為了解科技行業部分企業現狀與發展戰略,本期《創業故事》欄目采訪了紫光未來集團創始人黃勇,旨在為眾多創業者、創新者分享動態消息與新聞資訊,探索品牌價值,塑造品牌力量。
(圖為紫光未來集團創始人黃勇)
以“創新引擎”為經濟發展賦能,為增進人民福祉添彩,以創新“金鑰匙”打開數字產業、數字治理,讓創新成為“智慧中國”建設的“源頭活水”。紫光未來集團源起于2006年,經數年發展,已然成為一家多元化發展企業。
紫光未來擁有專業的技術研發、菜品研發與運維團隊,具備十余載研發實施經驗,以人工智能、云儲存、廚藝數字化等核心技術為基礎,創新數智餐飲、智能炒菜機器人廚師等產品設備,具有行業領先的技術研發優勢。
一直以來,中餐都在味道、效率、成本之間取舍,若想保證其風味,則需要大量廚房人員和后廚面積,運營模式重,流程復雜,標準化也隨之降低。紫光未來旗下的數智餐飲,智能炒菜機器人廚師,已支持800+菜品的自動炒制工作。炒菜過程無明火、無油煙、無廚余、全自動零接觸、菜品標準化、食材可溯源、海量云菜譜、可視化界面、自動清洗。同時在烹飪環節,溫度可精確到每度、時間精確到每秒、調料精確到每0.1克,實現一鍵變大廚,為中餐標準化提供了新的解決方案,也使大眾日常餐飲更為新鮮安全與健康。
紫光未來民生工程——杭州市第一家數智鄰里食堂在上城區紫陽街道上羊市街社區,已成功落地。通過智能科技手段助力,讓大眾尤其是老年人吃得方便、吃得新鮮、吃得放心,是紫光未來始終如一的社會追求,其最大的價值核心是為社會特殊群體提供更好的餐飲體驗。
在杭州市文三數字生活街區的紫氣東來數智餐廳,是國內具有較大影響力之一的機器人廚師的體驗中心與應用中心,是杭城首家“數字化、智慧化、安全化”餐廳。目前已在未來社區、學校食堂、企業餐廳、高速公路收費站、銀行、部隊、漁船、高鐵站、執法局、鄉村振興等全場景推廣并應用。
未來,紫光未來將繼續創新思維、研發技術、開拓產品,推動中國餐飲行業的迭代升級,為大眾提供更好的餐飲服務。以精誠之道對話城市內涵,以至善之心凝聚向心力量,以創新之智締造卓越產品,以完美之愿開拓行業未來,這是一段屬于紫光未來的旅程。
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