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中國卓越管理公司項(xiàng)目(Best Managed Companies,簡稱“BMC”)作為德勤具有29年歷史的全球項(xiàng)目，每年致力于發(fā)現(xiàn)和表彰具有現(xiàn)金管理理念和卓越管理水平的企業(yè)。絕味食品憑借其在“戰(zhàn)略、能力、承諾、財(cái)務(wù)實(shí)力”四大維度的德勤“卓越管理標(biāo)準(zhǔn)”全球框架下的優(yōu)異表現(xiàn)，榮登2022中國卓越企業(yè)新晉獲獎(jiǎng)企業(yè)榜單。

絕味食品始終堅(jiān)持“深耕鴨脖主業(yè)，構(gòu)建美食生態(tài)”的戰(zhàn)略方針，面對(duì)大環(huán)境的挑戰(zhàn)，絕味堅(jiān)持“守正篤實(shí)，久久為功”的經(jīng)營策略，在保證財(cái)務(wù)安全的前提下，重點(diǎn)提升加盟商的生存質(zhì)量和發(fā)展?jié)摿Γ诖罅ΡＵ暇€下門店正常經(jīng)營和長期存活的同時(shí)，謹(jǐn)慎、科學(xué)地布局門店拓展。在絕味食品員工上下一心、共同努力下，公司在多變的外部環(huán)境沖擊下仍交出了亮眼的成績單，不僅維持了規(guī)模的穩(wěn)步增長，還在可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)責(zé)任建設(shè)方面也取得了一定的成績。本次獲獎(jiǎng)?wù)峭饨鐚?duì)公司近年來所表現(xiàn)出很好的“韌性企業(yè)”和“社會(huì)企業(yè)”價(jià)值的高度認(rèn)可。

卓越管理的企業(yè)必備的特征有哪些?絕味食品有限公司董事會(huì)秘書高遠(yuǎn)在接受《哈佛商業(yè)評(píng)論》中文版采訪時(shí)做出了解讀，他總結(jié)為：“志存高遠(yuǎn)、腳踏實(shí)地、專業(yè)至上”——“志存高遠(yuǎn)”，即企業(yè)應(yīng)該制定一個(gè)相對(duì)長遠(yuǎn)的目標(biāo)，有可能這個(gè)目標(biāo)現(xiàn)階段是很難的，但只要方向正確就不怕路長;“腳踏實(shí)地”，資本市場會(huì)給企業(yè)各種各樣的誘惑，也會(huì)提供很多機(jī)會(huì)，但是哪些是機(jī)會(huì)，哪些是誘惑，公司必須看得非常清楚，要腳踏實(shí)地地做一些事情;“專業(yè)至上”，堅(jiān)持自己的主業(yè)，堅(jiān)持創(chuàng)業(yè)者的初心，然后堅(jiān)持把公司每一個(gè)產(chǎn)品做好，才是卓越管理的企業(yè)必備的特征。

危機(jī)醞釀機(jī)遇，變化催生龍頭。2022年，絕味食品通過貫徹“審時(shí)度勢、行穩(wěn)致遠(yuǎn)”的年度經(jīng)營方針，圍繞重視產(chǎn)業(yè)安全、在危機(jī)中抓住機(jī)遇、關(guān)注長遠(yuǎn)利益等價(jià)值取向來展開了全年經(jīng)營工作，實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的降本增效、有效提升了市場運(yùn)營效率。

在專注主營業(yè)務(wù)之外，絕味食品也持續(xù)堅(jiān)定地推進(jìn)在鹵味行業(yè)的投資布局，提升管理團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)水平和凝聚力，進(jìn)一步增強(qiáng)公司整體的風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力，構(gòu)建在鹵味行業(yè)的核心競爭力。這次獲獎(jiǎng)也有力證明了絕味食品能夠?yàn)楦嗝駹I企業(yè)思考如何踐行新發(fā)展理念、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展提供新鮮的中國案例。