你平時去餐飲店就餐會注意不同門店的餐具嗎?一些餐飲店的餐具美觀且實用,消費者覺得不錯,會在網上搜索、購買同款餐具。由于餐具和食物直接接觸,影響著我們的身體健康,買餐具的時候,注意看其是否安全、耐高溫、符合國家標準,科學選擇餐具。
壽喜燒自助店的餐具相似,一緒同款餐具一周仿制而成
三年疫情,經濟發展受限,人們的消費觀也發生了一些變化,減少不必要的支出,更謹慎消費,外出就餐更注重性價比。壽喜燒自助的模式廣受歡迎,和牛、牛肉等肉類不限量暢吃,還有令人眼花繚亂的其他菜品暢吃,優質食材暢吃對消費者來說是一個很大的吸引點。主打和牛壽喜燒自助的餐飲門店百花齊放,譬如知名餐飲品牌一緒壽喜燒,從上海火到了沈陽、南京、深圳等30多個城市。
當一家店火了之后,很快就會有人模仿其產品、模仿服務,爭相分一杯羹,對于一緒壽喜燒來說也是如此。觀察市場上不同壽喜燒店的用餐環境,發現一個現象——幾家不同壽喜燒門店的餐具、碗盤等器具幾乎一模一樣。有意思的是,在購物APP上能搜到一緒壽喜燒同款餐具,外觀一樣,價格偏低。
據一緒相關負責人介紹,其打磨出來一款餐具要耗時兩個多月,包括打樣、做樣品,到反復測試等多個步驟,但網上搜到的一緒同款餐具花費一周就能仿制成。一緒的一個真盤子價格60元,仿制的20元左右就能買到,從肉眼難以分辨真假,但材質有本質的區別,一緒用的是更高標準的材質。
一個一個挑選,一緒找專業工廠定制餐具
一緒非常注重餐飲細節,力求給消費者提供更精致的用餐體驗,所有的餐具是市場團隊去市場上一個一個挑選出來的。其最初用的餐具是木頭紋,在廣州工廠定制的,工廠規模很大,是專門給迪士尼做餐具的大型優質工廠。
目前,一緒對餐具進行了升級,外觀和陶瓷相似,但端在手里能明顯感覺到比陶瓷餐具輕不少,用的是符合國家標準的密胺餐具,又稱仿瓷餐具,輕巧、美觀、不易碎的特點,廣泛用于火鍋、快餐業使用。一緒會對餐具進行嚴格的檢測,保證其安全性。
歷來,不同行業都需要競爭對手的存在,間接幫助其成長。比如,可口可樂和百事可樂兩大飲料巨頭,兩家在競爭中不斷成長,研發更多產品服務用戶。一緒歡迎所有人加入這個行業,餐飲店的競爭會使消費者受益,一緒相信未來會為消費者帶來更好的菜品和服務。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。