(yè)產(chǎn)品趨勢。

瑞哺恩恩至在全球率先應(yīng)用創(chuàng)新成果MLCT結(jié)構(gòu)脂,MLCT結(jié)構(gòu)脂作為新國標目前唯一獲批寫入配料表里的新原料,對寶寶的營養(yǎng)吸收和生長發(fā)育具有十分重要的意義。研究證實,MLCT結(jié)構(gòu)脂有助于提高寶寶對脂類營養(yǎng)素的吸收、抑制體內(nèi)脂肪堆積、改善蛋白質(zhì)的代謝、給寶寶早期的大腦與神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供能量,親和無負擔(dān),長壯不虛胖。

同時,瑞哺恩恩至配方聚焦“頂配親和營養(yǎng)”,其中配方中特有的親和· 乳源結(jié)構(gòu)脂組合獨特親和、至好吸收;親和· 益生元組合促進全腸道協(xié)同作用、增強寶寶的消化功能;親和·乳源蛋白營養(yǎng)群貼合天生、發(fā)揮多維呵護;親和·腦動力營養(yǎng)群激發(fā)寶寶敏捷腦動力;2小時生態(tài)圈生牛乳一次脫脂成粉,不添加白砂糖和香精,給寶寶帶來親和·清淡口味。在配方諸多亮點加持下,瑞哺恩恩至實力成就“親和配方新標桿”,用更親和的營養(yǎng),讓愛更親近。

高級乳業(yè)分析師宋亮表示,新國標實施對整個嬰配粉市場產(chǎn)品品質(zhì)全面升級提出了更高的要求,瑞哺恩恩至作為高于新國標標準的一款產(chǎn)品,給其他乳企的產(chǎn)品研發(fā)和提質(zhì)起到了很好的帶頭作用。

一直以來,蒙牛瑞哺恩都在挖掘嬰配粉市場更多的創(chuàng)新潛力,現(xiàn)場,另一款新國標產(chǎn)品“有機嬰配粉天花板”瑞哺恩菁至同樣備受關(guān)注。瑞哺恩菁至是全球首款珍稀沙漠有機嬰幼兒配方奶粉,亦是蒙牛首款通過了權(quán)威機構(gòu)萬泰(WIT)認證的零碳產(chǎn)品,不僅開創(chuàng)沙漠有機品類,更引領(lǐng)行業(yè)步入中國沙漠有機嬰配新時代。

據(jù)悉,早在去年10月,瑞哺恩恩至和瑞哺恩菁至便已通過新國標注冊率先面市,而現(xiàn)場發(fā)布的另一款新品瑞哺恩親益,傳承瑞哺恩親和配方,添加創(chuàng)新MLCT結(jié)構(gòu)脂和新型OPO雙重乳源結(jié)構(gòu)脂組合,更精準模擬了乳源脂質(zhì)結(jié)構(gòu),以7大親和“益”護力助力營養(yǎng)更易吸收,有望在本月推出市場與消費者見面。

(圖:瑞哺恩親益)

唯有與時俱進,創(chuàng)新方能破局。蒙牛瑞哺恩三大新國標系列產(chǎn)品打破傳統(tǒng)配方模式,跳出行業(yè)配方無效“內(nèi)卷”的嘗試,為行業(yè)打破同質(zhì)化僵局帶來了“新”的啟示。

值得一提的是,今年,蒙牛瑞哺恩將與抖音短視頻平臺強強聯(lián)手全面推廣新品,延續(xù)“溯源”概念,打造一系列線上線下主題活動,建立全面親和的品牌心智。此外,蒙牛瑞哺恩還將聚焦控貨控價保障渠道利益,通過攜手渠道雙管齊下,實現(xiàn)口碑和動銷的雙重豐收,與渠道合作伙伴共贏。

承載著蒙牛進軍奶粉板塊的雄心壯志,蒙牛瑞哺恩將砥礪前行,以強勝強,堅持高水平科研創(chuàng)新,以實力譜寫“全面親和配方時代”高質(zhì)量發(fā)展新篇章。作為中國乳業(yè)的領(lǐng)軍者,蒙牛集團將以更親和的嬰配奶粉產(chǎn)品、以更具突破性的前沿科技、以更扎實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ),全面推動國內(nèi)嬰配奶粉行業(yè)向更高維度發(fā)展,推動行業(yè)提質(zhì)升級。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。