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2022年12月31日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的“中國酒業(yè)30周年紀(jì)念酒發(fā)布盛典”在北京召開，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉發(fā)表了題為《歲月意境 盛世典藏》的致辭，他指出，30年來，中國酒業(yè)“執(zhí)著于理想，純粹于當(dāng)下”。我們所執(zhí)著的理想，是從未改變的“為美好生活奉獻(xiàn)美酒”的初心使命、是從未忘記的匠人精神、亦是從未停歇的對美酒精神和美酒文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。30年，記載了中國酒業(yè)的歷史，也代表著中國酒業(yè)協(xié)會的積淀。站在這個(gè)歷史節(jié)點(diǎn)上，我們推出的“中國酒業(yè)30年紀(jì)念酒”，正是匯聚了中國酒業(yè)的理想與風(fēng)貌、融合了執(zhí)著與純粹的傳世佳釀。

重彩·中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)名定制烈性啤酒系列產(chǎn)品也在本活動上首發(fā)，這其中就包括了華潤雪花啤酒首款超高端烈性啤酒“醲醴”。啤酒分會秘書長元月表示，重彩系列產(chǎn)品，定位為中國首套烈性啤酒風(fēng)格標(biāo)桿產(chǎn)品。“重彩”之名，呼應(yīng)產(chǎn)品濃烈的風(fēng)格特點(diǎn)，同時(shí)高度宣揚(yáng)中國啤酒全明星陣容在啤酒行業(yè)發(fā)展中的精彩奪目的品牌表現(xiàn)，以及表達(dá)對中國酒業(yè)協(xié)會繼續(xù)繪就中國酒行業(yè)濃墨重彩新篇章的美好愿景。“重彩”以中國傳統(tǒng)色和書法為主要文創(chuàng)呈現(xiàn)元素，產(chǎn)品所有的書法元素均由宋書玉理事長創(chuàng)作完成。據(jù)悉，本次發(fā)布的重彩系列烈性啤酒產(chǎn)品共有十款，均為特別定制限量款，酒精度均高于10度，可以永久珍藏，最佳飲用期為五年。

2021年，華潤雪花推出了超高端產(chǎn)品醴，一經(jīng)問世，醴就以行業(yè)“超高端天花板”的姿態(tài)，成為了自帶話題的“啤酒之王”;此次推出的限量款醲醴，在醴的基礎(chǔ)上進(jìn)行更高酒精度、更高原麥汁濃度的升級，酒精濃度12%vol、原麥汁濃度25°P。醲醴的原料，結(jié)合仰韶文化米家崖遺址的考古發(fā)現(xiàn)，采用麥芽、有機(jī)黍米、有機(jī)粟米、有機(jī)薏米、蘭州百合等，以現(xiàn)代工藝釀造升級古法配方。酒體紅棕、泡沫細(xì)膩，口感獨(dú)特且層次豐富，扎實(shí)的麥芽基底帶來焦糖、太妃糖和堅(jiān)果的香氣，入口豐富醇香飽滿，溫潤的酒精感包裹著發(fā)酵產(chǎn)生的酯香、水果風(fēng)味，木質(zhì)和香草香氣延綿悠長。

在包裝上，醲醴與醴的瓶型設(shè)計(jì)一脈相承，靈感源自被國家文物局認(rèn)定的“國寶級文物”雙耳鯢魚紋彩陶瓶。醲醴瓶口蠟封赤色火漆，并印有宋書玉理事長題寫的“醲”書法字樣，將中國千年釀酒文化、中國酒業(yè)精神封藏于一瓶之中。正如陸游《訴衷情·青衫初入九重城》一詩中曾寫到的：“蠟封夜半傳檄，馳騎諭幽并”，火漆蠟封在我國古代具有重要的意義;同時(shí)，醲醴搭配定制開蠟刀，為消費(fèi)者帶來洋溢著中國啤酒文化的開酒儀式感。

赤子之心，醲醴重彩，以華夏先民信仰之色，致敬中國千年釀酒文化。醲醴，作為中國酒業(yè)協(xié)會30周年紀(jì)念酒的一員、華潤雪花超高端烈性啤酒的開山之作，彰顯著中國酒業(yè)“濃墨重彩”的大國自信。

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