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無辣不歡!湖南人用辣椒滾千顆元宵過節
來源:財訊界 發布時間:2023-02-06 10:55:26

元宵節來臨,又到了奇葩元宵“爭奇斗艷”的時刻。2月4日,在辣條發源地湖南平江縣,辣條廠工人們一起“滾”辣條元宵,過了一個充滿麻辣味的元宵節,其中辣條元宵由三位辣條發明人現場制作而成。

活動現場,只見辣條發明人將麻辣王子辣條剪碎,放進揉好的糯米面團內,包成一個個圓滾滾的元宵。為了讓辣條元宵更有新意,更符合湖南人的口味,他們還將煮好的元宵在放滿秘制辣椒粉的竹盤內翻滾,滾出新年的紅火好運。

面對部分不能吃辣的工人,辣條廠還特意準備了不辣的芝麻元宵,但紅彤彤的辣條元宵吸引了更多人的目光。“第一次吃到這么辣的元宵,感覺很特別”“外面是辣椒粉的辣,里面是正宗辣條的麻辣,辣上加辣”一些工人在品嘗過后表示。

看到新奇的辣條元宵,有網友表示,這樣的吃法還是第一次見,“喜歡吃辣條和喜歡吃元宵地都沉默了”,也有很多能吃辣的網友則躍躍欲試“看著有點像黑暗,但無辣不歡的我狠狠心動了!”,這一新聞也讓大家對湖南人的吃辣能力有了新的認識,很多網友發出疑問“所以湖南人吃元宵都要蘸辣椒嗎?”

辣條發明人邱平江稱,作為辣條發明人,他們也要緊跟時代潮流,這次特意在元宵里加入辣條,做成具有湖南特色麻辣味元宵,跟大家一起品嘗,將辣條和傳統節日相結合,用這種特別的方式來慶祝元宵節。

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