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柴琇解析后疫情時代的奶酪行業發展的新機遇
來源:搜狐 發布時間:2023-02-06 13:07:54

隨著各地防控政策的優化調節,包括乳制品行業在內的各行業正在重新回到快速發展的軌道上。在疫情期間,人們對自身健康關注度越來越高,健康消費呈現出較快的增長勢頭,這也為后疫情時代,乳制品行業帶來了新的發展機會。妙可藍多創始人、CEO柴琇對后疫情時代的健康消費也表達了其獨到的見解。

柴琇認為,受疫情等多重因素影響,消費市場近年來確實受到了比較大的沖擊,消費疲軟較為明顯,不過,隨著人們對自身健康關注越來越高,后疫情時代,除了準備必要藥品和物資外,人們提高自身免疫力也是重要的一環。

不得不令人稱贊的是,柴琇對行業確實有著見微知著的敏銳洞察。很多醫生學者都知道蛋白質是抵抗病毒的一道防火墻,很多人感染流行疾病都是因為自身免疫力低下,而蛋白質則可以大大提高免疫力,因為蛋白質被分解后可以直接補充人體所需的蛋白,如白蛋白、球蛋白等。我們日常生活中常見的雞蛋、牛奶、瘦肉、魚肉、大豆等都是優質的蛋白質來源。而柴琇認為為了保證充足的蛋白質攝入。奶酪等乳制品富含豐富的優質蛋白質,在健康之風帶動下,消費者對于包括奶酪在內的乳制品更加關注。

對于企業,柴琇認為妙可藍多正在重新回到快速發展的軌道上,用最大的熱情投入到工作中,把過去失去的追回來。目前公司的核心還是放在產品力、品牌力和渠道力做文章,不斷研發和生產更多優質的奶酪產品供應廣大消費者。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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