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在當(dāng)下，抖音已經(jīng)成為越來越多用戶探索美好生活方式的新選擇，同時(shí)，越來越多商家通過入駐抖音，進(jìn)一步打破傳統(tǒng)商圈半徑，探尋獲客和轉(zhuǎn)化的新增長(zhǎng)點(diǎn)。巨量本地推的上線，讓本地商家嘗到了營(yíng)銷推廣“降本增效”的甜頭，成為商家在抖音生意經(jīng)營(yíng)的得力助手。

為進(jìn)一步提升商家伙伴對(duì)于巨量本地推的產(chǎn)品能力認(rèn)知，巨量本地推發(fā)起【極星-巨量本地推第二期案例大賽】活動(dòng)，從不同角度展示優(yōu)質(zhì)商家經(jīng)營(yíng)故事，為更多商家在抖音平臺(tái)的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)提供解法參考。今天，我們聚焦到店餐飲賽道，看一看12塊9一碗的米粉“小生意”，如何借力“法寶”——巨量本地推，在抖音解鎖團(tuán)購(gòu)中實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

一、粉制糧品基本情況

粉制糧品成立于2020年，是一家經(jīng)營(yíng)湖南特色米粉的餐飲品牌。因其價(jià)格親民，符合當(dāng)?shù)厝巳翰惋嬃?xí)慣，因此既能滿足日常就餐，也是不錯(cuò)的夜宵選擇。到2022年8月，粉制糧品已經(jīng)從最初的7家自營(yíng)門店加盟發(fā)展到15家。

二、執(zhí)行策略

1、全程指導(dǎo)抖音企業(yè)號(hào)建設(shè)，完成商家0到1起步運(yùn)營(yíng)

眼看各類餐飲品牌在抖音經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起，粉制糧品也急于快速打通抖音經(jīng)營(yíng)通道，但由于缺乏短視頻拍攝、剪輯和推廣經(jīng)驗(yàn)，給粉制糧品的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)起步造成了困難。在了解到商家的訴求之后，巨量引擎本地消費(fèi)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)協(xié)助商家開通抖音企業(yè)號(hào)藍(lán)V認(rèn)證，并進(jìn)行一系列賬號(hào)優(yōu)化動(dòng)作。

在賬號(hào)基礎(chǔ)設(shè)置方面，業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)從頭圖背景、頭像、昵稱、簡(jiǎn)介四方面入手，給予商家專業(yè)指導(dǎo)意見，幫助商家快速打造品牌形象，增加品牌辨識(shí)度和信任感。

在賬號(hào)運(yùn)營(yíng)方面，業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)結(jié)合對(duì)本地生活服務(wù)商家的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，全方位幫助商家實(shí)現(xiàn)從0到1的跨越。比如，建議商家如何拍攝與剪輯短視頻，如何設(shè)置卡點(diǎn)音樂；協(xié)助商家開通團(tuán)購(gòu)資質(zhì)與綁定銀行賬戶。

在團(tuán)購(gòu)策略方面，協(xié)助商家制定差異化套餐商品，并綜合運(yùn)用達(dá)人帶貨和巨量本地推的精準(zhǔn)推廣實(shí)現(xiàn)門店瀏覽、粉絲增長(zhǎng)和團(tuán)購(gòu)轉(zhuǎn)化的目標(biāo)。

粉制糧品在抖音的經(jīng)營(yíng)漸入正軌，視頻曝光量的提升有效帶動(dòng)了用戶到店，營(yíng)業(yè)額從單店6000元提升到了10000元，并創(chuàng)造了90天銷量8萬單米粉的增長(zhǎng)成績(jī)。

2、巨量本地推精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，“對(duì)癥下藥”解決轉(zhuǎn)化難題

為幫助商家熟練掌握和駕馭巨量本地推的營(yíng)銷推廣能力，業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)還從素材要求、投放策略等多維度給予商家專業(yè)指導(dǎo)建議。

（1）視頻素材優(yōu)化：興趣電商時(shí)代，保證視頻素材質(zhì)量是有效種草推廣的前提。因此業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)餐飲商家短視頻素材內(nèi)容給出充分指導(dǎo)意見，例如：

從不同角度制作短視頻，比如產(chǎn)品角度、店面角度、情景對(duì)話角度等，保證投放之前做好充足視頻儲(chǔ)備；

投放素材周期不要過長(zhǎng)，建議選取7天內(nèi)完播率較高的視頻進(jìn)行巨量本地推投放；

在視頻內(nèi)容打造上注重故事性，從而激發(fā)用戶興趣；

素材前3秒突出主題，保證視頻內(nèi)容信息有效釋放；

可以制作顧客體驗(yàn)過程視頻，前后對(duì)比增加種草效果；

……

經(jīng)過系統(tǒng)優(yōu)化，粉制糧品視頻播放量從原來的幾百提升到最高20萬播放量，大大帶動(dòng)了團(tuán)購(gòu)轉(zhuǎn)化和到店核銷量。

（2）制定多元投放計(jì)劃：在短視頻推門店的過程中，建議商家以“商品購(gòu)買”為主要轉(zhuǎn)化目標(biāo)，投放5-6條視頻；用3-4條視頻用于“門店瀏覽”、“用戶互動(dòng)”以提升門店曝光；同時(shí)搭配2條投放計(jì)劃用于粉絲增長(zhǎng)。

（3）發(fā)揮“達(dá)人帶貨”功能：巨量本地推不僅能幫助抖音企業(yè)號(hào)進(jìn)行營(yíng)銷推廣，還可通過授權(quán)合作達(dá)人，為美食類、探店類達(dá)人的視頻素材進(jìn)行精準(zhǔn)投放，在進(jìn)一步提升門店曝光的同時(shí)，也解決了門店拍攝素材單一，缺乏專業(yè)運(yùn)營(yíng)人員等痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)商家和達(dá)人雙贏效果。目前，達(dá)人帶貨的合作模式已經(jīng)為粉制糧品帶來超13萬的銷售額。

在本次【極星-巨量本地推第二期案例大賽】的評(píng)選過程中，我們發(fā)現(xiàn)不同賽道、不同體量的餐飲商家的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)均可圈可點(diǎn)。這其中，巨量本地推憑借便捷、智能、豐富的產(chǎn)品能力，在助力商家營(yíng)銷推廣過程中的效果顯而易見。粉制糧品等本地餐飲商家的經(jīng)營(yíng)故事，正豐富著抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)生意的增長(zhǎng)新可能，巨量本地推也希望更多本地餐飲商家入駐抖音生活服務(wù)，和我們一同耕耘這片重要的生意場(chǎng)。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。