11月30日,貴州省工業(yè)和信息化廳網(wǎng)站公示2022年度貴州省綠色制造名單,貴州珍酒釀酒有限公司入選2022年度貴州省綠色制造名單的“綠色工廠”。
近年來,貴州珍酒一直恪守環(huán)保第一的準(zhǔn)則,編制實(shí)施《綠色工廠發(fā)展規(guī)劃(2020-2022年)》,以“綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展”為方向,全面推行綠色制造戰(zhàn)略任務(wù),建立健全工廠綠色發(fā)展長效機(jī)制,走高效、清潔、低碳、循環(huán)的綠色發(fā)展道路,實(shí)現(xiàn)廠房集約化、原料無害化、生產(chǎn)潔凈化、廢物資源化、能源低碳化等目標(biāo)。
貴州珍酒通過對釀酒發(fā)酵過程進(jìn)行自動(dòng)化控制,準(zhǔn)確控制入槽料溫、發(fā)酵環(huán)境溫度、二氧化碳濃度等,使酒醅發(fā)酵按最佳工藝曲線進(jìn)行,有效抑制雜醇等有害成分形成。貴州珍酒積極推進(jìn)“煤改氣”項(xiàng)目,使用清潔能源,降低煙塵硫化物等有害氣體的排放。同時(shí),通過內(nèi)部管理、設(shè)備選擇、原輔材料的選用和管理、廢物回收利用、污染治理等多方面采取多種防治措施,有效控制污染,實(shí)現(xiàn)“節(jié)能、降耗、減污”目標(biāo)。
“此次入選貴州省‘綠色工廠’,是對我們在基礎(chǔ)設(shè)施、管理體系、能源資源投入、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、環(huán)境排放、績效考核等六個(gè)方面始終堅(jiān)持綠色發(fā)展的高度認(rèn)可,也是對貴州珍酒進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),繼續(xù)推動(dòng)綠色循環(huán)低碳發(fā)展的鞭策。”貴州珍酒釀酒有限公司總經(jīng)理朱國軍表示,下一步,貴州珍酒將持續(xù)大力推進(jìn)綠色工廠建設(shè),加快能源管理體系建設(shè)步伐,深入開展減碳、能源管理等工作,進(jìn)一步提升品牌綠色競爭力。